В материале содержится аналитическая информация по рынку молока в Украине за 2024 год. Рассмотрено следующее: законодательные аспекты программы контроля сырого молока, как работает Молочный модуль, обеспечение контроля сырого молока на примере ЕС, критерии соответствия молока требованиям действующего законодательства Украины, допустимые уровни критериев ЗБЗ и КСК для сырого молока, методы проведения лабораторных исследований сырого молока, критерии методов лабораторных исследований, путь образца от оператора рынка в лабораторию, требования к оборудованию для отбора образцов, способы подготовки инструментов для отбора образцов молока, лаборатории уполномоченные КО на проведение исследований в рамках программы контроля сырого молока по состоянию на 01.01.2024.
В статье представлена аналитическая информация по рынку молочных продуктов Украины. Рассмотрено: состояние и тенденции рынка молочной продукции Украины, 7 важнейших маркетинговых трендов и направлений развития молочной отрасли в Украине, основные причины потребления молочных продуктов, краткие выводы.
В публикации представлена аналитическая информация по сырным трендам 2023 года в Украине и в мире. Рассмотрено: комментарий эксперта рынка, изменения и тренды в сырной отрасли, топ основных событий индустрии в 2022 году, глобальные тренды 2022 года, основные изменения в сырной отрасли Украины 2022 г.
В данном обзоре представлен рейтинг органических производителей молочной продукции в Украине. Рассмотрено: рейтинг известнейших производителей, которые делают самое полезное молоко в Украине.
В данном маркетинговом исследовании представлены результаты опроса киевлян по любимому вкусу йогурта. А именно: доля киевлян, которые выбирают йогурт с клубникой, доля выбора киевлян йогурта с другими наполнителями, результаты исследования вкусов украинцев по выбору йогурта.
В данном материале представлены общие тенденции, характерны украинскому рынку производства молочной продукции, представляя информацию по некоторым производителям и краткой характеристикой продукции, которую они выпускают.
В данном обзоре представлены основные маркетинговые тренды украинского молочного рынка на 2017 год, а именно: основные западные маркетинговые тренды, его особенности, основные сегменты молочной индустрии.
По данным Министерства агарной политики и продовольствия, по состоянию на 21 ноября средняя цена на молоко, покупаемое у сельскохозяйственных предприятий (1 сорт), составляет 3,6 гривен/литр, у населения (2 сорт) - 2,8 гривен/литр, что, соответственно, на 2% и