Отдельное место занимают оптовые рынки сельскохозяйственной продукции. По данным МинАПК, такой статус имеют 11 юрлиц: в городе Киев – «Столичный», во Львовском регионе – «Шувар», в Запорожском – «Сечевой», Одесском – «Гектар», Донецком – «Господар», Харьковском – «Лелека», в Херсонском, Ровенском, Луганском и Николаевском регионах - ОРСП и в Мариуполе «Азовский». Планируется, что в ближайшие 5 лет сеть ОРСП сможет охватить всю территорию страны. На всех отечественных продрынках, говорит Николай Гриценко, продают до 3 млн тонн свежей продукции ежегодно или примерно
Электронная коммерция в Украине получила свое развитие, начиная с открытия первых онлайн магазинов 4–5 лет назад. Активный рост рынка электронной коммерции начался только в 2010 г.. Проследим положительную динамику этого процесса. Так, годовой прирост объема товарооборота электронной торговли в Украине в 2010 г. составил 60%. В России этот показатель составляет 35%, в США – 19. В абсолютном выражении объем розничного товарооборота в электронной торговле за 2010 г. составил 1,5 млрд гривен, что соответствует примерно 0,35–0,4% в объеме внутреннего товарооборота. В России этот показатель составляет 1,6%, в США – 4%. Эксперты утверждают, что в ближайшие годы в Украине будет отмечен существенный рост электронной торговли, для чего имеются определенные предпосылки. Во-первых, традиционные виды торговли в Украине уже исчерпали ресурсы, необходимые для развития, и сейчас пребывают в состоянии стагнации. Дальнейшее их развитие возможно только при условии значительных инвестиций. А это на сегодняшний день является весьма проблематичным в силу сложившихся условий для развития бизнеса как такового. Доля товаров, покупаемых в сети интернет
Чем же сетевая модель выгодна и прельщает участников рынка? «Сетевым компаниям проще добиться скидок при оптовых закупках продуктов, а реклама и маркетинг обходится им дешевле, чем собственникам отдельных заведений», - отмечает Ольга Насонова. При этом нужно учесть, что такая схема работает только, если сеть находится у одних владельцев (то есть все заведения числятся на одном юридическом лице). Сколько конкретно денег можно сэкономить, зависит от валовой выручки и затрат. Еще ряд преимуществ сетевой модели назвал Андрей Петраков, исполнительный директор компании RestCon: возможность привлечения высококвалифицированных специалистов и эффект масштаба. То есть развитая сеть позволяет увеличивать частоту посещения ресторанов сети. Олег Винник к преимуществам сетей для потребителей относит единство стандартов качества продукции и обслуживания: «Для человека главное, что он в любом городе получает стандартное качество блюда обычно за те же деньги». Кроме того, крупной компании, по его мнению, легче отстаивать свои интересы в органах власти, а этот фактор сейчас очень важен. Говоря о помещениях под рестораны, стоит отметить следующее. С одной стороны, заведения, входящие в сеть, чаще могут получить лучшие места для аренды по приемлемым ценам. Но с другой стороны
Четверть респондентов считает ключевым фактором в выборе магазина покупки продуктов на каждый день широту ассортимента. Этот довод занимает второе место с показателем 25%. И лишь на третьем месте по значимости в деле выбора розничной точки оказались низкие цены, которые собрали в общей сложности 21% голосов опрошенных. Следует также отметить небольшое количество респондентов, которые привержены производить покупки раз в неделю, то есть являются потенциальными клиентами гипермаркетов и магазинов
На конец I квартала 2012‑го количество пользователей приблизилось к 15 млн. Еще один рекорд – темпы роста интернет-рекламы. Так, по данным экспертов, ее объем в прошлом году возрос на 59% – до 42 млн евро. Украинские интернет-медиа по охвату уже сопоставимы с печатными СМИ. У Twitter-аккаунта Юлии Тимошенко более 100 000 подписчиков – такой аудиторией могло бы гордиться большинство украинских газет и журналов. Вслед за пользователями пришли рекламодатели и отмечает, что, по прогнозу Всеукраинской рекламной коалиции, в 2012 году затраты на рекламу в украинском сегменте интернета повысятся на 80%. Для сравнения: в прессе прогнозируется 7,6%-й рост, ТВ – 12%, наружной рекламе – 45%. Роль медийной рекламы в этом рывке не столь высока: главного прогресса ждут от контекстной, объем, которой увеличится в этом году на 124%. По словам исполнительного директора ВРК Максима Лазебника, этот показатель включает в себя не только органический, нои технический рост – доходы, не учитывавшиеся ранее. «Контекстную рекламу потянул за собой малый бизнес: эта категория рекламодателей наиболее активна», – говорит гендиректор Яндекс.Украина Сергей Петренко. Лидер данного рынка – американский
