На российском рынке САК представлено большое разнообразие коктейлей. Предложение постоянно обновляется, потребительский интерес поддерживается новыми экзотическими рецептурами. На сегодняшний момент на рынке присутствует порядка 1500 различных марок и разновидностей коктейлей, причем за последние два года, со второй половины 2003-го, их число увеличилось почти в полтора раза - на 44%. Но стабильное большинство составляют марки коктейлей на основе водки, спирта и джина, порядка 80%. В то же время за последние два года на рынке заметно увеличилась доля винных коктейлей, а также напитков с коньяком и абсентом, хотя их позиции все еще скромны.
В конце прошлого года компания Diageo приняла решение прекратить лицензионный выпуск и продажу в России марки Smirnoff Ice. Diageo и владелец марки "Смирновъ" компания А1 (ранее – "Альфа-Эко") вели спор за марку Smirnoff Ice с конца 90-х. В феврале прошлого года стороны договорились о создании СП по продаже водки "Смирновъ", в котором Diageo досталось 75% за $50 млн. А летом этого года Diageo перестала продавать в России водку Smirnoff, оставив в названии напитка только кириллический вариант. В "Русском алкоголе" к потере марки отнеслись спокойно, а коммерческий директор компании Вадим Касьянов пообещал "заполнить премиальный сегмент портфеля завода собственным продуктом" уже в 2007 году.
Bчера производители слабоалкогольных напитков подвели неутешительные итоги работы за январь. Продажи упали вполовину, многие компании остановили производство. Участники рынка говорят, что после повышения акциза с 1 января они вынуждены увеличить цены примерно на 4,5 руб. за пол-литровую банку. А любители коктейлей этого не переживут и могут перейти на пиво. До 2007 г. в России действовала дифференцированная ставка акциза на алкоголь. Производители САН платили 83 руб. за литр безводного спирта. С 1 января для них действует единая ставка — 162 руб. Вчера НАСА подвела итоги месяца работы отрасли по новым правилам.
Pост акциза привел к повышению цены на единицу продукции в среднем на 10-12 рублей. Если акциз останется на нынешнем уровне, снижение продаж в текущем году в этой отрасли составит 35-40%, прогнозируют в Национальной ассоциации слабого алкоголя. Ассоциация обратилась с письмом к главе Минфина Алексею Кудрину, в котором просит его способствовать введению дифференцированной ставки акциза на алкоголь и предлагает понизить ставку акциза для слабого алкоголя до 100 рублей за литр безводного спирта.
Группа предприятий «ОСТ» намерена серьезно усилить свои позиции в сегменте безалкогольных напитков. На этой неделе на заводе компании в Черноголовке будет запущена новая линия по розливу напитков в ПЭТ-упаковке. Как стало известно РБК daily, разливаться на ней будут не только привычные лимонады и питьевая вода, но и целый ряд новых продуктов. Так, весной компания начинает производство холодного чая под маркой Herbal Tonic. Участники рынка считают, что у этой инициативы неплохие перспективы: рынок холодного чая в России растет на 50—90% в год.
Несмотря на значительное сокращение продаж в январе, производители слабоалкогольных коктейлей (САК) не намерены уходить с рынка и стремятся минимизировать грядущие убытки за счет выхода на новые рынки. Так, компания "ОСТ-Аква" в марте начинает производство нового премиального бренда Casual, а крупнейший производитель САК в России "Хэппилэнд" в течение этого года начнет производство своих коктейлей в Китае. По мнению участников рынка, производители пошли на эти меры вынужденно: новая стоимость акциза сделала работу в нижнеценовом сегменте САК в России экономически бессмысленной.
2007 год - первый год стагнации на рынке слабоалкогольных коктейлей: вели до 2004 года он шел в гору, прибавляя по 20-30% в год, то уже в 2005 году вырос всего на 4% (до 49,7 млн. дал), а по итогам 2006 года потребление слабоалкогольных коктейлей вообще снизилось на 7%. Всего в 2006 году россияне выпили около 520 млн. литров слабоалкогольных коктейлей. Вывод таков: рынок насытился и теперь развиваться производители могут только с помощью инновационных продуктов и повышения цен. Если в 2003 году средняя цена полулитровой банки составляла 22 руб., то сейчас - 31 руб.
Oтличительной особенностью рынка слабоалкогольных коктейлей по сравнению с рынком пива является относительно небольшой круг покупателей таких напитков. Так, в период 2001–2005 годов в Новосибирске доля покупателей в возрасте 16–65 лет колебалась от 15 до 18% (рис. 1), в отличие от российского рынка в целом, где наблюдался небольшой, но стабильный рост. Последняя волна исследования, проведенная в октябре-ноябре 2006 года, показала, что оценочное количество покупателей за год мало изменилось, хотя и достигло максимальной за весь период исследования отметки в 18,2%, что в пересчете на генеральную совокупность составило 190 тысяч человек. При этом доля покупателей энергетических напитков составила 14%, или 144 тысячи человек.
Российские производители сократили выпуск слабоалкогольных напитков. Как сообщил вчера экспертный совет по вопросам госрегулирования производства и оборота алкоголя комитета Госдумы по экономической политике, предпринимательству и туризму, за первые два месяца этого года выпуск слабоалкогольных напитков (с содержанием этилового спирта не более 9%) упал на 62%.
Производителям слабого алкоголя дали вторую жизнь — депутаты возвращают дифференцированную ставку акциза. В 2008 г. для производителей слабоалкогольных напитков она снизится с нынешних 162 руб. до 110 руб. Это позволит спасти отрасль, радуются участники рынка. Дифференцированная ставка акциза на алкоголь действовала в России до 2007 г. Производители САН платили 83 руб. за литр безводного спирта. Все изменилось 1 января, когда все производители алкоголя начали платить единую ставку 162 руб. В результате розничные цены на стандартную банку 0,5 л выросли на 30%, а производители САН стали отчитываться о рекордном спаде продаж. Только в марте, по данным Росстата, они снизились на 57,1% до 1,89 млн. дал.
