Продукты питания: аналитические обзоры в Базе Анализ рынков. Заказать анализ рынков.

В обзоре представлена отчетная информация по рынку молока Украины по итогам мая 2016 года, рассматривается: объем производства обработанного молока в январе-мае текущего года, темп сокращения по отношению к АППГ, объем выпуска молока украинскими молочными заводами в мае, прирост к апрелю и АППГ, объемы выпуска масла и других жиров в отчетном периоде, показатели производства йогуртов, спредов и других молокосодержащих продуктов в отчетном периоде.

В данной статье представлена отчетная аналитическая информация касательно производства шоколада в Украине по итогам мая 2016 года, а именно: объем производства шоколада и кондизделий в мае текущего года, темп сокращения выпуска шоколада по сравнению с АППГ, темп сокращения их производства по сравнению с апрелем, объем производства и темп сокращение выпуска кондитерки в мае по сравнению с апрелем, и с АППГ.

Данная статья содержит аналитические сведения по рынку мяса Украины, рассматривается следующее: структура поступлений мяса на перерабатывающие предприятия по видам мяса и хозяйств, структура рынков по видам поступлений (куплено у домохозяйств, в сельскохозяйственных предприятий, доля собственной переработки), структура производства говядины, свинины и птицы.

Исследование содержит аналитические сведения по рынку сладостей Украины, рассматривается: тенденции рынка, потребительские предпочтения при выборе кондитерки, тенденции спроса на рынке, комментарии экспертов касательно основных трендов, лидирующие сладости, представленные на отечественном рынке.

В данной статье представлен аналитический материал по рынку молочной продукции Украины, рассматривается: тенденции развития внешней торговли украинскими молочными продуктами, перечень заводов, которые поставляют молочную продукцию в КНР, темп роста товарооборота между Украиной и Китаем с 2012 года.

Статья содержит сведения по мясомолочной отрасли Украины по итогам мая 2016 года, рассматривается следующее: объем производства мяса за первые пять месяцев, темп прироста к показателю на АППГ, причины снижения динамики производства в мае, объем производства молока в отчетном месяце и причины сокращения производства, объемы экспорта и импорта мяса птицы и субпродуктов в 2015 году, темп сокращения экспорта.

В обзоре представлена аналитическая информация по рынку яиц Украины по итогам мая 2016 года. Рассматривается следующее: объем продаж яиц в мае, прирост к показателю АППГ, основные страны-покупатели украинских яиц, структура поставок яиц в скорлупе в разрезе стран, объем и структура экспорта яиц без скорлупы в отчетном периоде.

Обзор содержит отчетные сведения касательно расценок на продукты "борщового набора" Украины в мае 2016 года, стоимость приготовления украинского борща с мясом и без него, структура стоимости приготовления борща в разрезе ингредиентов и их стоимость, темп роста цен на приготовление украинского блюда по сравнению с маем 2015 года.

Данный материал содержит аналитические данные по рынку подсолнечного масла Украины оп итогам 9 мес. 2015/16 МГ, а именно: объемы производства растительного и подсолнечного масла украинскими компаниями в отчетном периоде, доля масла, которая пошла на экспорт, другие экономические показатели по рынку подсолнечного масла страны (предложение и спрос на продукцию), прогнозы экспертов по дальнейшему развитию рынка.

В аналитической работе представлены сведения по рынку сахаристых кондитерских изделий без какао, рассматривается следующее: перечень крупнейших экспортеров кондитерки по итогам марта, апреля и в период с сентября-апрель 2016 г., объемы их поставок в рассматриваемой динамике.

В данной работе представлены отчетные данные по рынку сахарных кондитерских изделий без какао Украины по итогам 11 мес. 2015 года, рассматривается: объемы экспорта сахарных кондитерских изделий без какао в отчетном периоде, структура экспорта этих изделий в географическом разрезе, рейтинг поставщиков в отчетной динамике и объемы их поставок в январе-ноябре 2015 года.

В данном отчете представлен аналитический материал по рынку сахарной кондитерки по итогу мая 2016 года, рассматривается следующее: рейтинг наибольших поставщиков кондитерской продукции с содержанием сахара без какао в период с сентября 2015-май 2016 гг., объемы поставок этих компаний в отчетном периоде.

В статье содержатся аналитические данные по рынку яиц бройлерных кроссов Украины, представлено следующее: численность племенного поголовья кур мясных пород, число областей, в которых расположены куры, общее количество производства инкубационного производства яиц кур мясных пород, доля бройлерных кроссов в общей структуре производства кур, средняя производительность одной курицы мясных пород, объемы потребления продукции и доля украинских компаний в структуре потребления.

В отчете содержатся аналитические сведения по рынку ягод Украины, а именно: динамика экспорта ягод (замороженных и свежих) Украиной в 2010-2015 гг., объем экспорта в 2015 г и темп его роста за последние 5 лет, доля ягод, потребляемых домохозяйтсвами, сравнение урожайности в Украине и Польше, страны-покупатели украинских ягод, потенциал развития рынка, основные конкурентные преимущества украински поставок ягод на рынок ЕС.

Обзор содержит аналитические сведения по рынку шоколада Украины, рассматривается следующее: особенности рынка, доля шоколадной продукции в общей структуре рынка кондитерки, темп падения производства и спроса на плиточный шоколад в 2015 по сравнению с 2014 г., ряд причин, которые повлияли на падение производства и спроса на шоколад, перечень крупнейших производителей шоколада в Украине, динамика производства шоколада в Украине с 2013 - 4 мес. 2016 гг.

В отчете содержатся данные по рынку рыбы и морепродуктов Украины в период за май 2016 года, рассматривается: объем закупленной рыбы с начала года, крупнейший поставщик мороженной рыбы, удельный вес импорта скандинавских стран, экспорт замороженной рыбы, доля экспорта в Грузию, объем импорта свежей охлажденной рыбы в январе-мае, объем закупки филе и прочего мяса рыбы, тройка стран импортеров, темп сокращения импорта рыбы на конец на 2015, сравнение с 2014 г.

Отчет содержит аналитические сведения по рынку яиц Украины по итогам мая, рассматривается: объем яиц, проданных Украиной в мае, сравнение с АППГ, основной покупатель украинской продукции, объемы и суммы экспорта яиц в скорлупе в мае и с начала года, структура поставок в разрезе крупнейших экспортеров, темп роста цен на яйца в мае, и темп сокращения в апреле.

Данный отчет содержит аналитические сведения по рынку молочки Украины по итогам 5 мес. 2016 г., рассматривается: темп сокращения экспорта молочки из страны в отчетном периоде, объем поставок молочной продукции на внешние рынки, структура продаж молочной продукции по их видам, страны, структура продаж в географическом разрезе, сравнение этих объемов поставок в текущем периоде с АППГ.

В данном обзоре представлена аналитическая информация по рынку детского питания Украины, рассматривается: тенденции и потребительские предпочтения на рынке, доля украинских детей, которых мамы переводят на прикорм или на искусственное кормление, число отечественных брендов, представленных на рынке, динамика рынка детского питания с 2011 года, объемы производства детского питания по итогам 9 мес. 2015 года, категории рынка, которые активно развиваются, основные операторы рынка, ценовая политика рынка, потенциал рынка.

В данной публикации представлена аналитическая информация касательно социально значимых продуктов питания Украины по состоянию на май 2016 года. Рассмотрено: уровень потребительских цен на социально значимые продовольственные товары в мае отчетного года, изменение цен на данные продукты с начала месяца, с начала года и в целом за год.