Обзор анализирует ситуацию с хлебопекарной отраслью в Украине, цены на хлеб, возможный дефицит пшеницы и меры по его предотвращению, а также факторы, влияющие на рынок продовольствия в стране. Рассмотрено следующее: качество урожая пшеницы в Украине и его влияние на хлебопекарную индустрию, цены на хлеб и хлебобулочные изделия, возможный дефицит пшеницы и меры по его предотвращению, риски и факторы, влияющие на цены на продовольствие и доступность хлеба для населения, влияние погодных условий и политических событий на сельское хозяйство и производство пшеницы, роль государства и правительства в управлении агропродовольственным сектором и контроле за экспортом зерна, экспорт продовольственной пшеницы и его воздействие на доступность сырья для хлебопечения на внутреннем рынке.
В материале представлена аналитическая информация о ценах на хлебобулочные изделия, причинах возможного дефицита продовольственной пшеницы 2-го класса для пекарей и возможном отказе аграриев от озимой пшеницы. Рассмотрено следующее: прогноз роста цен на хлеб и хлебобулочные изделия в Украине до конца 2023 года, указание на начало подорожания продуктов, предоставление статистических данных о ценах на популярные виды хлебобулочных изделий в июле 2023 года, проблемы, с которыми сталкиваются украинские пекари, включая сохранение высоких цен на пшеницу 2-го класса, используемую для выпечки хлеба, и недостаток этой пшеницы на внутреннем рынке, указание на влияние роста цен на энергоносители и топливо, связанное с его налогообложением, затруднения с зарплатами пекарей и необходимость их повышения для сохранения кадрового потенциала в хлебопекарной отрасли.
В материале представлена аналитическая информация по рынку малины. Рассмотрено следующее: общие объемы экспорта малины из Украины за последние 5 лет, цены на экспорт малины из Украины в разрезе за 1 кг, месячные объемы экспорта малины и их стоимость в 2022 году, общие объемы импорта малины в страны ЕС за последние 5 лет и какова средняя экспортная цена за 1 кг продукции, страны, которые являются крупнейшими экспортерами замороженной малины в ЕС, объем экспорта малины, экспорт странами мира и производственные возможности, площадь под малиной и объемы производства малины в различных странах мира в 2021 году.
Данный материал содержит аналитическую информацию по рынку аквакультуры и продуктов переработки в Украине. В нем рассматривается: состояние и тенденции рынка аквакультуры и продуктов переработки в Украине, доля импорта на рынке аквакультуры и переработки продуктов, виды рыб, которые выращиваются в Украине, виды импортируемой рыбы, инвестиционная привлекательность, каналы сбыта продукции.
Данный материал представляет аналитическую информацию по рынку вегетарианских продуктов в Украине. Рассмотрено следующее: тренды в развитии рынка, динамика рынка растительного молока в Украине в период с 2019 по 2022 годы, высокий инвестиционный потенциал этой ниши, влияние форс-мажорных факторов.
Данный материал представляет аналитическую информацию по рынку мяса в Украине, с особым вниманием к сегменту говядины. Рассмотрено следующее: общее состояние рынка мяса в Украине с фокусом на распределение между различными видами мяса, данные о производстве говядины в Украине в 2021 году, факторы, которые оказали негативное влияние на рынок мяса в Украине в 2022 году, спрос на мясо в Украине с учетом ценовых факторов, основные факторы, влияющие на цены на говядину на рынке Украины, такие как сокращение поголовья скота, рост цен на корма для животных и рост расходов на логистику, некоторые прогнозы развития рынка мяса, включая продолжение роста цен и увеличение конкуренции с появлением новых застройщиков.
Данный материал содержит аналитическую информацию по рынку мясных полуфабрикатов в Украине. Рассмотрено следующее: состояние и основные тренды рынка, потребительские предпочтения и особенности индустрии, краткосрочные перспективы развития мясной индустрии Украины.
