Вскоре украинские спиртзаводы смогут самостоятельно, без оглядки на «Укрспирт» отправлять свою продукцию на экспорт. Утверждение в Верховной Раде соответствующего законопроекта во втором чтении говорит о скорой либерализации в отрасли. В госконцерне предупреждают, что конкуренция может привести к потере клиентуры на внешних рынках. ВР во втором чтении проголосовала за законопроект, разрешающий спиртзаводам самостоятельно продавать алкогольное сырье за границу. Парламентский консенсус вокруг документа № 2461 «О внесении изменений в закон Украины «О государственном регулировании производства и оборота спирта этилового, коньячного и плодового, алкогольных напитков и табачных изделий» говорит о том, что новшество вряд ли будет заблокировано. Таким образом, в недалеком будущем производители спирта должны будут осуществлять экспорт продукта через госпредприятия, специально уполномоченные Кабмином, а не через одного экспортера.
Чтобы удержаться на падающем рынке, пивные компании ведут активные переговоры с поставщиками сырья и услуг о снижении цен. Впервые за последние 10 лет в Украине зафиксировано снижение выпуска и потребления пива. Эта тенденция фиксируется практически 12 месяцев подряд. В новом сезоне кризисные явления усугубились. Главной причиной сокращения рынка его операторы называют снижение потребительской способности населения. Вводимые с 1 июля новые акцизы на пиво, по-видимому, не добавят аргументов в пользу потребления пенного напитка.
При изготовлении натуральных вин по классической технологии используется исключительно виноград и виноградный спирт. Чтобы увеличить крепость, в Европе виноделы стремятся повысить сладость винограда естественным путем: ведут селекцию сортов, дают гроздьям вызревать до холодов, запрещают полив лозы, удаляют лишнюю листву, а брожение останавливают холодом. Крепленые вина получают, добавляя виноградное бренди. Более половины украинских десертных и полусладких вин просто крепятся спиртом-ректификатом. Производители шмурдяка используют выжимку — отходы первичной переработки винограда для натуральных вин — это снижает себестоимость напитка. Выжимка скупается дешево, перерабатывается и разводится этиловым спиртом и водой. Именно поэтому дешевые украинские вина в большинстве случаев крепленые.
Эксперты уверены, что спасти отечественных производителей спирта может лишь правильная государственная политика. К сожалению, повышение акциза окончательно добило нашу спиртовую отрасль. Уровень фальсификата на рынке алкоголя продолжает расти, а это напрямую сказывается и на продажах качественного украинского спирта и на имидже украинского производителя, который так тщательно нарабатывался все эти годы.
В январе-марте 2009 года производство водки в Украине по сравнению с январем-мартом 2008 года увеличилось на 15,8%, или на 1,227 млн. дал до 8,972 млн дал. В то же время в России в первом квартале 2009 года снизилось производство водки и ЛВИ на 17,9% - до 21,6 миллиона декалитров по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Производство водки и ликероводочных изделий в России в целом за 2008 год снизилось на 7,6% - до 121 миллиона декалитров. В Украине прирост объемов производства происходит за счет нижнего ценового сегмента. По оценкам операторов водочного рынка, на долю нижнего ценового сегмента (до 20 грн. за бутылку 0,5 л) сегодня припадает не менее 35% от общего объема производства украинской водки. В связи с кризисом и ростом ставок акцизного сбора с 1 июня текущего года доля нижнего ценового сегмента будет расти.
Контроль за минимальными ценами поручено осуществлять Министерству экономики, Государственной налоговой администрации, Совету министров Автономной Республики Крым, областным, Киевской и Севастопольской городским государственным администрациям.
С Нового года Украина ограничивает рекламу алкоголя. Производители готовятся к использованию альтернативных каналов продвижения продукции. Наступающий 2009 г. внесет много изменений в привычную расстановку сил на алкогольном рынке. В целом, производители алкоголя относятся к ограничениям рекламы достаточно спокойно. Более того, часть из них настроена даже более радикально, чем авторы вступающего в силу Закона. Потребитель может самостоятельно сделать выбор исходя из личного опыта, а не руководствуясь навязанным рекламой выбором. Однако было бы наивно полагать, что "алкоголыцики" на самом деле настроены предоставить потребителю самостоятельный выбор, о котором они говорят. Поэтому первое, что сейчас обсуждается производителями алкогольных напитков, - каким образом будут пересматриваться рекламные бюджеты на будущий год.
В сегменте HoReCa основа - это ночные клубы и кафе, бары и пабы. Именно эти сегменты ответственны за основную долю продаж. Для каждой категории напитка процентное соотношение различно. Например, для ликеров De Kuyper, текилы Sierra и самбуки Molinari около 60-70% объемов продаж составляют продажи сегмента HoReCa. А для джина Finsbury наоборот, основа - это сегмент ритейла, его доля составляет около 65% от общего объема продаж. Хотя в дальнейшем, думаю, данные доли будут перераспределяться, в связи с экономическим кризисом в стране. Из-за того, что большая часть продаж приходится на ритейл, основная борьба за продажи развернулась на полках супермаркетов. Борьба будет более жесткой еще и в связи с принятием закона о запрете на рекламу, который фактически оставляет только два фронта работы для маркетинга -розницу и HoReCa.
