В материале содержится аналитическая информация о рынке замороженных овощей в Украине за январь-июль 2025 года. Рассмотрено следующее: объемы экспорта и импорта замороженных овощей, основные страны-потребители украинской продукции, география импорта, динамика экспорта замороженной малины из Украины в 2024 году по сравнению с предыдущими годами, позиции Украины среди мировых экспортеров, факторы влияния на рынок замороженной продукции.
В материале содержится аналитическая информация о мировом рынке голубики по состоянию на 2025 год. Рассмотрены следующие вопросы: динамика глобального потребления, роль США как крупнейшего потребителя, влияние китайского рынка на расширение производства, особенности сортов и требования к качеству продукции, тенденции развития в Южной Америке, объемы производства ягоды в Перу и Чили.
В материале содержится аналитическая информация по рынку молока в Украине за 2025 год. Рассмотрено следующее: средняя цена молока от с/х предприятий во второй половине июня по сравнению с предыдущим месяцем и годом, средняя цена молока от хозяйств населения во второй половине июня по сравнению с предыдущим месяцем и годом, расчетная операционная маржа в июне во второй половине июня по сравнению с предыдущим месяцем и годом, объем произведенного сырого молока в Украине за 5 месяцев 2025 года, поголовье коров в Украине по состоянию на 1 июня 2025 года.
В материале содержится аналитическая информация о рынке тепличных огурцов в Украине за август 2025 года. Рассмотрено следующее: изменение ценовых тенденций в августе 2025 года по сравнению с предыдущими неделями и августом 2024 года, факторы влияния на рынок огурцов, ожидания дальнейшего снижения отпускных цен.
В материале содержится аналитическая информация о рынке яблок в Украине за сезон 2025 года. Рассмотрены следующие вопросы: влияние погодных условий на урожайность, динамика цен в начале сезона, решения производителей по сокращению экспорта для стабилизации внутреннего рынка, обеспечение сырьем перерабатывающей отрасли, инвестиции в хранилища и логистику, повышение себестоимости производства, а также факторы влияния на рынок яблок и тенденции развития отрасли.
В материале содержится аналитическая информация по рынку сыров в Украине за 2025 год. Рассмотрено следующее: объем импортируемых сыров в Украину в январе-мае 2025 года по сравнению с аналогичным периодом 2024 года, основные поставщики сыров в Украине, объем экспортируемых сыров из Украины, крупнейшие покупатели отечественных сыров в январе-мае 2025 года.
В материале содержится аналитическая информация по рынку огурцов в Украине за 4 августа 2025 года. Рассмотрено следующее: динамика цен на огурцы в Украине за 2022-2025 гг., цены на огурцы в Украине по состоянию на 4 августа 2025 года по сравнению с предыдущей неделей и годом, факторы влияния на рынок огурцов в Украине.
В материале содержится аналитическая информация о рынке ягод в Украине за сезон 2025 года. Рассмотрены следующие вопросы: объем потерь урожая из-за заморозков и града в разных областях, региональные различия влияния погодных условий, изменения цен на ягоды, тенденции потребления органической продукции.
В материале содержится аналитическая информация по экспорту молочной продукции в Украине за май 2025 года. Рассмотрено следующее: структура экспорта молочных продуктов из Украины за май 2025 года относительно предыдущего месяца и года, динамика экспорта и импорта молочных продуктов за май 2024-2025 года.
В материале содержится аналитическая информация о рынке озимого лука в Украине за 2025 год. Рассмотрено следующее: результаты урожайности озимого лука, потенциал для длительного хранения, объем инвестиций в создание лукового кластера, планы строительства перерабатывающей инфраструктуры, особенности технологии выращивания озимого лука, потенциал для экспорта и переработки, перспектива кооперации фермеров, факторы влияния на рынок озимого лука.
В материале содержится аналитическая информация о рынке яблок в Украине за сезон 2024/25 МГ. Рассмотрены следующие вопросы: изменение объемов экспорта по сравнению с 2023/24 МГ, динамика средней экспортной цены, сальдо внешней торговли, основные направления поставок украинской продукции, структура рынка сбыта в завершенном сезоне.
В материале содержится аналитическая информация по рынку молочных продуктов в Украине по состоянию на конец мая 2025 года. Рассмотрено следующее: средняя стоимость молочка и молочных продуктов в Украине в конце мая 2025 года по сравнению с предыдущим годом, факторы влияния на стоимость молочной продукции.
В материале содержится аналитическая информация о рынке картофеля в Украине за июнь 2025 года. Рассмотрено следующее: динамика снижения оптовых цен на картофель нового урожая по сравнению с предыдущим годом, влияние погодных условий на сроки начала сбора урожая, география начала уборки (южные области), ожидания участников рынка относительно дальнейшего снижения цен, причины ценовой динамики, сравнение с аналогичным периодом 2024 года, факторы влияния на рынок картофеля.
В материале содержится аналитическая информация по рынку голубики в Украине за август 2025 года. Рассмотрено следующее: динамика цен на голубику за 2022-2025 гг., стоимость голубики в Украине по состоянию на 25 августа 2025 года по сравнению с предыдущей неделей и годом, факторы влияния на цену голубики.
В материале содержится аналитическая информация о рынке молочных продуктов в Украине за июнь 2025 года. Рассмотрено следующее: динамика средних цен на пастеризованное молоко, кефир, сметану, йогурт, творог и твердые сыры, сравнение цен за месяц и год, различия между упаковками и торговыми марками, сравнение с импортной продукцией, факторы влияния на рынок молочных продуктов, прогноз по ценам в связи с отменой автономных торговых мер ЕС, доля импортных сыров на внутреннем рынке, причины роста цен на сливочное масло, факторы влияния на рынок молока-сырья.
В материале содержится аналитическая информация по рынку лука в Украине за май 2025 года. Рассмотрено следующее: стоимость лука в Украине по состоянию на 23 мая по сравнению с предыдущей неделей и годом, динамика стоимости лука в Украине за 2022-2025 гг., факторы влияния на стоимость лука.
В материале содержится аналитическая информация о рынке яблок в Украине в августе 2025 года. Рассмотрено следующее: цены на яблоки нового урожая по состоянию на 22 августа по сравнению с началом недели, факторы влияния на стоимость.
В материале содержится аналитическая информация о рынке растительных масел в Украине за ноябрь 2025 года. Рассмотрены следующие вопросы: география основных направлений поставок соевого, подсолнечного и рапсового масла, доля стран ЕС и Азии в экспорте, изменения объемов поставок по сравнению с предыдущим месяцем, распределение спроса между ключевыми регионами, различия динамики для основных видов масел.
В материале содержится аналитическая информация по рынку сыров в Украине за 2025 год. Рассмотрено следующее: доля импортных сыров на рынке Украины, цена на масло в ЕС в мае.
В материале содержится аналитическая информация по рынку помидоров в Украине за 16 мая 2025 года. Рассмотрено следующее: динамика цены на помидоры за 2022 - май 2025 года, стоимость помидоров в Украине по состоянию на 16 мая 2025 года по сравнению с предыдущей неделей и годом, факторы влияния на стоимость помидоров в Украине.