Протягом 2004-2006 рр. на державних сортовипробувальних станціях України вивчали сорти голозерного вівса Самуель і Саломон. Заявники названих вище сортів - фірма "Гроетзнер Пфланцензухт ГмбХ ко КГ" (Німеччина) і ТОВ "Агрофірма "Мир-Сем і Ко" (Черкаська область). За даними трьох років випробувань, сорти голозерного вівса Самуель і Саломон 2007 року було внесено в Державний реєстр сортів України. У зоні Степу голозерні сорти за врожаєм зерна переважали плівчасті стандартні сорти: Самуель - на 9,8-11,5 ц/га, Саломон - на 7,3 ц/га. За стійкістю до вилягання переваги голозерних сортів вівса були як у зоні Лісостепу, так і Степу. В степовій зоні голозерні сорти істотно різнилися із стандартними за терміном дозрівання. Сорт Самуель достигав на дев'ять днів раніше за сорт Скакун і на сім днів - за сорт Чернігівський 27, а сорт Саломон, відповідно, - на 15 та 13 днів раніше. Максимальна врожайність сорту Самуель у зоні Лісостепу досягала
За время действия Государственной целевой программы развития украинского села на период до 2015 года МинАП так и не нацелилось в зернопроизводстве к качеству собранного. 85% всходов находятся в хорошем состоянии. По крайней мере, к обнищанию аграрный сектор подталкивает проект бюджета-2010. Если сопоставлять его с основами Государственной целевой программы развития украинского села, то АПК будет профинансирован лишь на 3% вместо положенных 5,5% общих доходов. И то при условии использования средств как общего фонда, так и стабилизационного.Нынешний День работников сельского хозяйства, хоть его и сместили во времени из-за эпидемии гриппа, каждого одарил гостинцами. Крестьян — обычной мизерной пайкой за арендованные паи
На внутреннем зерновом рынке все четче просматривается повышательный тренд в секторе торговли продовольственной и фуражной пшеницей. Во-первых, росту цен способствует благоприятная конъюнктура мирового рынка. Повышение стоимости французского и российского зерна, как основных конкурентных товаров, позволило трейдерам увеличить закупочные цены. Во-вторых, много перерабатывающих компаний возобновили закупочную деятельность ввиду необходимости пополнения сырьевой базы. Усугубляет ситуацию низкое, недостаточное для покрытия спроса со стороны потребителей, предложение пшеницы на рынке.
В сентябре, пожалуй, самым значительным событием в аграрной политике стало принятие решения о возможности возмещения НДС из Аграрного Фонда экспортерам муки, спирта и подсолнечного масла. Если ранее на получение государственного зерна могли претендовать только зерновые трейдеры, то теперь и другие категории экспортеров сельхозпродукции. НДС теперь может возмещаться не только зерном, но и мукой. В полтора раза увеличилось финансирование Аграрного фонда. В будущем году он получит сумму в 3,2 млрд. грн. на формирование интервенционного резерва и закупку материально-технических ресурсов для аграриев. Согласно проекту бюджета в 2010 году АФ должен будет сформировать государственный интервенционный фонд, который не может быть меньшим 20% от внутреннего потребления, или более 1 млн. т продовольственного зерна. Планируется, что по залоговой схеме Агрофондом будет получено более 1,7млн.т зерна.
Уровень экспорта зерновых из Украины, вследствие сезонных факторов, заметно упал после чрезвычайно активного начала сезона. Между тем, мировые рынки масличных культур, прежде всего рынки сои, поддерживает спекулятивный капитал. Несмотря на сообщения о снижении мирового производства подсолнечника, цены на масличную в Украине несколько снизились. Об этом идет речь в аналитическом выпуске Проекта "Немецко-украинский аграрный диалог" Института экономических исследований и политических консультаций.
Наблюдается повышательная тенденция на рынке фуражной пшеницы. Во-первых, за последние месяцы на фоне высокого спроса из внешних рынков было заключено очень большое количество внешнеэкономических контрактов, которые сейчас нужно выполнять. Но не все торговые компании закупили нужный объем товара, поэтому вынуждены повышать закупочные цены, «подстегивая» этим рынок. Как и прежде, основными игроками на рынке продовольственного зерна остаются переработчики. Лишь отдельные трейдеры покупают качественную пшеницу, по мере заключения отдельных экспортных контрактов (спрос на украинскую мукомольную пшеницу очень низок, но все же наша страна смогла выиграть иорданский тендер на закупку 100,0 тыс т
По данным аналитиков, с начала 2009/10 маркетингового года наблюдаются массированные импортные закупки украинской пшеницы: за июль-ноябрь 2009/10 года из Украины было экспортировано 5,8 млн. тонн пшеницы (3 млн. тонн - продовольственная, 2,8 млн. тонн – фуражная), что является рекордом за последние 10 зерновых сезонов (за июль-ноябрь 2008/09 – 5,6 млн. тонн).Активный импортный спрос на украинскую пшеницу обусловил положительную ценовую динамику. Так, цены с октября на продовольственную и фуражную пшеницу растут на 30-60 грн./т в неделю.
