В обзоре представлена аналитическая информация по рынку сухого молока в Украине. Рассмотрено: состояние и тенденции молочной индустрии, адаптация молочных производителей к новым реалиям, причины роста производства сухого молока, комментарии экспертов рынка, цены на украинское сухое молоко до войны, доля молочных предприятий, возобновивших работу по состоянию на апрель, краткие выводы.
В обзоре представлена аналитическая информация по рыку кондитерских изделий Украины по итогам 2021 года и прогнозы на 2022 г. Рассмотрено: состояние и тенденции кондитерской промышленности в Украине, динамика производства кондитерских изделий в Украине, комментарий экспертов по рынку, динамика экспорта, факторы, влияющие на цены на кондитерские изделия в Украине, развитие собственных торговых марок ритейлеров, краткие выводы.
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку свинины Украины по итогам января 2022 года. Рассмотрено: объем импорта свинины в Украину в январе 2022 года, прирост к АППГ, структура импорта свинины (мороженая, свежая, охлажденная), причины роста импорта свинины, ключевые экспортеры свинины в Украину.
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку овощей и фруктов Украины. Рассмотрено: состояние и тенденции плодоовощного рынка Украины, число стран, в которые экспортировались украинские продукты в 2020 году, основные украинские регионы, имеющие "овощные мощности", объем производства овощных культур хозяйств всех категорий по областям Украины на 2021 год, влияние войны на плодоовщной рынок Украины, краткие выводы.
В материале представлена аналитическая информация по рынку рыбы и рыбных продуктов в Украине. Рассмотрено: состояние и тенденции украинского рынка рыбы и рыбных продуктов, состояние рыбоводства и аквакультуры, динамика получения водных биоресурсов, экспорт и импорт на отечественном рынке рыбы и рыбных продуктов, краткие выводы и перспективы.
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку голубики Украины на 2022 год. Рассмотрено: комментарии экспертов по рынку голубики, средняя цена на голубику, прогнозы эксперта по уровню потребления голубики в Украине, динамика и прогнозы по экспорту, краткие выводы и прогнозы.
"В материале содержится аналитическая информация по рынку соусов в Украине. Рассмотрено следующее: объем экспорта товарной группы с кодом HS/УКТ ВЭД 2103 «Продукты для приготовления соусов и готовые соусы; вкусовые добавки и приправы смешанные; порошок горчицы и готовая горчица» из Украины 2018-2022 гг. в годовом и помесячном выражении, общий объем экспорта товарной группы в ЕС и другие страны в 2022 году, крупнейшие субкатегории в украинском экспорте соусов, общий объем импорта готовых соусов и продуктов для приготовления соусов, а также вкусовых добавок в ЕС из стран не членов ЕС в 2022 году, топ-5 стран экспортеров в тысячах долларов США товарной группы Н5/УКТВЭД 2103 в ЕС, топ страны экспортеры товарной группы УКТВЭД/Н5 2103 в течение 5 последних лет, перечень супермаркетов, работающих с private label по странам , примеры продукции в разных кранах, их бренд, цена, вес."
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку кофе в Украине. Рассмотрено: стоимость коммерческого кофе на конец 2021 года, стоимость кофейного фьючерса KT, причины такой цены, комментарии кофейных экспертов по теме, влияние на локальный рынок.
В материале представлена аналитическая информация по рынку хлеба и ХБИ в Украине на сентябрь 2022 года. Рассмотрено: прирост цен на хлеб в Украине с начала войны, комментарии экспертов рынка, причины роста цен на хлеб, рост цен на хлеб в перспективе, согласно прогнозам эксперта, расценки на хлеб в супермаркете.
В материале представлена аналитическая информация по рынку яиц в Украине по итогам января 2022 года. Рассмотрено: потребительские цены на яйца в Украине на конец января 2022 года, сравнение с ценой в декабре 2021 года, цены на яйца в Украине в рознице в январе 2021 года, потребительские цены на яйца в течение 2020 года.
В материале представлена аналитическая информация по рынку масла в Украине. Рассмотрено: состояние и тенденции украинского рынка сливочного масла, прирост цен на масло за последние 2 недели, комментарии специалистов по рынку.
В данном материале представлена аналитическая информация по рынку замороженных фруктов в Украине. Рассмотрено: комментарий эксперта по вопросам рынка замороженных продуктов, конкуренция, перспективы развития отрасли, тенденции спроса и предложения, а также влияние политических факторов на рынок.
В статье представлена аналитическая информация по рынку мороженого Украины. Рассмотрено: состояние и тенденции украинской индустрии мороженого, факторы, влияющие на эту ситуацию и ее изменение, изменение потребительских предпочтений украинцев, несмотря на низкий уровень мороженого по сравнению с западноевропейцами, популярные форматы мороженого, наиболее популярные добавки.
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку грибов в Украине в январе 2022 года. Рассмотрено: спрос на грибы в Киевской области в начале 2022 года, средняя цена белого шампиньона в хозяйствах в Киевской области, минимальная цена, комментарий участника рынка, краткие выводы.
В материале представлена аналитическая информация по рынку кормов для домашних животных в Украине. Рассмотрено: преимущества использования специально приготовленных кормов перед обычными продуктами, перечень ключевых преимуществ, тренды, характерные для исследуемого периода, тренды рынка корма для домашних животных в Украине, структура рынка корма для домашних животных в Украине в 2020 году, краткие выводы.
В материале представлена аналитическая информация по рынку замороженных плодово-ягодных продуктов Украины. Рассмотрено: состояние и тенденции рынка замороженных ягод Украины, экспорт замороженных ягод из Украины в прошлом году, объем мирового рынка замороженных ягод, доля Украины в мировом экспорте замороженных ягод, тройка ягод-лидеров, наиболее экспортируемых в замороженном виде, комментарии экспертов рынка, объем экспорта замороженных овощей в прошлом году, общая сумма экспорта, прирост к АППГ, ключевое сырье для заморозки на украинских предприятиях, география поставок замороженных овощей.
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку круп в Украине. Рассмотрено: состояние продовольственного рынка Украины, собственные запасы плодоовощной группы продуктов, комментарий эксперта по рынку, состояние в категориях овощей и риса.
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку круп в Украине. Рассмотрено: состояние и тенденции украинского рынка круп, остатки запасов (гречка, просо, овес) на конец 2021/22 МГ, согласно оценкам, посевы крупяных культур по всем категориям хозяйств по состоянию на 19 мая 2022 года, объем производства круп в расчете на одного человека в Украине, объем производства крупяных культур впервой половине 2021/22 МГ в Украине, производство, экспорт, импорт, потребление на душу населения гречки, риса, овса, просо в Украине по итогам 2021 года, средний объем потребления овса разных видов, топ-5 областей лидеров по площадям сева овса, топ областей по посеву гречки, проса, объемы потребления риса в Украине в 2021 году, области, выращивающие рис в Украине и объемы производства в 2021 году, краткие выводы эксперта.
В материале представлена аналитическая информация по рынку сливочного масла Украины по итогам 2021 года. Рассмотрено: состояние и тенденции по рынку, основные итоги сливочного масла Украины по итогам года, согласно оценке экспертов, динамика внешней торговли (импорт/экспорт) сливочным маслом с 2017-2021 гг., согласно оценке, динамика производства, ключевые экспортеры/импортеры сливочного масла.
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку масложировой промышленности Украины. Рассмотрено: динамика производства и экспорта подсолнечного масла в Украины с 1990/1991 - 2020/2021 МГ, динамика производства и экспорта соевого масла и масла рапса, производство и экспорт шрота.