Впрочем, некоторые специалисты утверждают, что по итогам 2012 г. рынок увеличится примерно на 10% в денежном выражении. Однако рентабельность бизнеса снизится. Сергей Братусев предполагает, что рынок начнет расти активно, вероятно, с 2014 г. По его мнению, на то есть с две причины. Во-первых, завершится посткризисный период и улучшатся потребительские настроения. А во-вторых, ожидается увеличение зарубежных инвестиций в сегмент общепита. Эксперты считают, что потери «МакДональдз» от новых сетей фаст-фуда могут составить до 20-25% посетителей. Правда, в самой компании такие предположения считают маловероятными. Специалисты «МакДональдз» предполагают, что эти прогнозы могут стать реальностью, только если иностранный оператор
По данным исследовательской компании, лидерами по количеству покупок среди розничных сетей в 2011 году стали сети «АТБ-маркет» с удельным весом на уровне 22% (в 2008 году – 9%) и «Сильпо» – 21% (8%). При этом доли сетей «Фуршет» и «Велика Кишеня» в 2011 году снизились до 4% и 3% с показателей в 2008 году на уровне
По нашим оценкам, в 2011 году объем рынка интернет-продаж бытовой техники и электроники составил 4,1 млрд грн, от общего объема продаж техники в Украине это около 10%. По итогам первого полугодия 2012 года мы продолжаем отмечать рост продаж через интернет (12% от общего объема). Рост доли интернет-канала наблюдается по всем видам техники, кроме крупнобытовой. Тут продажи сейчас достигли рекордных 22% — и этот показатель стабилизировался. По нашим ожиданиям, доля онлайн-продаж по итогам 2012 года составит около 12%. Чистые онлайн-игроки сфокусированы исключительно на единственном конкурентном преимуществе – низкой цене товара – за счет жесткой оптимизации расходов. Традиционный же ритейлер может к этому добавить еще и качественно другой уровень сервиса. А главное – «кирпичные» магазины могут эксплуатировать преимущества онлайновых технологий продаж для повышения своей привлекательности для офлайн-трафика. К тому же, у офлайн-ритейлера, использующего онлайн-технологии, есть дополнительное колоссальное преимущество
Наиболее прибыльными и активными остаются компании, которые развивают иностранные франшизы. Среди украинских компаний лидером - компания «Система быстрого питания» (FFS). Некоторые украинские операторы ресторанного бизнеса активно рассматривают возможности покупки иностранных франшиз для усиления собственного портфеля бизнеса и увеличение капитализации. Самым динамичным с точки зрения инвестиций является рынок гостиничного бизнеса. Этому значительно способствовало проведение Евро 2012 в Украине и желание владельцев недвижимости быстрее заполнить свои гостиницы за счет входа в всемирно известный сети отелей. Данное событие изрядно поспособствовало знакомству с Украиной многих иностранцев которые в ближайшее время непременно захотят не только вернуться в Украину снова, но и организовать здесь бизнес. Федерация развития франчайзинга прогнозирует в ближайшее время приход международных операторов рынка недвижимости и наиболее известных брендов ресторанного бизнеса. Рынок ресторанного бизнеса занимают наибольшую долю - около
Рынок FMCG-розницы сегодня насыщен на 65—70%, поэтому вместе с возобновлением кредитования и ростом доходов граждан будет восстанавливаться экспансия крупных ритейлеров. На данный момент десять крупнейших торговых операторов Украины занимают около 23% рынка, что несопоставимо с теми процессами консолидации, которые идут на Западе. Учитывая то, что иностранные ритейлеры рано или поздно будут возобновлять свой интерес к Украине, консолидация и количество сделок по поглощениям/слияниям будет
