Обзор содержит результаты народного голосования за 1 квартал 2019 года в категории Снеки/ Фисташек в отчетном квартале.
Материал содержит результаты народного голосования за 3 квартал 2019 года в категории Снеки/ Жареные семечки в отчетном квартале.
В материале содержатся результаты народного голосования за 2 квартал 2019 года в категории Снеки/ Жареные семечки в отчетном квартале.
Обзор содержит результаты народного голосования за 1 квартал 2019 года в категории Снеки/ Жареные семечки в отчетном квартале.
В обзоре представлены результаты народного голосования за 3 квартал 2019 года в категории Снеки/ Диетические снеки (зерновые, фруктовые, овощные батончики) в отчетном квартале.
В обзоре представлены результаты народного голосования за 3 квартал 2019 года в категории продукты питания / Хлебобулочные изделия.
В данном материале представлены результаты народного голосования за 2 квартал 2019 года в категории продукты питания / Хлебобулочные изделия.
В данном обзоре представлены результаты народного голосования за 1 квартал 2019 года в категории продукты питания / Хлебобулочные изделия.
В материале представлены результаты ежегодного опроса розничных продавцов натуральных и натуральных продуктов премиум-класса, и дополнительных продуктов средств личной гигиены, обзор основных выводов.
В данном маркетинговом исследовании представлена информация по влиянию маргарина, рапсового масла и различных эмульгаторов на объем и текстуру хлеба. Рассмотрено: перечень и классификация липидов, применение липидов в традиционных хлебобулочных изделиях, механизм действия, влияние липидов на объем безглютенового хлеба, безглютеновый хлеб с добавлением разных липидов, соотношение объема смеси муки и крахмала, микроструктура мякиша безглютенового хлеба, взаимодействие липидов с белками и крахмалом в безглютеновом хлебе, краткие выводы.
Маркетинговое исследование содержит аналитические сведения по пищевой индустрии в Украине. Рассмотрено: эффективность пищевой индустрии, роль, составляющие пищевой индустрии, добавление стоимости в пищевой индустрии, пищевая безопасность в стране, внешняя торговля по регионам мира, ВЭД по подотраслям, цены на экспорт и импорт, направления и сальдо ВЭД, финансовая результативность пищевой индустрии, инвестиционная привлекательность отрасли, ТМ в ПП, регулирование рынка, влияние отрасли на экологию, экологизация, особенности производства по категориям, краткие выводы и прогнозы.
В статье представлена аналитическая информация по рынку кондитерских изделий в Украине. Рассмотрено: тенденции потребления кондитерских изделий в Украине и в Европе, три типы кондитерских лакомств, параметры выбора потребителей рынка кондитерской продукции, критерии популярности отечественных сладостей, бренды отечественных кондитерских изделий в Украине, тренды в дизайне упаковок сладостей.
Обзор содержит итоговые результаты голосования 2018 года по интегральной оценке в категории Снеки/ фисташки в отчетном году в разрезе экспертов, знаменитостей и потребителей.
В материале содержатся итоговые результаты голосования 2018 года по интегральной оценке в категории Снеки/ Жареные семечки в отчетном квартале в разрезе экспертов, знаменитостей и потребителей.
В данном исследовании представлен обзор рынка замороженных и свежих ягод Украины. Рассмотрено: наиболее перспективные и выгодные ягоды Украины, перспективность бизнеса, топ популярных ягод для экспорта, перечень украинских компаний, занятых производством замороженных ягод, перечень европейских компаний, представленных на рынке, тенденции в дизайне упаковки замороженных ягод, тенденции в рекламе замороженных ягод, портрет потребителя фруктов "заморозки", причины покупки замороженных ягод, прогнозы по замороженным ягодам на ближайшую перспективу, другие тренды рынка свежих ягод.
В обзоре представлена информация по основным тенденциям в продажах продуктов питания. А именно: ключевые тренды рынка, черный список товаров потребителя, топ-5 ингридиентов, которых избегает украинский потребитель, "модная ниша" продаж товаров, сертификация продукции, краткие выводы.
В данном маркетинговом исследовании представлены сведения по рынку сезонной выпечки в Украине. Рассмотрено: тренды продаж кондитерских изделий в Украине, сезонность выхода на рынок мелких кондитерских лавок, особенности ассортиментной политики компаний, ценовая политика, маркетинговые уловки, реализация через социальные сети, другие каналы сбыта, дополнительный доход.
Отчет содержит итоговые результаты голосования 2017 года по интегральной оценке в категории Снеки/ фисташки в отчетном году в разрезе экспертов, знаменитостей и потребителей.
В обзоре содержатся итоговые результаты голосования по интегральной оценке в категории Снеки/ Жареные семечки в отчетном 2017 году в разрезе экспертов, знаменитостей и потребителей.
В данном материале представлены общие тенденции, характерны украинскому рынку производства молочной продукции, представляя информацию по некоторым производителям и краткой характеристикой продукции, которую они выпускают.