В обзоре представлена аналитическая информация по кондитерскому рынку Украины и мира. Рассмотрено: глобальные тренды отрасли, доля потребителей кондитерских изделий в Индии, которые едят шоколад, чтобы поднять настроение, доля французов, которые едят шоколад, чтобы расслабиться или отдохнуть, влияние COVID-19 на индустрию.
В материале представлена аналитическая информация по рынку мяса в Украине. Рассмотрено: состояние и тенденции украинского рынка мяса, динамика цен на рынке, причины роста цен на мясо в Украине, средняя цена на куриную грудинку, лопатку и другие виды мяса, текущие цены на свинину по магазинам, краткие выводы.
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку лука в Украине на средину сентября 2022 года. Рассмотрено: состояние и тенденции рынка украинского лука, причины роста цен на лук в Украине, оптовые/розничные цены на лук в Украине, средняя оптовая цена на лук в Украине, сравнение цены с показателем второй половины сентября 2021 года.
В материале представлена аналитическая информация по рынку фруктов и ягод в Украине. Рассмотрено: расценки на бананы и апельсины в Украине, цены на апельсины по супермаркетам, цена апельсина "премиум", средние расценки на бананы по супермаркетам, цены на лимоны в Украине.
В материале содержится аналитическая информация по рынку чая в Украине за 2022 год. Рассмотрено следующее: динамика объема импорта чая основными странами-импортерами за 2019-2022 гг., товарооборот рынка чая за 2017-2022 гг., динамика объема экспорта чая основным странам-экспортерам за 2019-2022 гг., компании-представители отечественного рынка чая, структура предложений видов чая торговыми сетями, ценовые категории пакетированного и рассыпного чая торговыми сетями, структура предложений чая по стране-производителю торговыми сетями, тенденции развития рынка.
В материале представлена аналитическая информация по рынку сосисок в тесте в Украине. Рассмотрено: состояние и тенденции украинского рынка сосисок в тесте, объем рынка сосисок в тесте в Украине в 2021/2020 гг., влияние ограничений COVID-19 на рынок, количество ресторанов быстрого питания в стране в 2020 году, динамика емкости рынка колбасных изделий в тесте в Украине с 2018-2021 гг., структура продаж сосисок в тесте в Украине по каналам продаж, три основных сегмента, выпускающих данную продукцию, крупнейшие производители полуфабрикатов рынка сосисок в тесте в Украине для заведений общественного питания, краткие выводы.
Обзор содержит аналитическую информацию по ценам на рынке яиц в Украине на начало октября 2022 года. Рассмотрено: тенденции украинского рынка яиц, цены на яйца в Украине, комментарии экспертов по причинам роста цена на яйца, факторы, влияющие на цены на яйца, ожидания эксперта по средней розничной цене на яйца в Украине.
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку грибов в Украине. Рассмотрено: цена белых шампиньонов по хозяйству в Киевской области, цена белых шампиньонов по хозяйствам, на оптовом рынке, в сети супермаркетов, цена коричневых шампиньонов по хозяйству, на оптовом рынке, цена вешенки на оптовом рынке, наличие гриба и уровень спроса, спрос и цены по областям.
Обзор содержит аналитическую информацию по плодоовощному рынку Украины и выбранных рынков других стран на 6 неделю 2022 года. Рассмотрено: состояние и новости плодоовощного рынка, цены на цитрусовые, яблоки и груши, тепличные овощи, овощи борщевого набора в Польше, Украине, России, Молдове, Беларуси, Грузии, Узбекистане, Таджикистане, цены на мандарин, грушу (по сортам), тепличный огурец, цены на тепличные томаты, тепличный картофель, цены на морковь, краткие выводы.
В публикации представлена аналитическая информация по рынку продуктов питания в Украине. Рассмотрено: цены на овощи и фрукты в Украине, причины снижения цены на лук в Украине, рост спроса и предложения на рынке, цена на лук на начало октября.
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку молока в Украине на конец мая 2022 года. Рассмотрено: состояние и тенденции рынка молока Украины, закупочные цены на молоко экстра-сорта в середине мая, средняя цена высшего сорта, средневзвешенная цена трех сортов, причины роста цен, ключевые факторы поддержки молочной отрасли, краткие выводы и ожидания.
В обзоре представлена аналитическая информация по кондитерской промышленности Украины. Рассмотрено: состояние и тенденции кондитерского рынка Украины и ЕС, перемещение украинцев и направление перемещения из-за войны, перемещения в региональном разрезе, направления перемещения, место Украины в рейтинге наиболее растущих рынков в категории "мучнистые кондитерские изделия", структура рынка в разрезе товарных категорий, сырьевая себестоимость продукции, программы технической помощи.
В публикации представлена аналитическая информация по рынку растительного мяса. Рассмотрено: состояние и тенденции рынка мяса на растительной основе в Украине, динамика продаж растительного мяса в мире в 2020-2021 гг., с января по август 2022 года.
В материале представлена аналитическая информация по рынку лука в Украине. Рассмотрено: состояние и тенденции украинского овощного рынка, цена продажи репчатого лука в Украине на конец сентября 2022 года, прирост к цене в аналогичном периоде прошлого года, комментарии экспертов по причинам роста цен на рынке, краткие выводы экспертов.
В материале представлена аналитическая информация по рынку фруктов в Украине на сентябрь 2022 года. Рассмотрено: состояние и тенденции цен на рынке фруктов в Украине, причины подорожания яблок в Украине, расценки на яблоки, мнения экспертов по основным тенденциям, краткие выводы.
В материале представлена аналитическая информация по рынку чая в Украине и Европе. Рассмотрено: объемы потребления чая в Украине и странах Европы, структура потребления чая по сортам.
Материал содержит аналитическую информацию по рынку хлеба в Украине. Рассмотрено: отпускная цену на хлеб собственного производства, рост отпускной цены на хлеб с 9 июня, комментарий участника рынка, причины подорожания хлеба, объемы собранного урожая зерна в прошлом году, краткие выводы эксперта.
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку яиц в Украине. Рассмотрено: состояние и тенденции украинского рынка яиц, динамика цен на яйца в Украине, средние цены на яйца в Украине, комментарии экспертов рынка, краткие выводы и перспективы эксперта.
Обзор содержит аналитическую информацию по рынку грибов в Украине на конец января 2022 года. Рассмотрено: состояние и тенденции спроса на грибы к концу недели января, цена на белый шампиньон в Киевской области, факторы, повлиявшие на рост цен на грибы, состояние спроса и цены на грибы по регионам.
В публикации представлена аналитическая информация по рынку плодоовощной продукции в Украине и на других рынках на 28 января 2022 года. Рассмотрено: состояние и тенденции цен на продовольственном рынке, динамики предложений по топ-позициям в количественном измерении на 21.01 и 28.01., динамика количества объявлений о покупке плодоовощной продукции в сравнении с предыдущей неделей, динамика предложения 28/29.01.2022, цены на продуктам по выбранным рынкам.