В обзоре представлена информация касательно рынка сахара в мире, а именно: краткая характеристика мирового рынка сахара, структура производства сахара по видам (свекольный, тростниковый), структура данного рынка по мировым производителям и их объемы, динамика объемов производства основных стран производителей с 11/12-13/14 МГ, основные страны-экспортеры/импортеры сахара до 13/14 МГ, и динамика их поставок, факторы, влияющие на цену, основные показатели мирового рынка сахара, динамика международных цен на сахар, динамика оптовых цен на рафинированный сахар США и мира, объемы потребления, краткие выводы и прогнозы.