С 2010 по 2011 год рынок электронной коммерции в Украине вырос на 20%. Темпы ростов, по мнению экспертов, соблюдаются и в текущем году. Для нашей страны такое развитие – хороший показатель. Но в сравнении с другими рынками, наш проигрывает даже отдельно взятым ресурсам. Например, годовой оборот китайского сайта Alibaba.com составляет 1,02 млрд. долларов, а южноамериканского Mercadolibre.com – 4,8 млрд. долларов. Если же сравнивать показатели с крупнейшими мировыми торговыми интернет-площадками, то стоит назвать в первую очередь Amazon.сom и Еbay.com. Только два этих отдельно взятых интернет-гиганта составляют уже 8,7% всего мирового рынка электронной коммерции с оборотом почти в
Следует отметить, что снижение оборота не наблюдалось ни в одном регионе страны. Самый большой рост продемонстрировал Крым (+20%), Полтавская область (+19,7%), Запорожская (+18%), Сумская (+17,9%), Николаевская область (+17,8%). А наиболее значительный объем розничного товарооборота достигнут в городе Киев - 46 млрд 927 млн грн, в Донецкой области – 35 млрд 265,5 млн грн, Днепропетровской – 28 млрд 12,3 млн грн, Харьковской
Устойчивый тандем "футбол + пиво" определил и предпочтения гостей в еде. Рестораторы отмечают повышенный спрос во время Евро на закуски к пиву. "Специально для болельщиков мы создали специальные блюда к пиву с угрем горячего копчения и провели партнерскую акцию с одним из пивных брендов, в которой наши посетители имели возможность получить приз с футбольной тематикой. Как показало время, все блюда из нашего меню, которые гармонично сочетались с пивом, пользовались большой популярностью", — вспоминает Роман Романчук. "МакДональдз" фиксировал спрос на сандвичи — чизбургер, БигМак, гамбургер, а также — учитывая жаркую погоду — мороженое Рожок. "Самые высокие продажи были у чизбургера — в июне мы продали около
Оборот розничной торговли в Украине за январь-май 2012 г. вырос на 15,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В абсолютных цифрах он составляет 287,7 млрд. грн., свидетельствуют данные Госстата. Максимальные показатели зафиксированы в Донецкой области и столице, а в хвосте плетутся Крым и запад страны. Так, оборот розничной торговли за пять месяцев 2012 г. в Киеве составил 38 млрд. 289,4 млн. грн., в Донецкой области — 28 млрд. 299,6 млн. грн., а минимум зафиксирован в Севастополе — 3 млрд. 238,7 млн. грн. и Черновицкой области — 3 млрд. 962,5 млн. грн. При этом показатель демонтирует уверенный рост с самого начала года — так, за первый квартал текущего года розничный товарооборот вырос в сопоставимых ценах на
Рост интереса к приобретению продукции с использованием электронных устройств наблюдается в таких категориях продуктов, как косметика и продукция по уходу за кожей (+3% до 25% от уровня 2010 года), программное обеспечение (+18% до 29%), приобретение билетов на развлекательные мероприятия (+10% до 30%), компьютерное оборудование (+6% до 25%), видеоаппаратура и музыка - CD, VCD, DVD (+5% до 23%); авто/мотоциклы и аксессуары (+4% до 11%) одежда/обувь/ювелирные украшения (+1% до 37%). 20% респондентов планирует заказать электронную книгу или оформить онлайн-подписку. Тенденции в предпочтениях потребителей России и Украины во многом схожи с глобальными. К примеру, украинские потребители предпочитают покупать через Интернет
В прошлом году свои планы по выходу на Украину объявило рекордное число международных ресторанных сетей быстрого питания и различных кофеен. В начале 2012 года открытие должно было состояться первого заведения Subway, которая является крупнейшей мировой сетью по количеству ресторанов (свыше 35 тысяч точек), и KFC, третьей по величине (свыше 25 тыс.). проводили переговоры с отечественными партнерами сети Starbucks, Dunkin Donuts, Burger King и Vogue-cafe. На сегодняшний день сильные позиции в Украине из международных сетей имеют только McDonald`s и Domino`s Pizza. Всего в нашей стране реализуют свою деятельность около тысячи ресторанов сферы быстрого обслуживания. В тоже время 80% оборота относится только к 300 заведениям, которые принадлежат нескольким крупнейшим компаниям. Эксперты оценивают, что украинский рынок может