В данном отчете представлена аналитическая информация по рынку фруктов и ягод Украины во время карантина. Рассмотрено: анализ текущей ситуации в секторе фруктов и ягод в Украине и мире, выявление факторов, оказавших наибольшее влияние на формирование тенденций текущего сезона, векторов развития сектора и изменений принципов ведения бизнеса игроков рынка, влияние каждого из этих факторов на рынок и прогнозы вероятного сценария дальнейшего развития ситуации.
В материале представлена аналитическая информация по рынку обжаривание кофе в Украине. Рассмотрено: состояние и тенденции развития рынка обжаривание кофе, динамика роста поставщиков свежеобжаренного кофе, причины роста количества поставщиков, количество компаний по обжариванию кофе в разрезе областей Украины, средняя стоимость килограмма самого дешевого кофе в ассортименте, количество предлагаемых видов кофе, удельный вес обжаривателей, которые имеют собственные кофейни, среднемесячный объем производства кофе на одну обжарку, топ популярных марок ростеров, удельный вес компаний, предлагаемых подписку на кофе, доля обжаривателей кофе, которые предлагают бесплатную доставку.
Обзор содержит аналитическую информацию по рынку хлеба в Украине на декабрь 2021 года. Рассмотрено: состояние и тенденции отрасли ХБИ в Украине, проблемы рынка, причины роста цен на хлеб в Украине.
В обзоре представлены аналитические сведения по рынку яиц в Украине по итогу января 2021 года. Рассмотрено: объем произведенных яиц птицеводами Украины в январе 2021 г., прирост к показателю АППГ, ТОП-5 областей по производству яиц, краткие выводы.
Публикация содержит аналитическую информацию по рынку масло-жировой продукции Украины по итогу января-февраля 2020/21 МГ. Рассмотрено: объем экспорта продовольственных товаров и сельскохозяйственной продукции по итогу января-февраля 2020/21 МГ, структура экспорта по масло-жировой продукции в январе-феврале 2020/21 МГ, средняя цена, по которой экспортировалась масло подсолнечное из Украины.
В материале представлена аналитическая информация по рынку мороженого Украины по итогам января-мая 2021 года. Рассмотрено: динамика экспорта украинского мороженого с 2016-2020 гг., прирост экспорта мороженого за 4 месяца 2021 года, число стран, в которые поставляют мороженое из Украины, крупнейшие импортеры украинского мороженого, объемы импорта мороженого в Украину, основные страны-поставщики, объемы производства мороженого в Украине по итогам 5 месяцев 2021 года.
В обзоре представлены результаты опроса респондентов по выбору домашних животных. Рассмотрено: доля опрошенных, кто имеет дома кота, доля опрошенных, имеющих собаку, портрет владельца собак, наличие животных в зависимости от местности проживания.
В материале представлена аналитическая информация по плодоовощному рынку Украины по итогам 2021 года. Рассмотрено: состояние и тенденции плодоовощного рынка в отчетном году, спрос на малину в Украине и цены на нее, динамика импорта/экспорта картофеля в/из Украины с января 2019-декабрь 2021 гг., средние еженедельные цены на картофель в Украине за последние 3 сезона, тренды рынка грецкого ореха, цены на грецкий орех,яблочный бизнес в стране, обвал цен на землянику садовую.
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку продуктов питания в Украине. Рассмотрено: состояние и тенденции рынка продуктов питания в Украине, значение индекса продовольственных цен ФАО в марте, динамика индекса потребительских цен в Украине с начала года, государственное регулирование рынка продуктов питания.
Обзор содержит аналитическую информацию по рынку муки Украины на 22 февраля 2021 года. Рассмотрено: экспорт муки на 22 февраля 2020/21 МГ, прирост к показателю АППГ, обьемы экспорта муки пшеничной и муки из других видов зерна.
Публикация содержит аналитические сведения по рыкну молока Украины по состоянию на январь 2021 года. Рассмотрено: состояние и тенденции динамики закупочных цен, средняя цена на молоко в январе, стоимость молока по сортам, тенденции на ближайшую перспективу, средняя цена на молоко в мире в отчетной динамике.
В материале представлена аналитическая информация по рынку крахмала Украины по итогам 2020/21 сезона. Рассмотрено: экспорт крахмала за первые 5 месяцев сезона, сравнение с предыдущим маркетинговым годом, объем экспорта картофельного крахмала Украины за период с сентября 2020 г. по январь 2021 г., ключевой рынок сбыта украинского крахмала, комментарий эксперта по рынку.
Обзор содержит аналитическую информацию по рынку свинины Украины в феврале 2021 года. Рассмотрено: объем импорта свинины в феврале 2021 г., прирост к 2020 году, ключевые экспортеры свинины, объем свежей или охлажденной свинины, причиной растущего импорта.
Обзор содержит аналитическую информацию по рынку плодоовощного сектора Украины. Рассмотрено: качество, технологии и инфраструктура, факторы, тормозящие рынок.
Обзор содержит аналитическую информацию по рынку полуфабрикатов азиатской кухни Украине, который включает такую продукцию как креветки, суши, вонтоны. Рассмотрено: состояние и тенденции рынка, основные тенденции развития рынка полуфабрикатов азиатской кухни в Украине, ассортимент в супермаркетах, приведены основные каналы сбыта полуфабрикатов азиатской кухни, потребительские предпочтения на рынке, рейтинг креветок среди потребителей.
Обзор содержит аналитическую информацию по рынку фруктов Украины. Рассмотрено: самые популярные фрукты в cфере онлайн-торговли плодоовощной продукцией Украины, Узбекистана и Молдовы вне зависимости от сезона.
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку кофе. Рассмотрено: мировые цены на кофе по состоянию на середину ноября 2021 года, причины роста цен на кофе, комментарий эксперта рынка по его основным тенденциям.
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку макаронных изделий Украины по итогам 10 месяцев 2021 года. Рассмотрено: доля отечественного производства макаронных изделий, доля импортной продукции, динамика производства и импорта макаронных изделий в Украину с 2017 - 10 месяцев 2021 года, топ-5 экспортеров макаронной продукции.
В публикации представлены аналитические сведения по рынку яиц в Украине по итогу января-марта 2021 года. Рассмотрено: объем произведенных яиц птицеводами Украины в январе-марте 2021 г., прирост к показателю АППГ, ТОП-5 областей по производству яиц, краткие выводы.
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку масложировой продукции в Украине по итогу сентября-февраля 2020/21 МГ. Рассмотрено: экспорт масложировой продукции из Украины по итогам сентября-феврале 2020/21 МГ, прирост к аналогичному показателю АППГ, средняя цена, по которой экспортировалась масло подсолнечное из Украины, доля подсолнечного масла в структуре экспорта масложировой продукции в первой половине текущего сезона.