В настоящее время известны и применяются несколько вариантов упаковки творога. В качестве одного из них используются жиростойкие и нежиростойкие сорта бумаги (пергамент, подпергамент), материалы типа Ecoline и др., из которых формуют упаковку в виде брикета. Однако под действием влаги, содержащейся в твороге, бумажная упаковка зачастую размокает, деформируется и разваливается. Чтобы избежать подобных проблем, брикет в торговой точке, как правило, дополнительно помещают в тонкий полимерный пакетик. Подобная упаковка, негерметична и сроков хранения существенно не продлевает – в ней даже при 0°С вкусовые качества творога сохраняются не более 2-3 суток. К тому же, уже в ближайшем будущем использование тонких полимерных пакетов в качестве дополнительного упаковочного средства может быть существенно ограничено. Сегодня в Украине зарегистрирован и рассматривается проект закона, который может вступить в силу с 1 января 2013 г. и запретить использование в торговле полимерных пакетов с толщиной пленки мене
Стоит отметить, что многие годы в Украине розлив молока в стеклянные бутылки не производился – исключение составляло лишь молоко для детского питания. Фасование молока в бутылки возобновилось в нашей стране только в 2008 г. Сегодня в Украине возвращение к розливу молока в стеклянную тару идет под лозунгом создания премиум-сегмента. Например, Белоцерковский молочный комбинат со дня своего основания (2008 г.) начал выпускать молочные премиум-продукты Premialle именно в стеклянной упаковке. В эту линейку кроме молока входят
После кризисного периода, в 2010 г. рынок стабилизировался. По первому кварталу 2011 г., производство бутылки в Украине выросло на 26%, среди них 27% принадлежит Гостомельскому стеклозаводу. На данный момент успешно применяются технологии BB (blow-blow), PB (press and blow) и NNPB (narrow neck press and blow). Последнюю внедрили летом прошлого года. Технология NNPB позволяет снизить вес бутылки, не теряя прочности. Это означает – сокращение расходов на транспорт, экономия сырья и энергоресурсов, более удобная упаковка для конечного потребителя. Облегченная стеклотара – одно из
Следует заметить, позитивные тенденции намечены как по внутреннему производству, так и по импорту/экспорту. Производители пищевых бутылок активно продолжают экспортную политику. Так, за 8 месяцев этого года украинскими производителями было экспортировано порядка
В обзоре представлена информация о ситуации на рынке тары и упаковки для тихих и игристых вин Украины. Рассматривается рынок тихого вина, виды упаковок, рынок игристого вина, виды упаковок для игристого вина, стеклозаводы Украины, Молдавии и России, конкурентные преимущества альтернативных видов упаковки, проблемы утилизации, состав твердых отходов и другое.
В Украине значительно возросли объемы производства стеклянной банки. Об этом свидетельствуют данные мониторинга украинского рынка стеклянной тары, который на регулярной основе проводит Агентство индустриального маркетинга. Так, объемы производства стеклянной банки за семь месяцев 2011 г. составили 133,5 тыс. т, что на 42% больше показателей аналогичного периода 2010 г., при этом экспорт стеклянной банки также вырос на 21%. Несколько меньший рост демонстрирует производство стеклянной бутылки — за семь месяцев текущего года произведено 172,7 млн. шт., прирост по сравнению с аналогичным периодом прошлого года составил всего лишь 2%. В то же время экспорт стеклянной бутылки из Украины вырос на 12%.
Безупречный внешний вид продукта достигается за счет его плотного «обхватывания» верхней пленкой (эффект «второй кожи»). В ней товар выглядит очень презентабельно, герметично упакован, поэтому вопросы продления сроков годности больше не беспокоят производителя. Используемые материалы позволяют нанести высококачественную цветную печать, что предоставляет неограниченные маркетинговые возможности. Упаковка очень удобна для выкладки или навешивания в магазине. Джорджио Аллони комментирует: «Эту упаковку открывать легче, чем традиционную. На ней много места для размещения информации о продукте, и она хорошо заметна, что позволяет покупателям получать нужную информацию. Нам очень понравилась это решение. После такого колоссального успеха технологии
Ежегодно мировое производство ПС колеблется в пределах 16-17 млн т, а наибольшими его потребителями являются регионы Азии (38 %), Северной Америки (27 %), Европы (22 %), другие (13 %). Потребность украинского рынка в ПС за последние пять лет (кроме 2008 г.) росла на 8-15 % (в разные годы по-разному) и вышла на уровень 60 тыс. т. При этом на ударопрочный ПС приходится 33-37 %, на вспененный ПС - 32-35 %. К сожалению, украинские производители ударопрочного и вспененного ПС не могут в полной степени обеспечить потребности украинских производителей изделий из ПС. Поэтому значительная часть ПС (70-80 %) импортируется зарубежными компаниями, среди которых основной объем импорта приходится на.
Группа компаний DCH продала ООО «Мерефянская стекольная компания» (МСК, Харьковская обл.) фирме Balsand B.V., подконтрольной турецкой компании Türkiye Şişe ve Cam Fabrikalariı A.Ş. (Sisecam). Сумма сделки составила около 32 млн евро. Интересно, что год назад Антимонопольный комитет дал разрешение входящему в группу компаний DCH ООО «Девелопмент констракшн холдинг» (Киев) приобрести контроль над мерефянским предприятием.
Групповая упаковка для кондитерских изделий (драже, леденцы, карамель, конфеты, мелкие виды печенья, пряники) – это полимерные пакеты с продольным и двумя поперечными швами, а также стоячие пакеты с боковой складкой. На Укрпластике производят упаковочные материалы для формоустойчивых пакетов типа «Стабило-пак» с 4 вертикальными швами. Для изготовления таких пакетов, которые формируются непосредственно на кондитерском предприятии, Укрпластик выпускает и поставляет пленки и ламинаты в широком ассортименте. Драже, карамель и леденцы необходимо надежно защищать от воздействия влаги. Для таких кондитерских изделий Укрпластик предлагает прозрачные, белые, бело-перламутровые ВОРР-пленки BIPAN® и ламинаты на основе ВОРР-пленок SOLAN®. Жиросодержащие кондитерские изделия для продления сроков хранения необходимо предохранять от воздействия кислорода. Для этого великолепно подходят барьерные упаковочные материалы и упаковка с модифицированной атмосферой (МАР). Для МАР-упаковки Укрпластик выпускает высокобарьерные прозрачные и белые соех-пленки VIPAN®, а также ламинаты на их основе. Эти материалы имеют низкую проницаемость к кислороду и водяному пару и препятствуют выходу из МАР-упаковки азота и диоксида углерода, что обеспечивает
В течение последних лет производство молока в Украине остается стабильным (рис. 1). В 2008 г. произведено 810,5 тыс. т молока, из них около 60% продается в упаковке (494,2 тыс. т). Хотя сегмент полиэтиленовой пленки более чем в три раза превышает сегмент картонной упаковки, рейтинг поставщиков упаковки для молока возглавляет компания «Терта Пак» с долей 21%, а компании-поставщики пленок заняли 2-4 места – «Ленбуд» (18%), ДПА (14%) и «Укрпластик»