В материале содержится аналитическая информация по рынку малины в Украине за 2025 год. Рассмотрено следующее: динамика цен на малину в Украине за 2022-2025 гг., стоимость оптовых партий малины в Украине по состоянию на 11 июля 2025 года, факторы влияния на рынок малины.
В материале содержится аналитическая информация по рынку хлебопекарной отрасли в Украине за 2025 год. Рассмотрены следующие вопросы: сравнение промышленного и крафтового хлебопекарного производства, инновации в промышленном и крафтовом хлебопечении, вызовы, стоящие перед хлебопеками, возможности развития хлебопекарной отрасли.
В материале содержится аналитическая информация об экспорте яиц из Украины за январь-июль 2025 года. Рассмотрено следующее: динамика объемов и стоимости экспорта яиц из Украины за январь-июль 2025 года по сравнению с аналогичным периодом 2024 года, география основных направлений поставок, факторы влияния на рынок яиц.
В материале содержится аналитическая информация о рынке подсолнечного масла в Украине за 2024/25 МГ. Рассмотрены следующие вопросы: объемы экспорта в августе и по итогам сезона по сравнению с предыдущим годом, минимальные месячные показатели за последние годы, отсутствие поставок на отдельные рынки, сезонные факторы влияния на объемы экспорта, влияние урожая подсолнечника и рентабельности переработки, динамика поставок на основные рынки сбыта, проблемы и перспективы перерабатывающей отрасли, факторы влияния на рынок подсолнечного масла.
В материале содержится аналитическая информация по рынку сыров в Украине за 2025 год. Рассмотрено следующее: импорт сыра в Украину за первый квартал 2025 года относительно показателей 2024 года, факторы влияния на рынок сыра для отечественных производителей, объем отечественного внутреннего потребления импортным сыром за январь-февраль 2025 года, объем изготовления сыра в Украине, почему импортного сыра стало больше, объем ежемесячного экспорта сыра из Польши, исчезнут ли украинские сыры.
В материале содержится аналитическая информация об импорте свинины в Украину за январь-сентябрь 2025 года. Рассмотрены следующие вопросы: рост объемов ввоза по сравнению с 2024 годом, динамика импорта по месяцам, прогноз закупок до конца года, основные страны-поставщики, причины роста импорта, тенденции цен на внутреннем и европейском рынках, факторы влияния на рыночное предложение, восстановление поголовья в секторе предприятий.
Обзор рынка картофеля в Украине за начало апреля 2025 года. Рассмотрено следующее: динамика стоимости картофеля в Украине за 2022 - начало апреля 2025 гг., оптовые цены на картофель в Украине по состоянию на начало апреля 2025 года, факторы влияния на стоимость картофеля в Украине.
В материале содержится аналитическая информация о рынке моллюсков в Украине за январь-июль 2025 года. Рассмотрены следующие вопросы: объемы экспорта моллюсков по сравнению с аналогичным периодом 2024 года, валютная выручка от экспорта, основные страны-потребители украинских моллюсков, динамика импорта за январь-июль 2025 года, стоимостные показатели закупок, главные поставщики импортной продукции.
В материале содержится аналитическая информация по рынку ягод в Украине за 2025 год. Рассмотрено следующее: закупочные цены на вишню и черную смородину в Украине по состоянию на июль 2025 года, факторы влияния на стоимость ягод, себестоимость замороженной вишни в Украине, при условии закупки по текущим ценам.
В материале содержится аналитическая информация по рынку хлебопекарной продукции в Украине за 2025 год. Рассмотрены следующие вопросы: индексы производства хлеба, хлебобулочных и мучных изделий в Украине за 2021-2024 гг., количество действующих предприятий по производству хлеба, хлебобулочных и мучных изделий в Украине за 2021-2023 гг., ТОП-10 крупнейших производителей хлеба Украины, динамика средних потребительских цен на хлеб и хлебобулочные изделия за 2021-2024 гг., динамика потребительских цен на отдельные виды хлеба в январе-апреле 2025 г.
В материале содержится аналитическая информация по рынку яиц в Украине за июнь 2025 года. Рассмотрено следующее: средняя потребительская цена яиц в июне 2025 года по сравнению с предыдущим месяцем и годом.
В материале содержится аналитическая информация о рынке сои Украины в 2024/25 маркетинговом году. Рассмотрены следующие вопросы: динамика экспорта соевого масла по сравнению с предыдущим сезоном, доля поставок в ЕС и ведущие страны-импортеры, месячные объемы экспорта, доля Индии в экспорте украинского подсолнечного масла.
В материале содержится аналитическая информация по рынку молока в Украине за март 2025 года. Рассмотрено следующее: количество коров в Украине на 1 марта 2025 года по сравнению с аналогичным периодом 2024 года, объем произведенного молока в Украине за февраль 2025 года по сравнению с прошлым годом, средняя стоимость сырья, диапазон заготовительных цен молока в конце марта, расчетная маржа производства молока в марте по сравнению с февралем.
В материале содержится аналитическая информация по рынку куриного мяса в Украине за 2025 год. Рассмотрено следующее: производство куриного мяса в Украине в 2024 году, структура рынка куриного мяса в Украине, розничная цена на куриное мясо за целые тушки, стоимость компонентов кормов для птицы, количество беженцев из Украины за 2022-2025 гг., экспорт птицы и куриного мяса из Украины, экспорт куриного мяса из Украины в ЕС.
В материале содержится аналитическая информация по рынку овощей в Украине за 2025 год. Рассмотрено следующее: факторы, которые влияют на стоимость овощей, цены на овощи борщевого набора по состоянию на 19 февраля 2025 года по сравнению с концом января, ожидаемое изменение цен на овощи в марте 2025 года.
В материале содержится аналитическая информация по рынку мороженой рыбы Украины за первое полугодие 2025 года. Рассмотрены следующие вопросы: объем и стоимость импорта мороженой рыбы в Украину за первое полугодие 2025 года по сравнению с аналогичным периодом 2024 года, крупнейшие поставщики мороженой рыбы в январе-июне 2025 года.
В материале содержится аналитическая информация об импорте яблок, груш и айвы в Украину за январь-май 2025 года. Рассмотрено следующее: объем импорта фруктов по сравнению с 2024 годом, расходы на импорт за пять месяцев 2025 года, основные страны-поставщики яблок, груш и айвы.
В материале содержится аналитическая информация о рынке хлебобулочных изделий в Украине за 2025 год. Рассмотрены следующие вопросы: динамика промышленного производства в первом полугодии, прогноз емкости рынка до конца года, структура потребления хлеба по видам муки, тенденции спроса, факторы влияния на развитие отрасли.
В материале содержится аналитическая информация по рынку яиц в Украине за май 2025 года. Рассмотрено следующее: средняя потребительская цена яиц в Украине за май 2025 года по сравнению с предыдущим месяцем и годом.
В материале содержится аналитическая информация по рынку подсолнечного масла в Украине за 2025 год. Рассмотрено следующее: стоимость семян подсолнечника в Украине в сравнении с мировыми ценами, стоимость старого урожая подсолнечника по сравнению с новым урожаем в Украине в 2025 году, влияние цен на подсолнечник на переработчиков, стоимость подсолнечного масла в Украине в 2025 году, динамика цены на подсолнечное масло за 2024-2025 гг., объем переработанных масличных культур в Украине за 10 месяцев маркетингового сезона 2024-2025, затраты на выращивание масличных культур в 2025 году.