Несмотря на кризис и неблагоприятные погодные условия прошедшей осени, агрохозяйствам удалось в текущем году не только не сократить, но даже немного увеличить посевы озимых культур по сравнению с показателем прошлого года. Так, согласно предварительным данным Госкомстата, по состоянию на 1 ноября площади под озимыми на зерно составляли 8,17 млн га, что на 3% превышает прошлогодний показатель на аналогичной период. Следует отметить, что в текущем году осень была не особо благосклонна к аграриям. Засуха, установившаяся в начале осени, не только мешала проводить сев озимых, но и не давала уже попавшим в почву растениям взойти и подготовиться к будущей перезимовке. Как результат, к середине октября озимые на зерно взошли на 3,3 млн га, или на 55% засеянных к этому времени данными культурами площадей. При этом 27% взошедших посевов были слабыми и изреженными. Большинству хозяйств пришлось откладывать сев в ожидании лучшей погоды.
Ежегодно наши аграрии приобретают 60-65 тыс. т этих семян на сумму более 1 млрд грн. Но если в начале века в закупках превалировала продукция отечественных селекционеров, то в последние годы западные компании Syngenta, KWS, Eurolis и др. смогли занять половину украинского рынка семян, а затем и превзойти наших соотечественников. В нынешнем маркетинговом году пропорция между семенами зарубежной и украинской селекции, которые высеваются на наших полях, оценивается как 60 к 40.По предварительным оценкам, в ближайшие годы посевы под культурой в Украине увеличатся с 2,3 млн до 2,5-2,6 млн га, а потребности в семенном материале — с 60-65 тыс. до 75-80 тыс. т. В этом случае объем рынка семян кукурузы в денежном выражении составит около 1,5 млрд грн.
По данным Министерства агропромышленной политики, в этом году непривычно мала доля озимых, к состоянию которых у агрономов нет никаких претензий: по пшенице таковых всего 42%, по рапсу и того меньше — 37%. В отдельных регионах ситуация еще хуже. К примеру, в Крыму на 22% засеянных угодий, а это порядка 137 тыс. га, всходы вообще не появились. В хозяйствах Сакского района не взошло 58% засеянных площадей, Красногвардейского — 38%, Симферопольского и Черноморского — по 35%. В группе риска оказалось до трети угодий под рапсом в Одесской области.Если зима будет мягкой и дальнейших потерь удастся избежать, весной придется пересевать до 10-15% площадей. Для сравнения: в прошлом и позапрошлом годах пересевались не более 5% угодий.
Украина в 2009 году увеличила площадь под озимыми. Дальнейшее будет зависеть от погоды и наличия ресурсов у аграриев весной. Несмотря на кризис и неблагоприятные погодные условия прошедшей осени, агрохозяйствам удалось в текущем году не только не сократить, но даже немного увеличить посевы озимых культур по сравнению с показателем прошлого года. Так, согласно предварительным данным Госкомстата, по состоянию на 1 ноября площади под озимыми на зерно составляли 8,17 млн га, что на 3% превышает прошлогодний показатель на аналогичной период.
По сравнению с прошлогодними показателями на аналогичную дату, объемы экспорта кукурузы увеличились более чем в 2,4 раза — с 0,8 млн. т до 1,9 млн. т, причем 1 млн. т приходится на ноябрь (октябрьский показатель — около 350 тыс. т, что тоже в разы превышает среднемесячный показатель за сезон).Похоже, что украинская кукуруза подтверждает свою популярность на внешних рынках.С учетом переходящих остатков общее предложение зерна на рынке Украины составит около 53 млн. т, а экспорт может достичь прошлогоднего рекордного показателя — то есть более 20 млн. т.