Данный материал представляет аналитическую информацию по рынку шоколадных конфет в Украине. Рассмотрено следующее: состояние и тенденции рынка шоколадных конфет, характеристика и классификация рынка, основные тренды на рынке шоколадных кондитерских изделий в Европе и в Украине, включая уменьшение покупательной способности потребителей, спрос на шоколадки без добавок, выпуск новых вкусов и ограниченные партии продукции, объем экспорта из Украины в страны Европейского союза продукции категории шоколада и других продуктов с какао.
Обзор содержит аналитическую информацию по рынку грибов в Украине. Рассмотрено следующее: информация о времени и сроках сбора различных видов грибов в разных регионах Украины, различия в сезоне и видах грибов в разных, информацию о том, как безопасно и правильно собирать грибы, а также о том, какие виды грибов можно использовать в кулинарии, сезонные аспекты грибной деятельности, такие как периоды активного сбора грибов и их доступность, цены на грибы (шампиньоны белые весовые, шампиньоны королевские, грибы белые сушеные, белые грибы замороженные, грибы лисички, шампиньоны замороженные) в супермаркетах 2023 года.
Данный материал представляет собой статью, которая анализирует стоимость продуктов питания в различных странах Европы. Представлено следующее: информация о ценах на основные продукты и сравнивает их стоимость в разных странах, сравнение цен на основные продукты в Украине, Польше, Эстонии, Латвии, Германии, Австрии.
Материал содержит аналитическую информацию по ожидаемым изменениям цен на продукты питания в Украине осенью. Рассмотрено следующее: ожидаемый рост цен на овощи и некоторые виды фруктов, прогнозы по ценам на импортные продукты, цены на мясо, цены на борщовый набор, включая овощи, могут снизиться, так как объемы продаж расширяются.
В данном обзоре представлена аналитическая информация по рынку кофе и какао-бобов. Рассмотрено следующее: состояние и мировые тренды выращивания кофейных и какао бобов, рост цен на какао-бобы и кофе на мировом рынке, ключевые игроки данного рынка, влияние изменений на мировой рынок какао и кофе.
Данный материал описывает ожидаемые тенденции на рынке фруктов и овощей в ближайшие недели. Рассмотрено следующее: комментарии экспертов рынка по тенденциям в разрезе категорий овощей и фруктов, краткие выводы.
Данная статья анализирует текущую ситуацию на рынке лука в Украине. Рассматривается следующее: перспективы развития рынка и влияние цен на овощ на ситуацию с запасами лука, основные тенденции и факторы, которые влияют на динамику рынка данного овоща.
В данной статье анализируется рынок сладостей и кондитерских изделий в Украине. Рассматривается следующее: вопросы, связанные с расширением присутствия украинских продуктов на мировом рынке, стратегии и подходы, которые могут быть использованы для успешного позиционирования украинских сладостей на мировой арене.
В данной статье анализируется важность экспорта для украинской молочной индустрии. Рассматривается следующее: представленность украинских молочных продуктов на мировом рынке, конкуренция украинских производителей на польском рынке,экспортные показатели и перспективы дальнейшего развития молочной индустрии Украины.
В данной статье рассматривается рынок кондитерских изделий "Made in Ukraine". Обсуждается: важность производства продукции, требования современных потребителей и подходы к созданию кондитерских изделий, которые будут пользоваться успехом на рынке и привлекательными для пользователей в социальных медиа.
Данный материал анализирует текущую ситуацию на рынке яблок в Украине. В статье рассматривается: переход садовников на выращивание других видов фруктов из-за низких цен на яблоки, причины такого сдвига в предпочтениях фермеров, а также возможные последствия для рынка и индустрии в целом.
Данный материал содержит аналитическую информацию по рынку мороженого в Украине. Рассмотрено следующее: новые тенденции на рынке мороженого, комментарии экспертов рынка, объемы и динамика экспорта мороженого, основные направления экспорта, преимущества ванильного вкуса мороженого в сравнении с другими вариантами, влияние изменений на рынке на динамику рынка и покупательские предпочтения.
В данной статье рассматривается прогноз изменения цен на продукты питания в Украине. Рассмотрено следующее: прогнозы по росту цен на продукты, факторы, которые будут влиять на повышение, увеличение стоимости энергоносителей и сырья, какие продукты могут быть наиболее подвержены изменениям цен и как это может повлиять на потребителей и розничный рынок.