В статье представлена аналитическая информация по зерноперерабатывающей и хлебопекарной отрасли в Украине. Рассмотрено: тренды потребления и покупательная способность украинцев, сравнение расходов населения на продукты питания в прошлом году и текущем, спрос на украинскую пшеницу на западных границах, предложение гречки, рост производства муки в Украине.
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку яиц в Украине по состоянию на июль 2022 года. Рассмотрено: комментарий эксперта по рынку яиц, состояние и тенденции украинского рынка яиц, стоимость яиц в Украине с июня, сезонность рынка, краткие выводы эксперта.
В материале представлена аналитическая информация по рынку сливочного масла Украины. Рассмотрено: место Украины в перечне поставщиков самых маржинальных биржевых молочных товаров в ЕС, украинский экспорт сливочного масла по итогам 9 месяцев 2022 года, конкуренция на рынке, факторы, влияющие на конкуренцию на международном рынке.
Обзор содержит аналитическую информацию по рынку грибов в Украине по итогам 1 недели 2022 года. Рассмотрено: динамика цены на гриб в первую неделю, факторы, влияющие на цены на грибы, цены на гриб в Киеве, на Западе, Юге, спрос сетей на гриб в Украине.
Обзор содержит аналитическую информацию по рынку плодоовощных продуктов в Украине и в мире на 3 неделе 2022 года. состояние и новости плодоовощного рынка, цены на цитрусовые фрукты, яблоки и груши, тепличный огурец, цены на тепличные томаты (розовые), тепличный сладкий красный перец, цены на морковь, краткие выводы.
В материале представлена аналитическая информация по ценам на продовольствие в Украине и мире. Рассмотрено: прогнозы экспертов по росту цен на мясо и яйца во многих странах мира, из-за войны в Украине, влияние дефицита зерна на другие сегменты рынка продуктов питания, краткие выводы эксперта.
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку овсянки в Украине. Рассмотрено: состояние и тенденции украинского рынка овсянки, объем рынка овсянки в Украине, комментарий эксперта рынка, проблемы рынка, основные экспортные направления, рост стоимости логистики с довоенного времени.
В материале представлена аналитическая информация по рынку сметаны в Украине по итогам апреля 2022 года. Рассмотрено: средняя потребительская цена сметаны жирностью до 15% в апреле 2022 года, прирост к цене в марте, рост средней потребительской цены сметаны с начала года, краткие выводы.
В статье представлена аналитическая информация по рынку крахмала в Украине. Рассмотрено: место Украины в мире по объемам выращивания картофеля, объем производства картофеля на 1 декабря 2021 года, доля картофеля на производство крахмала в Украине, структура рынка картофельного крахмала в Украине в 2021 году.
В публикации представлена аналитическая информация по рынку мяса в Украине. Рассмотрено: состояние и тенденции украинского мясного рынка, прогнозы экспертов по ценам на мясо в Украине на ближайшую перспективу.
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку сладкого перца в Украине. Рассмотрено: объем выращенного сладкого перца в Украине по итогам 2021 года, доля урожая, выращенного в Херсонской области, удельный вес домашних хозяйств в общей структуре производства, влияние войны на рынок сладкого перца в Украине.
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку рыбы и рыбных продуктов в Украине. Рассмотрено: доля экспорта рыбы и рыбных продуктов в общей структуре украинского экспорта в 2022 и 2021 гг., число экспортных рынков, поставки рыбы и рыбных продуктов по регионам мира, динамика торговли рыбы и рыбных продуктов (импорт/экспорт/баланс торговли) с 2013-2022 гг., товарная структура экспорта, регионы сбыта и динамика поставок рыбы и рыбных продуктов по видам.
В материале представлена аналитическая информация по ягодному рынку Украины. Рассмотрено: состояние и тенденции рынка ягод в Украине в условиях войны, комментарий эксперта по рынку, оценка уровня потерянного урожая ягод в Украине в текущем сезоне, влияние проблем с логистикой на цены на ягоды.
Материал содержит аналитическую информацию по рынку кофе, потребляемого в офисах Киева в 2022 году. Рассмотрено: количество респондентов, кто заказывают кофе в офисы своих компаний, оценка количества предприятий, работающих во время войны.
В обзоре представлена аналитическая информация по работе мукомольных предприятий в Украине. Рассмотрено: состояние и тенденции отрасли, критические проблемы мукомолей, динамика производства и распределение пшеницы в Украине с 2018/19 - 2022/23 МГ, динамика производства и распределение муки в Украине, динамика экспорта пшеничной муки из Украины, география экспорта, тренды внутреннего рынка, динамика внутренних цен на пшеницу и пшеничную муку в Украине с июля 2021/22 - октябрь 2022/23 МГ, краткие выводы.
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку яиц в Украине по состоянию на сентябрь 2022 года. Рассмотрено: состояние и тенденции украинского рынка яиц, цены на продукты в Украине, причины роста цен на продовольствие, ожидания по дальнейшему росту цен на яйца на конец зимы, начало весны.
Публикация содержит аналитическую информацию по рынку сливочного масла в Украине. Рассмотрено: динамика цен на сливочное масло в Украине, комментарий эксперта по украинскому рынку сливочного масла, причины повышения цен на рынке, краткие прогнозы эксперта по экспорту, состояние импорта сливочного масла в Украине, средняя стоимость пачки масла в Украине.
В материале представлена аналитическая информация по рынку коричневого или королевского шампиньона в Украине на начало 2022 года. Рассмотрено: сравнение стоимости коричневого или королевского шампиньона, изменение цены на коричневый шампиньон в январе (2019, 2020 и 2021 гг.).
В материале содержится аналитическая информация по рынку кормов для домашних любимцев в ЕС за 2022 год. Рассмотрено следующее: самые популярные домашние любимцы в Европе, общее количество домашних любимцев в Европе, годовой объем продаж кормов для домашних животных за 2022 год, годовой объем производства кормов для домашних животных, объем сопутствующих услуг и продуктов, количество компаний, производящих корма для домашних животных, ориентировочное количество предприятий по изготовлению кормов, прямая и косвенная занятость в секторе.
В статье представлена аналитическая информация по плодоовощному рынку в странах Восточной Европы и Центральной Азии на 2-й неделе 2022 года. Рассмотрено: состояние и новости рынка, изменение оптовых цен на картофель за год странах региона, средние оптовые цены на картофель в Узбекистане, Польше, Таджикистане, Молдове, Беларуси, Грузии, россии, Узбекистана, краткие выводы.