По итогам марта в Украине резко увеличилось производство пива, водки и крепких спиртных напитков. В частности, пивоваренные заводы увеличили производство пива на 33,7%, или на 5,876 млн дал до 23,300 млн дал по сравнению с февралем. По сравнению с мартом 2008 года, производство пива в марте 2009 года уменьшилось на 17,2%, или на 4,844 млн дал. В январе-марте 2009 года по сравнению с аналогичным периодом 2008 года выпуск пива уменьшился на 13,6%, или на 8,749 млн дал и составил 55,505 млн дал.
Верховная Рада существенно повысила акцизные ставки на спирт, водку и крепленые вина. Производители обещают, что депутатская инициатива выльется в подорожание горячительного как минимум на 4–5 грн. за бутылку. В компаниях опасаются, что новые расценки окажутся по карману далеко не всем потребителям крепких напитков, что заставит их искать более дешевую продукцию у теневиков. Как следствие те смогут увеличить свою долю втрое, заняв 60% алкогольного рынка. На прошлой неделе депутаты подняли акцизы на спирт и алкогольные напитки. С 1 июля 2009 г. налог на сырье для водки и само горячительное будет увеличен на 26%: с нынешних 21,5 грн. до 34 грн. за литр чистого спирта. Пересмотрены ставки и для крепленого вина: вместо 50 коп. за напиток крепче 19,5% придется платить по водочным прайсам — 34 грн. за литр спирта.
Участники ликеро-водочного рынка уверяют, что после повышения с июля с.г. ставки акцизного сбора на алкогольную продукцию на 58,1% — до 34 грн. за 1 л 100%-го спирта у отрасли есть все шансы остановиться. Производители алкоголя просят поддержки у Кабмина. Правительство же пока не выработало единого мнения по данному вопросу. Производители водки и ликера утверждают, что последствием увеличения ставок акцизного сбора станет возврат к ситуации 1990-х гг. Именно тогда доля теневого оборота продукции отрасли составляла не менее 50%, а отчисления в бюджет не дотягивали и до 1 млн. грн.
Украинский рынок элитного алкоголя. Исследования компании PR-Service. Аналитики до сих пор не пришли к единому мнению о том, какие именно напитки относить к элитному алкоголю. По этой причине большинство исследований, статистических данных и экспертных оценок нельзя считать абсолютно корректными. Часть экспертов относят к элитному алкоголю только крепкие импортные напитки, например виски, джин, ром, текилу. Другие исследователи полагают, что в данную категорию имеет смысл отнести некрепкий алкоголь импортного производства высокой ценовой группы, то есть тихие и игристые вина, а также вермуты всемирно известных винных домов. Есть и такие специалисты, которые ориентируются исключительно на цену, поэтому к элитному алкоголю причисляют и дорогие напитки, изготовленные на Украине: водку, коньяк, некоторые вина.
В условиях мирового кризиса ликвидности состояние отрасли во многом будет зависеть от адекватности действий государства. Вместе с тем нестабильная политическая ситуация в Украине гораздо больше влияет на отрасль, чем мировой кризис. Рынок регулируется за счет увеличения акцизного сбора, непредсказуемых повышений ставок. Поэтому многие из компаний лишились доступа к дешевым кредитам и вынуждены сворачивать программы развития и модернизации производства. Уже сейчас мы наблюдаем, снижение потребления алкоголя. Что касается экспортных рынков, то мировой финансовый кризис напрямую не коснется работы компании. В компании "Олимп" стали внимательнее рассматривать предложения зарубежных контрагентов относительно международных форм расчетов (например, банковских гарантий, подтвержденных аккредитивов). Вероятнее всего, сложности будут у иностранных компаний-импортеров, которые станут распоряжаться денежными активами осмотрительнее.
Акцизы поступают в бюджет рекордными темпами, однако в случае их дальнейшего повышения рынки подакцизных товаров могут уйти в тень. Октябрь стал первым в нынешнем году месяцем, в котором был выполнен (и перевыполнен) план поступлений акцизного сбора с произведенных в Украине товаров в общий фонд госбюджета. Согласно же попавшим в распоряжение редакции прогнозам центрального налогового ведомства, в ноябре бюджетная роспись будет перевыполнена еще больше. Одновременно с выполнением плана с октября начал наблюдаться и резкий рост поступлений по сравнению с минувшим годом. Если по итогам 9 месяцев нынешнего года прирост по отношению к аналогичному периоду минувшего составлял +19,5%, то в октябре он превысил 40%. Примерно такой же прирост ожидается и в ноябре.
