ООО "Салтовский мясокомбинат" - флагманское предприятие SMK Group - комплексное, полностью автоматизированное производство, которое является одной из крупнейших мясоперерабатывающих площадок в Украине. С самого старта Салтовский мясокомбинат берет курс на обретение ведущих позиций на рынке Украины, активно расширяя производственные мощности на основной и вспомогательных производственных площадках.
Было проведено исследование рынка курятины в Болгарии, колбасных изделий и других мясных копченостей в Польше. Выделены основные тенденции развития рынка курятины в Болгарии, рассчитана емкость рынка, проанализирована сырьевая база курятины в Болгарии, представлены данные о производстве и внешней торговле курятиной, оценены каналы сбыта, выведены выводы и прогнозы.