Трейдеры покупали товар небольшими партиями по ранее установленным ценам, и в основном, занимались отгрузкой зерна по заключенным контрактам. Сюрприз преподнесла фуражная кукуруза, которая во вторник подешевела почти на 100 грн/т. Основной тому причиной является как спад цен на мировом рынке, так и «уход» из рынка ключевых экспортеров, — практически все трейдеры существенно понизили свои закупочные цены. если раньше они были готовы платить за товар в центральных областях до 1220 грн/т на условиях EXW-франко-элеватор, то сейчас эта цена колеблется в диапазоне 1100–1150грн/т. Впрочем такая ситуация была предвидена, ведь сельхозпроизводители воспользовались тем, что большинство компаний заключили контракты на крупные партии товара, и вынуждены были поднимать цены на фоне недостатка предложений на рынке. Более того, если на рынке наблюдается повышательная тенденция, то аграрии зачастую отказываются от выполнения обязанностей по заключенных с трейдерами договорам, и продают зерно дороже, по рыночной цене.
Самым драматическим в Украине в 2009 году был рост цен на сахар, так как данный продукт входит в ежедневный пищевой рацион большинства людей. Поэтому рост цены на сахар и был так болезненно воспринят потребителями. Однако рост цен на сахар наблюдался в этом году не только в Украине, но и во всем мире.Сообщения о сильных потерях урожая сахарного тростника в Индии, вызванных засухой, и чрезмерными дождями в Бразилии, крупнейшем производителе сахара в мире нашли молниеносное отражение в действиях биржевых спекулянтов. В итоге цены на сахар на Нью-Йоркской товарной бирже выросли более чем в 2 раза.
С введением новых государственных стандартов на пшеницу доходы сельхозпроизводителей должны были вырасти. Несмотря на это, опрошенные участники рынка уверяют: аграриям за зерно теперь, наоборот, недоплачивают. Новый ГСТУ на пшеницу в определенном смысле стал ударом по амбициям сельхозпроизводителей: зерно, которое они привыкли считать высококачественным, по новому стандарту таким уже не является. Первыми недовольными еще летом традиционно выступили крымские аграрии: большую часть их пшеницы (около 1 млн. т) по новым ГСТУ отнесли к категории фуражной.
Последние четыре года сами производители сахара не стремились повышать цену на продукт, убеждает первый заместитель председателя правления Национальной ассоциации «Укрцукор» . Украина потребляет в настоящее время один миллион 600 тысяч тонн сахара, и производители «сладкого песка» полностью удовлетворяют эти потребности, утверждает он. «Цены на материальные ресурсы за этот период выросли на 200- 400%. Цены на все составляющие, какие мы используем для того, чтобы производить сахар выросли в 2 – 3 раза. А цена на сахар держалась. Поэтому сахарная отрасль Украины получила больше 2 миллиардов гривен убытков. Сахар-сырец в конце 2007 в начале 2008 мы покупали за 280 – 300 долларов, на конец 2009 года видим цену 510 долларов.
Согласно прогнозу информации, валовой сбор зерновых в Украине в 2009 г. составит 39,43 млн. т в весе после доработки, что на 11,57 млн. т, или на 22,7% меньше, чем в 2008 г. Пшеницы будет собрано 18,43 млн. т (-6,57 млн. т, или – 26,3%), ячменя – 10,44 млн. т (-1,76 млн. т, или -14,4%), кукурузы – 7,85 млн. т (-2,65 млн. т, или -25,2%).
В 2009 году квотой на льготный ввоз сахара-сырца в Украину смогли воспользоваться только три предприятия Хотя изначально свои заявки в Минэкономики на ввоз сырца подавали такие крупные игроки, как «Укрпроминвест», «Райз» и «Дакор». В лучшем случае до конца года эти три предприятия ввезут в Украину чуть более 60 тыс. тонн сахара-сырца из Бразилии. Уменьшение внутреннего производства и неиспользование в полном объеме квоты могут стать причинами дефицита «белого песка» уже к средине 2010 года.
На рынке продовольственного зерна ситуация практически не изменилась, - понижательная тенденция сохраняется, и средняя цена закупки как экспортерами так и переработчиками несколько уменьшается. Главная причина — низкий спрос на мировом рынке и высокая обеспеченность зерном украинских мукомолов. В то же время незначительно укрепился рынок фуражной пшеницы. Часть компаний имеют непокрытые товаром контракты, поэтому были вынуждены увеличить цену закупки (в отдельных случаях до 1050 грн/т СРТ-порт). При этом средний уровень экспортных цен повысился до уровня 130–136 USD/т, главная причина — активизация мировых импортеров (Тунис, Ливия и др.).