"Оковита" - тан в Украине именуют водну. Но чуткое ухо знатока все те уловит отзвук благородной латыни: "аква-вита", вода жизни... И правда, чудо - "аква" спасла не одну "виту". Более того, сделала "виту" украинского водочного производителя лучше и богаче, а отечественного "употребителя" - и вовсе намного веселее и приятнее
С конца октября производители водки увеличивают ежемесячный выпуск своей продукции на 15-20%. В октябре с наступлением холодов стартует "крепко алкогольный сезон". Среднестатистический украинец в год выпивает 10 л легальной водки. Сколько нелегальной - подсчитать сложно, но явно меньше, чем раньше: растущий спрос на "правильную" водку уже позволил производителям разлить в два раза больше крепкого алкоголя, чем за девять месяцев 2003 года. Предвкушая грядущие новогодние праздники, они увеличивают выпуск продукции еще на 15-20%.
Вытеснение теневого оборота алкоголя легальным рынком контрастирует с активностью водочных брендов.
В 2004 году в Украине увеличивалось производство коньяка. По итогам года предприятия выдали 'на - гора' 1,93 млн. дал, что на 0,3 млн. дал больше выработанного в 2003 году. Рост производства свидетельствует о необходимости для отечественных производителей расширять свое влияние на внутреннем рынке. Если говорить об отдельных регионах, то наибольший рост, в сравнении с 2003 годом, был продемонстрирован в Автономной Республике Крым (в 2 раза), Херсонской и Закарпатской областях.
В 2004 году разлили 1,939 млн. дал продукции (38,78 млн. бутылок), а в 2003 году отечественные предприятия выпустили в продажу 1,596 млн. дал коньяка (или 31,92 млн. условных бутылок).
Итоги сентября на коньячном рынке говорят о том, что рост продолжается. В частности, сентябрьский результат 2004 года (165 тыс. дал) оказался на 21,32% больше, нежели аналогичный показатель 2003 года. Тенденция к раскачиванию рынка новичками, наметившаяся в начале года, сохраняется, и позволяет предположить, что коньяк может отобрать еще какую-то часть крепкоалкогольного пирога у водки.
Коньяк занимает особое положение в иерархии алкогольных напитков. Он существует как бы вне времени и национальных культур, то есть всегда и везде, являясь непременным атрибутом всего, что так или иначе ассоциативно связывается с аристократизмом, элегантностью, изыском. Быть может, потому, что напиток этот пришел в мир из церемониальной Франции и до сих пор несет на себе отпечаток этикета того времени?
Подражая Леониду Кучме, провозгласившему, что Украина - не Россия, можем продолжить, что Украина - и не Франция. Но несмотря на то что Украину от Франции отделяет более 2000 км, и в едином государстве они никогда не состояли, общего у двух стран немало - от рожденной в Киеве Анны Ярославны до коньяка.
Решив сырьевые проблемы, производители коньяка сосредоточились на наращивании мощностей и совершенствовании маркетинговой стратегии. Как следствие, объемы местного производства почти вдвое превысили общую динамику роста рынка, а на торговых полках появился ряд новых коньяков. Однако главный вопрос - кому достанется пальма первенства - все еще остается открытым, так как сегодняшние лидеры уже завтра вполне могут поменяться местами с аутсайдерами.
Коньяк - один из самых распространенных в мире алкогольных напитков. Вкусовые и ароматические свойства сделали его незаменимым компонентом при производстве конфет, шоколада, пирожных и тортов.
Украинские коньяки на отечественном рынке начинают оттеснять традиционных лидеров - Францию и Армению. Специалисты считают, что производство коньяка сегодня на подъеме. Отечественные производители занимают все больший сегмент на этом специфическом рынке, регулярно предлагая потребителям новые продукты.
Передел коньячного рынка, который давно предрекали аналитики, стартовал, но аппетиты игроков пока сдерживает дефицит сырья
Прогноз погоды только на первый взгляд вещь не очень значимая: взять ли на работу зонтик, одеть ли новые туфли, отправляться ли на пикник... Если вникнуть поглубже, синоптик - существо, наделенное поистине магической властью: его прогнозы влияют не только на наш выбор одежды или формы времяпрепровождения, но и предрекают перспективы развития для целых отраслей.
Украинское пиво пользуется все большим спросом в ближнем зарубежье. В сентябре экспорт пива, по данным Госкомстата, увеличился на 49,7% по сравнению с сентябрем 2003 года - с 11,07 до 16,57 млн л. А суммарно за 9 месяцев 2004 года экспорт хмельного напитка вырос на 27,9/6 - до 169,2 млн л. Главным внешним потребителем украинского пива продолжает оставаться Россия (79,2%).
Летом 2004 максимально обострилась конкуренция между ведущими операторами пивного рынка Украины. Исключая четыре лидирующие группы, борьбу за абсолютное первенство на украинском рынке региональные пивзаводы, увы, проиграли: их доля неуклонно снижается, причем все более стремительными темпами.
Динамика производства и продаж пива в Украине продолжает радовать всех, кто так или иначе причастен к отрасли. Увеличение темпов роста рынка в 2003 году по сравнению с 2002 - было добрым знаком для пивоваров. Начало 2004 г. подтвердило положительные тенденции и еще раз показало, что отечественные компании все серьезнее относятся к работе в несезон.
Украина -- пивная страна. Об этом говорят не только объемы потребления этого пенного напитка — свыше 30 литров на душу населения в год, включая младенцев, язвенников и трезвенников. Об этом свидетельствует и доля импорта на украинском рынке пива: по различным оценкам она колеблется в пределах 1-3% с учетом контрабандного товара. Остальные 97-99% рынка принадлежат отечественным пивоварам. Интересно, что отечественный рынок пива вполне соответствует характеру этого напитка, как хозяева собак бывают похожи на своих четвероногих питомцев.
едущие пивоваренные компании браво отчитались о росте продаж.
Производство пива на Украине в январе-апреле 2004 года выросло до 51,113 млн. декалитров по сравнению с 42,458 млн, произведенных за четыре месяца 2003 года, сообщил Государственный департамент продовольствия Украины.
Минувшее лето выдалось, мягко говоря, не слишком удачным для производителей слабоалкогольных напитков. Устойчивой жаркой погоды, о которой мечтают все производители слабоалкоголки, пива и безалкоголки, этим летом практически не наблюдалось. Естественно, эти проблемы сказались на общем уровне производства и продаж в этой группе. Планы пришлось пересматривать практически всем компаниям.