Резкое повышение ставки акциза на слабый алкоголь привело к стагнации рынка - производство коктейлей с января по май этого года сократилось на 50%. Рост возможен только с 2008 г., когда ставки акциза сократятся со 162 руб. за литр безводного спирта до 110 руб. По данным Росстата, за пять месяцев этого года алкогольный рынок оправился от прошлогоднего простоя, связанного с проблемами с акцизными марками и Егаис. Производство водки выросло на 32,2% до 48,3 млн. дал, спирта - на 14,8% до 23,1 млн. дал, вина - в два раза до 18,9 млн. дал, игристого вина - на 80,4% до 5,6 млн. дал, коньяка - в два раза до 2,8 млн. дал.
Ставка акциза на слабый алкоголь — это от нее все зависит. Из-за нее минувший Новый год производители слабоалкогольных коктейлей встречали без радости: с 1 января им вдвое повысили акциз. Коктейли подорожали. Результат игроки описывают примерно одинаково — коллапс, катастрофа. По данным Национальной алкогольной ассоциации, за первые два месяца этого года было произведено 2,15 млн. дал слабоалкогольных коктейлей, на 62% меньше, чем годом раньше. В марте, несмотря на раннюю весну, производство упало уже на 75%. Причина паники производителей еще и в том, что коктейли сами по себе продукт, так сказать, необязательный. Когда в прошлом году был повышен акциз на сигареты, никто им замену не искал. Со слабоалкогольными коктейлями по-другому: этот рынок могут легко поглотить соседние сектора алкогольного рынка.
Наступивший 2007 год не обрадовал производителей слабоалкогольной продукции — изменение налоговой политики государства не лучшим образом отразилось на отрасли. Конкуренты, как водится, не дремлют, и те же производители пива способны откусить дополнительный кусок рыночного пирога, благо, что удорожание коктейлей позволяет им это сделать. Теме повышения акцизов и, соответственно, конечных цен на коктейли пресса уже уделила массу внимания, посему оставим фискальные вопросы за бортом и просто сравним тенденции развития рынка слабоалкогольных напитков на Западе и в России. Тем более что Россия во многом повторяет путь государств с более развитыми экономиками.
Производители слабого алкоголя не раз указывали на эту проблему. С 1 ноября счетчики измерения спирта должны передавать данные в ЕГАИС в автоматическом режиме. Счетчики мы установили, но проблема в том, что из-за содержания в напитках газа они фиксируют объем спирта с погрешностью плюс-минус 4%, а Минфин требует 0,8%. Россия — второй мировой рынок слабого алкоголя после Японии. По данным Национальной ассоциации слабого алкоголя (НАСА), оборот слабоалкогольных напитков в 2006 г. составил 52 млн. дал. B 2007 г. емкость рынка составит 1,25 млрд.долларов.
До 2003 года рынок слабоалкогольных напитков России в натуральном выражении занимал четвертое место после Японии, США и Великобритании. В настоящее время это одна из самых конкурентоспособных отраслей в мире. По данным компании "Хэппилэнд", в 2003 году российский рынок слабоалкогольных напитков значительно вырос и составил 39 млн дал против 33,3 млн дал в 2002-м.
Российский рынок слабоалкогольных напитков (САН) ждут очередные потрясения. По новому техрегламенту, к слабому алкоголю будут относиться напитки с содержанием этилового спирта не более 7% вместо нынешних 9%, а продавать их можно будет в таре не более 0,33 л. Сейчас на продукцию крепостью 7—9% приходится около 85% рынка САН. С новым техрегламентом она попадет в разряд крепкого алкоголя, ставка акциза на который выше на 58%. Участники рынка считают, что новые требования приведут к сокращению рынка вполовину. Объем рынка САН в январе—июне 2009 года, по данным Росстата, составил 17,2 млн дал, что на 15,5% меньше уровня прошлого года. В денежном выражении, по оценке отраслевого агентства ЦИФРРА, годовой объем рынка — 21 млрд руб. Крупнейшими производителями в первом полугодии были ООО «Юнайтед Боттлинг Групп» (Jaguar) — 7,7 млн дал, ООО «Мегапак» (Hooper’s Hooch) — 3,4 млн дал, ООО «Браво Премиум» (Bravo) — 1,7 млн дал, «ОСТ-Аква» («Джет Плюс») — 1,3 млн дал, ЗАО «МПБК «Очаково» («Джин Тоник») — 0,8 млн дал.
ФГУП "Росспиртпром" учреждено постановлением правительства РФ от 6 мая 2000 года. Целью было не столько сделать госхолдинг достойным конкурентом частных компаний, сколько объединить разрозненные государственные активы под единой управляющей компанией. В процессе формирования ФГУПа туда было передано более 60 контрольных пакетов акций предприятий, 16 пакетов акций крупнее блокирующего, но меньше контрольного, 7 пакетов акций менее 25%. В числе перешедших в управление ФГУПа компаний — крупнейший в то время ликероводочный завод "Московский завод "Кристалл"" (в нем государство владело 51% акций), крупнейший производитель спирта "Туласпирт" (51%), контрольные пакеты "Брянскспиртпрома", "Мордовспирта", ЛВЗ "Ярославский" и проч. В состав "Росспиртпрома" в качестве филиалов также вошли различные алкогольные государственные унитарные предприятия (ГУПы, ликероводочные либо спиртовые заводы).