Среди примеров поглощений в сфере розницы за последнее время можно назвать сделку Fozzy Group по сети "Буми-Маркет" и приобретение корпорацией "ПАККО" торговой сети "Пятый элемент" в Харькове. В целом за последние несколько лет полностью либо частично были поглощены "Да!Маркет", "Бегемот", "Три толстяка", "Кошик", "Панич" и др. В качестве "хищников" выступали Fozzy Group, "Квиза Трейд", "АТБ" и другие участники рынка. При этом крупным сетям характерно поглощать малоизвестные локальные сети с дальнейшим ребрендингом. При внутриукраинском M&A конечной целью выступает рост капитализации компании для дальнейшей продажи активов стратегическому инвестору.

Следует отметить рост продаж через предприятия цивилизованной розницы, и, соответственно, снижение удельного веса продаж через рынки. Если в конце 90-х годов на магазинную торговлю приходилось 30-35% общих розничных продаж, то в 2007 году розничный товарооборот через предприятия-юридические лица составил 175,1 млрд грн., т.е. 55% общего розничного товарооборота. Это на 29,3% больше аналогичного показателя в 2006 году. В Киеве розничный товарооборот предприятий за прошлый год достиг отметки 34,8 млрд грн., рост – на уровне 34,9%. Значительный объем торговли розничных предприятий традиционно сохраняется в Днепропетровской (15,9 млрд), Донецкой (15,7 млрд), Харьковской (12,3 млрд) и Одесской (9,7 млрд) областях.

В этом году украинский ритейл вступил в новую фазу развития. Объем организованной сетевой продуктовой розницы уже вышел на показатель 30-35% рынка. Кроме того, в страну пришли сильные зарубежные торговые операторы Auchan, Real, активно изучают рынок Carrefour и другие компании. Это одна сторона качественных изменений, которые произошли на украинском рынке. С другой стороны, тот кризис ликвидности, который возник на мировом рынке в прошлом году, определенным образом докатился до Украины. Особенно остро, думаю, это почувствуется в нынешнем году, поскольку Нацбанк будет вынужден принимать антиинфляционные меры. Доступность денежных средств для развития бизнеса снизится, уже ощутимо подорожали кредитные средства. Особенно тяжело придется ритейлерам, которые гнались за наращиванием объемов продаж, не уделяя достаточного внимания доходности своей компании.

Следует отметить, что существует множество вариантов так называемых специализированных торговых центров, отличающихся от традиционных ТЦ. Специализированные торговые центры в широком смысле - это такие торговые центры, которые сильно отличаются или не отвечают требованиям указанных в предыдущих категориях. Например, районный торговый центр, который имеет группу специализированных продуктовых магазинов - гастроном, мясной магазин, овощи\фрукты, винный отдел - как заменитель супермаркета, может быть назван специализированным районным центром. Торговый центр окружного масштаба, в котором якорем является крупный фитнес-центр с такими магазинами как спорттовары, товары для здорового образа жизни, туризма и отдыха, должен иметь статус специализированного ТЦ.

В продовольственных магазинах кредиторы, как правило, раздают моментальные кредитки либо наличные с выдачей интересующей суммы на пластиковую карту. Расплатиться такими картами можно как в том магазине, где они оформлялись, так и в любом другом месте (через POS-терминал или сняв наличные). "Быстрый пластик" в супермаркетах активно продвигают несколько финучреждений. Рабочие места кредитных инспекторов Дельта Банка уже не первый год находятся в магазинах сети "Сільпо", гипермаркетах "Амстор", частично - в супермаркетах "Фуршет", "Эко" и "АТБ-маркет". Еще недавно этот банк раздавал "быстрые" карточки в сети "Велика Кишеня", но сейчас сотрудничество прекратилось. Альфа-Банк решил не ограничиваться сетью "Мегамаркет", недавно подписав эксклюзивный договор на присутствие в большинстве магазинов "Фуршет" и выиграв тендер в сети Metro Cash & Carry. Правэкс-Банк зашел в "Велику Кишеню". Продолжает работать с этой сетью, а также с магазинами "Амстор" и "Фреш" ("Евротек"), Родовид Банк.

Тенденции рынка автоматизации таковы, что все большим спросом пользуются технологии, максимально сокращающие влияние человеческого фактора на функционирование того или иного объекта. Здесь хотелось бы отметить опыт внедрения терминальных решений. С помощью мобильных технологий в несколько раз повышается производительность сотрудников, занятых учетом товарных остатков, сокращается число ошибок, ускоряются процессы прихода-расхода товара, более эффективно решаются вопросы пересортицы. В последнее время отечественные компании активно интересуются прогрессивным опытом ретейла развитых европейских стран. Руководители торговых сетей сегодня все больше внимания уделяют новым инструментам увеличения продаж, успех которых невозможен без соответствующего оборудования и инновационных технологий.

