В материале содержится аналитическая информация по рынку сметаны в Украине за июнь 2025 года. Рассмотрено следующее: средние оптовая и потребительская цены сметаны в Украине за июнь 2025 года по сравнению с 2024 годом.
В материале содержится аналитическая информация о рынке овощеводства в Украине за 2025 год. Рассмотрены следующие вопросы: задержка высадки и сбора урожая из-за погодных условий, влияние перепроизводства на цены огурцов и томатов, особенности второго оборота в теплицах, конкуренция на рынке салатов, себестоимость выращивания и дефицит работников, тенденции цен на основные культуры, планы хозяйств по структуре посевов, факторы влияния на рынок овощеводства.
В материале содержится аналитическая информация по рынку молока в Украине по состоянию на 22 июля 2025 года. Рассмотрено следующее: средняя закупочная цена молока экстра, высшего и первого сорта по состоянию на 22 июля относительно первой половины прошлого месяца, средневзвешенная цена трех сортов, факторы влияния на рынок.
В материале содержится аналитическая информация о рынке тепличных томатов в Украине за сентябрь 2025 года. Рассмотрены следующие вопросы: цены на тепличные томаты, спрос со стороны розничных сетей и оптовых компаний, влияние стоимости грунтовых томатов на рынок, а также сравнение цен с сентябрем 2024 года.
В материале содержится аналитическая информация по рынку молочных продуктов в Украине за июнь 2025 года. Рассмотрено следующее: объемы экспорта молочных продуктов из Украины в июне 2025 года по сравнению с предыдущим месяцем и годом, главные экспортные категории в июне 2025 года, динамика экспорта молочных продуктов из Украины за июнь 2024-2025 гг, динамика импорта молочных продуктов за июнь 2024-2025 гг.
В материале содержится аналитическая информация о рынке картофеля в Украине за 2025 год. Рассмотрены следующие вопросы: площади под культурой и урожайность, факторы давления на цены, количество и объемы хранилищ, уровень импорта из Польши, зависимость от импортного семенного материала, влияние погодных условий и проблемы с ирригацией, перспективы дальнейшего использования импортной продукции зимой.
В материале содержится аналитическая информация по рынку сыра в Украине за первое полугодие 2025 года. Рассмотрено следующее: сравнение объемов импортируемого сыра в Украине за первое полугодие 2025 года по сравнению с аналогичным периодом 2024 года, объем импортируемых твердых и полутвердых сыров за первое полугодие 2025 года по сравнению с аналогичным периодом 2024 года, объем импортируемых белых и плавленых сыров в Украину.
В материале содержится аналитическая информация о рынке белокочанной капусты в Украине за сентябрь 2025 года. Рассмотрены следующие вопросы: влияние начала уборки поздних сортов на отпускные цены, сезонные проблемы с качеством урожая, динамика цен по сравнению с предыдущей неделей и аналогичным периодом 2024 года, ожидания производителей относительно цены.
В материале содержится аналитическая информация о ценах на молочные продукты в Украине за июль 2025 года. Рассмотрены следующие вопросы: динамика средних потребительских цен на различные категории молочной продукции, сравнение с ценами предыдущего месяца и аналогичного периода 2024 года, распределение цен по типам упаковки и жирности, различия между отечественными и импортными товарами, влияние отмены торговых преференций ЕС, доля импортных сыров на внутреннем рынке, факторы влияния на рынок молочных продуктов.
В материале содержится аналитическая информация о тепличном рынке овощей в Украине за сентябрь 2025 года. Рассмотрены следующие вопросы: динамика цен на огурцы и помидоры, влияние объемов предложения на рынок, стабильность спроса на помидоры, особенности торговли огурцами, роль погодных условий, сезонное подорожание почвенных томатов.
В материале содержится аналитическая информация о рынке голубики в Украине за сезон 2025 года. Рассмотрены следующие вопросы: динамика сезонных цен на ягоду, динамика затрат на выращивание, влияние импорта на внутренние цены, уровень покупательского спроса, региональные различия результатов сезона.
В материале содержится аналитическая информация по рынку молока в Украине по состоянию на 23 июня 2025 года. Рассмотрено следующее: средняя закупочная цена молока экстра, высшего и первого сорта по состоянию на 23 июня по сравнению с прошлым месяцем, средневзвешенная цена трех сортов, факторы влияния на рынок.
В материале содержится аналитическая информация о рынке капусты в Украине за сентябрь 2025 года. Рассмотрены следующие вопросы: динамика цен на белокочанную капусту, сезонность сбора средних и поздних сортов, высокий спрос, факторы влияния на рынок и прогнозы относительно дальнейшей динамики цен.
В материале содержится аналитическая информация о рынке ягод в Украине за 2022-2025 годы. Рассмотрены следующие вопросы: динамика производства ягод и влияние внешних факторов, тенденции экспорта свежих и замороженных ягод, основные страны-импортеры украинской продукции, структура импорта ягод в Украину, изменения в производстве и торговле садовой земляницей, соотношение внутреннего спроса и экспорта, динамика поставок по странам, факторы влияния на рынок ягод Украины.
В материале содержится аналитическая информация по рынку молока в Украине по состоянию на 6 июня 2025 года. Рассмотрено следующее: средняя закупочная цена молока экстра, высшего и первого сорта по состоянию на 6 июня по отношению к первой половине прошлого месяца, средневзвешенная цена трех сортов, факторы влияния на рынок.
В материале содержится аналитическая информация о рынке замороженных овощей в Украине за январь-июль 2025 года. Рассмотрено следующее: объемы экспорта и импорта замороженных овощей, основные страны-потребители украинской продукции, география импорта, динамика экспорта замороженной малины из Украины в 2024 году по сравнению с предыдущими годами, позиции Украины среди мировых экспортеров, факторы влияния на рынок замороженной продукции.
В материале содержится аналитическая информация о мировом рынке голубики по состоянию на 2025 год. Рассмотрены следующие вопросы: динамика глобального потребления, роль США как крупнейшего потребителя, влияние китайского рынка на расширение производства, особенности сортов и требования к качеству продукции, тенденции развития в Южной Америке, объемы производства ягоды в Перу и Чили.
В материале содержится аналитическая информация по рынку молока в Украине за 2025 год. Рассмотрено следующее: средняя цена молока от с/х предприятий во второй половине июня по сравнению с предыдущим месяцем и годом, средняя цена молока от хозяйств населения во второй половине июня по сравнению с предыдущим месяцем и годом, расчетная операционная маржа в июне во второй половине июня по сравнению с предыдущим месяцем и годом, объем произведенного сырого молока в Украине за 5 месяцев 2025 года, поголовье коров в Украине по состоянию на 1 июня 2025 года.
В материале содержится аналитическая информация о рынке тепличных огурцов в Украине за август 2025 года. Рассмотрено следующее: изменение ценовых тенденций в августе 2025 года по сравнению с предыдущими неделями и августом 2024 года, факторы влияния на рынок огурцов, ожидания дальнейшего снижения отпускных цен.
В материале содержится аналитическая информация о рынке яблок в Украине за сезон 2025 года. Рассмотрены следующие вопросы: влияние погодных условий на урожайность, динамика цен в начале сезона, решения производителей по сокращению экспорта для стабилизации внутреннего рынка, обеспечение сырьем перерабатывающей отрасли, инвестиции в хранилища и логистику, повышение себестоимости производства, а также факторы влияния на рынок яблок и тенденции развития отрасли.