В материале содержится аналитическая информация о рынке картофеля в Украине за июнь 2025 года. Рассмотрено следующее: динамика снижения оптовых цен на картофель нового урожая по сравнению с предыдущим годом, влияние погодных условий на сроки начала сбора урожая, география начала уборки (южные области), ожидания участников рынка относительно дальнейшего снижения цен, причины ценовой динамики, сравнение с аналогичным периодом 2024 года, факторы влияния на рынок картофеля.
В материале содержится аналитическая информация по рынку голубики в Украине за август 2025 года. Рассмотрено следующее: динамика цен на голубику за 2022-2025 гг., стоимость голубики в Украине по состоянию на 25 августа 2025 года по сравнению с предыдущей неделей и годом, факторы влияния на цену голубики.
В материале содержится аналитическая информация о рынке масличной промышленности в Украине за 2025 год. Рассмотрены следующие вопросы: атаки на производственные и экспортные мощности участников рынка, влияние военных действий на экспортные возможности отрасли, конкурентная борьба Украины и страны-агрессора на мировом рынке растительных масел, значение ключевых экспортных направлений, оценка устойчивости отрасли и профицита перерабатывающих мощностей, факторы влияния на рынок масличной продукции.
В материале содержится аналитическая информация о рынке молочных продуктов в Украине за июнь 2025 года. Рассмотрено следующее: динамика средних цен на пастеризованное молоко, кефир, сметану, йогурт, творог и твердые сыры, сравнение цен за месяц и год, различия между упаковками и торговыми марками, сравнение с импортной продукцией, факторы влияния на рынок молочных продуктов, прогноз по ценам в связи с отменой автономных торговых мер ЕС, доля импортных сыров на внутреннем рынке, причины роста цен на сливочное масло, факторы влияния на рынок молока-сырья.
В материале содержится аналитическая информация по рынку лука в Украине за май 2025 года. Рассмотрено следующее: стоимость лука в Украине по состоянию на 23 мая по сравнению с предыдущей неделей и годом, динамика стоимости лука в Украине за 2022-2025 гг., факторы влияния на стоимость лука.
В материале содержится аналитическая информация о рынке яблок в Украине в августе 2025 года. Рассмотрено следующее: цены на яблоки нового урожая по состоянию на 22 августа по сравнению с началом недели, факторы влияния на стоимость.
В материале содержится аналитическая информация о рынке растительных масел в Украине за ноябрь 2025 года. Рассмотрены следующие вопросы: география основных направлений поставок соевого, подсолнечного и рапсового масла, доля стран ЕС и Азии в экспорте, изменения объемов поставок по сравнению с предыдущим месяцем, распределение спроса между ключевыми регионами, различия динамики для основных видов масел.
В материале содержится аналитическая информация по рынку сыров в Украине за 2025 год. Рассмотрено следующее: доля импортных сыров на рынке Украины, цена на масло в ЕС в мае.
В материале содержится аналитическая информация по рынку помидоров в Украине за 16 мая 2025 года. Рассмотрено следующее: динамика цены на помидоры за 2022 - май 2025 года, стоимость помидоров в Украине по состоянию на 16 мая 2025 года по сравнению с предыдущей неделей и годом, факторы влияния на стоимость помидоров в Украине.
В материале содержится аналитическая информация по рынку дынь в Украине за август 2025 года. Рассмотрено следующее: стоимость оптовых поставок дынь за 2022 - август 2025 гг., стоимость дынь в Украине по состоянию на 15 августа 2025 года, факторы влияния на стоимость дынь в Украине.
В материале содержится аналитическая информация о рынке куриных яиц в Украине за ноябрь 2025 года. Рассмотрено следующее: изменение потребительских цен на яйца в ноябре 2025 года по сравнению с октябрем 2025 года, а также динамика цен на яйца в ноябре 2025 года по сравнению с ноябрем 2024 года.
В материале содержится аналитическая информация о рынке подсолнечного масла в Украине за сезон 2025/2026 годов. Рассмотрены следующие вопросы: оценки урожая подсолнечника в Украине по сравнению с предыдущим сезоном, уровень качества семян, объемы предложения сырья, изменение поведения фермеров в отношении продажи семян в течение сезона, динамика внутренних и экспортных цен на семена и подсолнечное масло, сравнение маржинальности переработки подсолнечника, сои и рапса, влияние мирового рынка масличных культур и конкуренции с другими странами-производителями на позиции Украины как экспортера, факторы влияния на рынок подсолнечного масла, динамика оценок урожая и экспорта подсолнечника по сезонам 2024/2025–2025/2026 годов.
В материале содержится аналитическая информация о рынке сливочного масла в Украине за январь-апрель 2025 года. Рассмотрено следующее: объемы экспорта сливочного масла из Украины за январь-апрель 2025 года по сравнению с 2024 годом, направления экспорта, структура ведущих экспортеров, факторы влияния на рынок сливочного масла.
В материале содержится аналитическая информация по рынку овощей в Украине за май 2025 года. Рассмотрено следующее: факторы влияния на рынок овощей в Украине, основные страны-поставщики овощей в Украину, цены на тепличные овощи и борщевой набор на рынке за май 2025 года по сравнению с февралем.
В материале содержится аналитическая информация о рынке арбузов в Украине за август 2025 года. Рассмотрено следующее: оптовые цены на арбузы по сравнению с предыдущей неделей, факторы влияния на стоимость арбузов по сравнению с ценами в августе 2024 года, прогноз дальнейшего снижения цен на плоды большого размера.
В материале содержится аналитическая информация о рынке яиц в Украине за январь-ноябрь 2025 года. Рассмотрены следующие вопросы: динамика экспорта яиц по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года, изменение экспортной выручки, сезонные особенности поставок в конце года, географическая структура внешних рынков сбыта украинских яиц.
В материале содержится аналитическая информация о рынке подсолнечного масла в Украине за первую неделю ноября 2025 года. Рассмотрены следующие вопросы: изменение стоимости подсолнечного масла на базисе FOB по сравнению с началом недели, влияние динамики мирового рынка пальмового и соевого масла, спрос со стороны ключевых импортеров в ноябре-декабре 2025 года, факторы влияния на рынок подсолнечного масла, прогноз для урожая в странах Южной Америки.
В материале содержится аналитическая информация по рынку молочной продукции в Украине за 2025 год. Рассмотрено следующее: динамика поголовья коров в Украине за 2015-2025 гг., динамика производства молока в Украине за 2014-2025 гг, региональное изменение объемов производства молока сельхозпредприятиями за 2024 год по сравнению с 2016 годом, ожидаемые объемы перерабатываемого молока в 2025 году, рентабельность производства молока, куда сбывать продукцию, динамика экспорта молокопродуктов из Украины в ЕС за I квартал 2025 года по сравнению с 2024 годом, объем импорта сыров в Украину за январь-май 2025 года.
В материале содержится аналитическая информация по рынку картофеля в Украине по состоянию на начало мая 2025 года. Рассмотрено следующее: динамика цены на картофель в Украине за 2022 - май 2025 года, стоимость картофеля в Украине за 9 мая 2025 года по сравнению с предыдущей неделей и годом, факторы влияния на рынок картофеля в Украине.
В материале содержится аналитическая информация по рынку слив Украины за август 2025 года. Рассмотрено следующее: динамика цен на сливы в Украине за 2022-2025 гг., цены на сливы из местных хозяйств в Украине по состоянию на 6 августа 2025 года по сравнению с предыдущим месяцем и годом, факторы влияния на рынок слив в Украине.