Начиная в 90-х годах с торговли шоколадными батончиками и чаем, сегодня бизнес Fozzy Group включает торговое, промышленное и ресторанное направления. Украинскому потребителю наиболее знакомы сети супермаркетов "Сільпо", "Фора", гипермаркеты Fozzy. Среди промышленных объектов группы - Нежинский консервный завод, Малинский мясоперерабатывающий завод, птицефабрика ООО ПКФ "Варто", "Эко-сервис". А чешская ресторация "У Хромого Пола" и ресторан Prad-A-Cafe составляют ресторанное направление бизнеса. Помимо харизматичного лидера, одним из ключевых факторов успеха Fozzy Group стали гибкость и оперативность в принятии решений, которые поддерживаются соответствующим уровнем технологичности. К примеру, уровень необходимых инвестиций в новый магазин по заданным параметрам может быть оценен специалистами Fozzy Group за двадцать минут.

Одним из главных событий прошлой недели стала новость об уходе со столичного рынка российской торговой сети "Патэрсон". Ее представительство было открыто в Киеве в 2004 г. Тогда руководство компании объявило о планах запустить на протяжении двух лет около 30 магазинов и завоевать как минимум 10% столичного рынка. На реализацию этих планов россияне намеревались потратить порядка $50 млн. Однако на деле были открыты только три магазина: на улицах Маршала Малиновского, 12 (площадь около 1,5 тыс. кв. м), Урицкого, 25 (600 кв. м) и на проспекте Рокоссовского, 34 (600 кв. м), которые ныне выставлены на продажу.

Из длинного списка продуктов подешевели молоко и кисломолочные продукты - на 10%. Около 7% "сбросил" голландский сыр. Отраслевые эксперты объясняют, что рынок оказался не готов к резкому увеличению цены - по итогам 2007 года молочные продукты повысились в цене на 80%. На заводах-производителях сообщают, что объемы возвращаемой продукции из розничных сетей резко увеличились, а падение продаж за первые месяцы этого года составило 10-15%. Это и побудило производителей снизить цены, чтобы не остаться в проигрыше. Кроме того, на внешнем рынке в последнее время падают цены на cуxoe молоко. В результате все больше молока остается в стране, и цена на него, соответственно, снижается. А вот цена на сливочное масло набрала "в весе" 10%. Так же ощутимо (на 15-20%) подорожали колбасные изделия и курятина.

Операторы рынка отмечают, что понижают оптовые цены поставщики мяса и мясных изделий, рыбы, сладостей, а также ликероводочной продукции. Снизится и стоимость фруктов и овощей, однако ожидать такого падения стоит не раньше марта, когда на полках столичной розницы появятся овощи и фрукты, выращенные в теплицах. Понижение цен в столичных супермаркетах противоречит данным Госкомстата. По информации этого ведомства, продукты питания с начала года подорожали на 4,3%. Вместе с тем инфляция в Киеве отстает от общенациональной. За январь рост индекса потребительских цен составил в столице 2,6%, в том числе на продукты на 3,9%.

Причины, по которым современные бизнесмены предпочитают деловые завтраки бизнес-ланчам, называются самые разнообразные. Одни считают, что утром люди более организованны и предска­зуемы (конечно, за исключением сов). Для других более важными оказываются организационные моменты — к середине дня обычно накапливается масса непредвиденных обстоятельств, да и просто вырваться из офиса в разгар рабочего дня бывает проблематично. В такой ситуации даже состоявшийся совместный обед отнюдь не всегда приносит желаемый результат из-за повышенной нервозности переговорщиков.

Несмотря на растущее число магазинов-гигантов, у небольших торговых точек есть шансы на выживание. Однако удержаться на плаву будет непросто, удача улыбнется лишь тем, кто вовремя переформатирует свои торговые точки. Как только сетевики получат все, что могут, маленьким магазинам придется из кожи вон лезть, чтобы как-то выживать: самое время пересмотреть ассортимент, оставив только то, чего нет и не может быть в новых универсамах.

Но такое вынужденное расширение зачастую не привлекает новых потребителей, а только помогает компании сохранить свои позиции. «Это всего лишь защита от конкурентов, — утверждает Андрей Ягодзинский. — Если лояльный к вашей торговой марке потребитель захочет попробовать новый продукт или услугу, но не найдет его в ассортименте вашей компании, он просто воспользуется предложением конкурентов, в портфолио которого уже есть новинка. Но, расширяя ассортимент, руководствуясь подобными мотивами, компания не увеличивает прибыль за счет привлечения новых потребителей: они просто переходят от одного типа продукта к другому».

