Материал содержит аналитические сведения по рынку молока Украины. Рассмотрено: состояние и тенденции украинского молочного рынка, факторы, влияющие на рынок молока, динамика поголовья крупного рогатого скота в Украине с 2015 года, динамика производства молока в Украине с 2014 - 4 мес. 2019 гг.
В публикации представлена аналитическая информация по рынку молочной продукции Украины. Рассмотрено: доля йогуртов без наполнителей, структура рынка йогуртов Украины, другие тренды рынка наполнителей для молочной, кисломолочной продукции и мороженного в Украине.
В данном обзоре представлены аналитические сведения по рынку муки в Украине по итогу первой половины 2018/2019 г. Рассмотрено: производство муки в Украине за 1 пол. 2016/2017 - 2018/2019, средние цены на муку, экспорт муки с Украины за три последних половины маркетингового сезона, география экспорта украинской муки, основные страны-потребители украинской муки, топ-10 экспортеров.
Обзор содержит отчетные сведения по рынку муки в Украине по итогу января-марта 2019 г. Рассмотрено: объем производства муки в Украине за 3 месяцев, сравнение с показателем АППГ, сравнение выпуска муки в марте к февралю, и к январю, темп сокращения выпуска хлеба и ХБИ в Украине за 3 месяца.
Материал содержит отчетные сведения по рынку муки в Украине по итогу января-мая 2019 г. Рассмотрено: объем производства муки в Украине за 5 месяцев, сравнение с показателем АППГ, сравнение выпуска муки в мае к апрелю, и к марту, темп сокращения выпуска хлеба и ХБИ в Украине за 4 месяца.
В обзоре представлены аналитические сведения по рынку муки Украины по результатам 2018/19 МГ. Рассмотрено: объем отгруженной муки в отчетном году, сравнение с предыдущим маркетинговым годом, экспорт украинских зерновых и зернобобовых культур в целом в отчетном периоде, и в разрезе культур.
В обзоре представлены аналитические сведения по рынку хлеба и ХБИ в Украине. Рассмотрено: состояние и тенденции по рынку продовольственной ржи, динамика цены на ржаную муку с начала текущего года, динамика цены на хлеб ржаной и ржано-пшеничный за 5 месяцев 2019 года, комментарий эксперта по производственным мощностям в Украине.
В материале представлены аналитические сведения по рынку пшенной и ржаной муки в Украине по результатам 1 полугодия 2019 г. Рассмотрено: состояние и тенденции экспорта пшенной и ржаной муки по результатам 1 полугодия, динамика экспорта муки с 2017 г., основные страны-покупатели украинской муки в отчетном периоде, объемы импорта и основные импортеры муки в Украину.
В обзоре представлены аналитические сведения по мукомольной отрасли Украины. Рассмотрено: комментарий эксперта по инвестиционной привлекательности мукомольной отрасли страны, тенденции развития рынка муки Украины, условия, сформировавшие текущее положение рынка, производство муки за три квартала текущего сезона (июль-март), оценка эксперта количества проектов по строительству мукомольных предприятий в стране, сумма инвестированных средств в течении 2017-2018 гг., динамика экспортных поставок муки, география поставок, препятствия для развития экспорта украинской муки.
В обзоре представлены аналитические сведения по рынку дрожжей Украины по итогу 1 полугодия 2019 года. Рассмотрено: объемы экспорта и импорта дрожжей из/в Украину в течении января-июня 2019 г., экспортные и импортные поставки дрожжей за 2018 год.
В обзоре представлены аналитические сведения по рынку соевого молока Украины. Рассмотрено: состояние рынка, факторы влияния, динамика импорта молока в Украину, динамика импорта соевого молока в Украину в 2015-2018 гг., крупнейшие поставщики соевого молока в Украину, динамика средних импортных цен на соевое молоко в Украине в разрезе основных брендов с 2015-2018 гг.
В материале представлены аналитические сведения по рынку снеков Украины. Рассмотрено: состояние и тенденции украинского рынка снеков, распределение потребительских предпочтений на рынке между ТМ чипсов в 2018 году, наиболее популярные категории снеков среди украинцев, краткие выводы и ожидания по рынку.
В обзоре представлены аналитические сведения по рынку сливочного масла Украины по итогу мая 2019 г. Рассмотрено: динамика производства сливочного масла в мае 2019 к АППГ, ценовая политика рынка, комментарии и прогнозы экспертов по развитию рынка сличного масла в Украине.
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку сыров Украины. Рассмотрено: состояние и тенденции рынка сыра Украины за 2010-2018 гг., структура производства сыра по видам за 2017 г., основные производители украинского сыра, тенденции производства и сбыта, страны, в которые поставляют сыр, рейтинг экспортеров сыра, емкость рынка, краткие прогнозы по его развитию.
Обзор содержит аналитические сведения по рынку соленых снеков Украины. Рассмотрено: динамика мирового и локального рынка снеков, факторы влияния на сегмент снеков, объемы производства, экспорта и импорта снеков с января 2017 - апрель 2019 гг., характеристика потребления снеков, особенности импортного рынка, перспективные рынки сбыта.
Обзор содержит аналитические сведения по рынку молока и молочной продукции Украины по состоянию на май 2019 г. Рассмотрено: состояние и общие тенденции по рынку молока и молочных продуктов в мире, тренды украинского рынка молока, сегмент сырья, сыра, рынка СЗМ и СНМ, анализ сегмента масла, сыворотки, йогурта, кефира, ряженки, масленки.
Отчет содержит аналитические сведения по рынку молока и молочной продукции Украины по состоянию на апрель 2019 г. Рассмотрено: состояние и общие тенденции по рынку молока и молочных продуктов в мире, тренды украинского рынка молока, сегмент сырья, сыра, рынка СЗМ и СНМ, анализ сегмента масла, сыворотки, йогурта, кефира, ряженки, масленки.
Отчет содержит аналитические сведения по рынку молока и молочной продукции Украины по состоянию на март 2019 г. Рассмотрено: состояние и общие тенденции по рынку молока и молочных продуктов в мире, тренды украинского рынка молока, сегмент сырья, сыра, рынка СЗМ и СНМ, анализ сегмента масла, сыворотки, йогурта, кефира, ряженки, масленки.
Обзор содержит аналитические сведения по рыкну молока Украины по состоянию на июнь 2019 года. Рассмотрено: состояние и тенденции динамики закупочных цен, средняя цена на молоко в июне, стоимость молока по сортам, тенденции на ближайшую перспективу, средняя цена на молоко в мире в отчетной динамике.
Материал содержит аналитические сведения по рыкну молока Украины по состоянию на май 2019 года. Рассмотрено: состояние и тенденции динамики закупочных цен, средняя цена на молоко в мае, стоимость молока по сортам, тенденции на ближайшую перспективу, средняя индикативная цена на молоко в мире в отчетной динамике.