Ряд украинских производителей вина и коньяка поддерживают Закон, принятый парламентом 31 марта, предусматривающий повышение ставки акцизного сбора на крепленые не марочные вина и водку в два раза с 1 июля 2009 года. Об этом корреспонденту ЛІГАБізнесІнформ сообщила Юлия Комарова, директор по маркетингу ТМ "Шустов", ТМ "Ореанда" (ЗАО "Одесский коньячный завод"). По словам виноделов, согласно принятому 31 марта Верховной Радой Закону "О внесении изменений в некоторые законы Украины по вопросам акцизного сбора" N4265 от 27 марта 2009 г., ставки акцизного сбора на коньяк остались на том же уровне. В то же время парламент учел мнение экспертов отрасли, которые рекомендовали правительству не повышать ставку акцизного сбора на натуральные вина.
Кроме повышения ставок акцизного сбора на крепленые вина, некоторые представители винодельческой отрасли Украины настаивают на введении минимальных индикативных цен. Согласно расчетам виноделов, минимальная розничная цена ординарного тихого вина не может составлять менее 12-13 грн. (в зависимости от категории вина). Сторонники введения минимальных цен утверждают, что ряд "напитков", продаваемых под видом вина, нельзя отнести к категории натуральных вин, поскольку в их состав входят: спирт невиноградного происхождения, сахар, вода, красители, эмульгаторы и ароматизаторы. К тому же, отмечают виноделы, стоимость натуральных вин не может составлять 7-10 грн. за бутылку (0,7 л) в рознице, учитывая НДС, торговую надбавку, затраты на изготовление, логистику, дистрибуцию, упаковку и другие расходы.
На алкогольном рынке не утихают скандалы и разборки. Водочники, пивовары и виноделы никак не могут договориться, что делать, кто виноват и кто лидер. В некотором роде это заменило производителям рекламу, которая с 1 января была ощутимо ограничена. С другой стороны, это можно рассматривать как способ борьбы с конкурентами. Не совсем красивый, но способ. В первых рядах по скандальности и претенциозности ко всем высказываниям о своей персоне в СМИ, безусловно, фигурирует «Хортица». Компания успевает бороться по всем фронтам и активно участвовать во всех перепалках касательно как своего первенства на рынке, так и решений по отрасли в целом. Еще не остыли гневные письма «Баядеры», обращенные к «Хортице», и не забылись ответы оппонента с потугами на остроумие.
Сегодня водка является одним из самых популярных напитков в мире, постепенно вытесняя такие популярные ранее виды крепкого алкоголя, как, например, виски. Так, в Британии за последний год продажи водки выросли на 11%, на общую сумму 747 миллионов фунтов стерлингов. Причем водка популярна во всем мире как в чистом виде, так и в основе коктейлей. Чем популярнее водка, тем больше ее марок появляется на полках магазинов и тем легче ошибиться с выбором. Ввиду большой популярности этого напитка у потребителей специалисты столичного Института потребительских экспертиз совместно с УкрНИИ «Ресурс» и Украинским научно-исследовательским институтом спирта и биотехнологии продовольственных продуктов провели потребительскую экспертизу ряда украинских и зарубежных водок. В тесте приняла участие украинская водка, а также «иностранцы» (Absolut, Smirnoff, Finlandia, Tanqueray Sterling). Все тестируемые продукты были закуплены в торговой сети Киева.
На прошлой неделе был обнародован итоговый вариант правок к Закону «О винограде и виноградном вине», который депутаты приняли с замечаниями Президента. Стоит отметить, что эпопея с принятием этого не особо стратегического для страны документа тянется с 2006 г. Виноделы первыми попали под руку депутатов, мечтающих подогнать отечественное законодательство под стандарты ВТО. В первом проекте закона предусматривалось введение запрета (за редкими исключениями) на использование названий «коньяк» и «шампанское» к напиткам, произведенным в нашей стране. Понятно, что для большинства предприятий столь строгие правила были крайне невыгодными, поэтому алкогольное лобби оттягивало их принятие как могло. В одной из последних версий проекта Верховная Рада даже попыталась вывести из сферы действия закона вермуты и бренди (в последнюю группу должны войти все напитки, которые запретят именовать коньяками), а также смягчить требования к продукции, претендующей на статус коньяка или шампанского Украины. Однако Президент ветировал этот вариант, отметив, что смягчение норм может привести к увеличению доли фальсификата на рынке.
Пивной рынок Украины медленно и верно продолжает сокращаться. Свою работу прекратили Изюмский и Запорожский пивные заводы. Производители сокращают объемы производства. За первые два месяца текущего года было сварено на 12% меньше пива, чем за аналогичный период прошлого. Так, в январе-феврале 2009 г. объем производства пива в Украине составил 31,85 млн. дал. Пивная отрасль, как и вся украинская экономика в целом, тяжело переживает финансовый кризис.