Рост промпроизводства в Украине за 6 мес. составил 7,5% по сравнению с аналогичным периодом 2007 г., по данным Госкомстата. В частности, производство химической промышленности в Украине за 6 мес. возросло на 2,4% в сравнительных ценах по сравнению с аналогичным периодом 2007 г. При этом производство пластмассовых изделий увеличилось на 5,2% - до 260 тыс. т., резиновых изделий на 1,1% - до 3,658 млн шт. Кроме того, производство минеральных удобрений увеличилось на 3,3% - до 1,474 млн т., серной кислоты на 7% - до 830 тыс. т., соды на 11,2% - до 79,3 тыс. т., а производство аммиака уменьшилось на 0,1% - до 2,668 млн т., химволокна на 2,7% - до 20,2 тыс. т.

Промышленное производство в июне по сравнению с предыдущим месяцем впервые начало сокращаться, снизившись на 2,5%. В то же время в сравнении с прошлым июнем промышленность сохраняет рост — на 5,2%, что, впрочем, ниже майских темпов на 3,1%. В январе-июне производство в целом увеличилось по сравнению с аналогичным периодом 2007 г. на 7,5%, тогда как по итогам пяти месяцев этот показатель составлял 8%. Самые быстрые темпы прироста зафиксированы в машиностроении (21,3% — в июне, 29,3% — за полугодие), деревообработке (14,8% и 20% соответственно) и производстве стройматериалов (12,4% и 16,4%) на фоне общего замедления роста в металлургии (до 4,3% и 3,3%). Именно в июне ряд секторов впервые за много месяцев начал отображать спад.

В июне 2008 года на рынке продуктов питания и безалкогольных напитков отмечено дальнейшее удешевление молока, сырая, яиц (на 3,6% против 4,1% в мае), сахара (на 1,9% против 2,2%), овощей (на 0,8% против 0,1% ). В июне значительно подорожал картофель (на 26,2% против 8,2%), что в основном обусловлено появлением нового урожая на рынке продовольствия, в цену которого были заложены затраты сельхозпроизводителей от повышения цен на топливо-смазочные материалы, средства защиты растений, минеральные удобрения, тарифы на транспортные перевозки и т.п..

Мировой продовольственный кризис, ожидания высокого урожая, увеличение цен на основные экспортные культуры – основные факторы, которые открывают перед Украиной неограниченные возможности на внешних рынках. На урожае 2008 года отечественные аграрии могут заработать более $4,5 млрд. Удастся ли им воспользоваться счастливым случаем? Рапсовое проклятье Мировой продовольственный кризис, о котором еще несколько лет назад говорили как о чем-то абстрактном, в последнее время обрел вполне очертаемую форму. Климатические изменения, вызванный ими неурожай в странах-экспортерах зерна, рост потребления и активизация биотопливных программ – все эти факторы толкнули мир в кризисную яму: в прошлом году мировые переходящие запасы зерна достигли рекордно низкого уровня за последние 26 лет.

Во втором полугодии стабильными останутся цены на подсолнечное мало и ликеро-водочные изделия, однако следует ожидать подорожания сахара и продукции молпрома. Во второй половине года существенно подорожает сахар — несмотря на переизбыток продукции в стране и значительные переходящие запасы, профильная ассоциация прогнозирует сентябрьскую цену на уровне 4 грн./кг (из сырья нового урожая, крупный опт) против нынешних 2,8-3,2 грн./кг. По словам председателя Национальной ассоциации сахаропроизводителей «Укрсахар» Николая Ярчука, рост цен обусловлен значительным сокращением площадей под выращивание сахарной свеклы (под урожай 2008 г. аграрии засеяли 402 тыс. га сахарной свеклы против 640 тыс. га в прошлом году).

Последние пять лет розничная торговля в Украине была одним из наиболее динамичных секторов экономики, показывая ежегодный прирост на уровне 20-30%. Согласно данным Госкомстата, в прошлом году оборот розничной торговли в Украине составил 318,7 млрд грн., что на 28,8% больше, чем в 2006 г. Причем в его структуре продуктовый ритейл был одним из самых динамичных сегментов. Следует также отметить, что рост товарооборота в 2007 г. совпал с увеличением доходов населения, что, в свою очередь, подстегнуло развитие цивилизованных форматов торговли. А они-то главным образом в прошлом году и обеспечивали рост розницы — как за счет переформатирования и реконструкции старых, прилавочных объектов торговли, так и за счет строительства новых.

6 млн евро на "еврохолодильники". Вряд ли стоит говорить о том, что современный магазин невозможен без холодильного оборудования. Для получения преимущества над конкурентами торговые сети тратят значительные средства на охлаждение напитков, глубокую заморозку продуктов, хранение полуфабрикатов для собственного мини-производства. Все эти процессы, естественно, сопряжены с приобретением холодильного оборудования. Не последняя причина активизации спроса на холодильное оборудование - требования к сохранности продуктов. Наткнувшись пару раз на испорченные продукты, потребитель начинает задумываться о смене магазина. Кроме того, есть еще проверки контролирующих органов (санэпидемстанции, общества защиты прав потребителей и т.д.).