У статті подано аналітичні відомості щодо ринку спецій України на початок 2017 року. Розглянуто: стан та тенденції у виробництві спецій у країні, фактори, що впливають на виробництво, етапи становлення ринку спецій у країні, темп скорочення ринку у 2016 році.

Огляд містить звітні відомості щодо ринку спецій України за підсумками 2016 року. Розглядається таке: сума спецій, проданих за кордон за підсумками року, топ-3 основних країн-покупців українських спецій та обсяги їх закупівель.

У даному матеріалі представлені аналітичні відомості щодо ринку прянощів України. Розглядається: темпи зростання поставок спецій Україною за кордон у першому півріччі 2016 року, порівняно з аналогічним періодом минулого, структура поставок у географічному розрізі.