В I квартале 2010 года прирост производства составил 230% по сравнению с IV кварталом 2009 года. Развитие производства и маркетинговая стратегия должные идти параллельными курсами и быть стратегически согласованными. В противном случае, если один из секторов отстает или заметно лидирует, то результат может быть скорее негативным. Например, когда компания внедряет агрессивную рекламную политику, а потребитель не находит продукции на полках, средства затраченные на маркетинг, можно считать выброшенными на ветер. Или наоборот. Когда продукт на полках, но он неизвестен потребителю, на него могут попросту
Производство молока снижается который год подряд, но власти в упор этого не замечают: их потери на бумаге куда скромнее данных самих переработчиков. При этом очередного падения производства в молочном секторе не избежать уже в октябре, считают специалисты.
В 2010 году кондитерская корпорация "Roshen" реализовала свою продукцию более чем на $1 млрд., таким образом увеличив на 32% показатели продаж предыдущего года. В 2010 году на кондитерских фабриках корпорации "Roshen" суммарно было произведено около 410 000 тонн продукции, что на 12,7% превышает аналогичные показатели 2009 года. Кондитерская группа "КОНТИ" в 2010 году увеличила объем реализации продукции на 27% - до 4,2 млрд. грн. (по предварительным итогам). Объем производства "КОНТИ" в 2010 году составил 238 тыс. тонн, что на 8,4% больше, чем в 2009 году.
Низкая покупательская способность украинцев на фоне увеличения поголовья свиней сегодня ведет к тому, что свинина на внутреннем рынке стремительно дешевеет. За последний месяц население резко снизило объемы потребления мяса. Поэтому уже сейчас закупочные цены на свинину у производителей опустились ниже ее реальной себестоимости производства.
В Украине начал работать первый в сети оптовых рынков плодоовощной продукции — «Столичный». На сегодня это наиболее масштабный проект в АПК, который профинансировал госбюджет. Однако за свои деньги государство ждет поистине рекордной отдачи — снижения цен на овощи и фрукты по всей стране, богатеющих аграриев и отказ от импорта плодоовощной продукции. Оправдать такие высокие ожидания властей будет сложно.
Общий объем импорта с января по сентябрь достиг отметки в 264 286 тонн, тогда как в 2010 году он составлял 344 326 тонн. Наибольшее падение импорта зафиксировано из Великобритании, на 45% по сравнению с прошлым годом, но это снижение может объясняться более поздним стартом сезона вылова скумбрии. Существенно снизилися импорт и из Исландии и Вьетнама, на 39 и 30% соответственно. Единственная страна импорт из которой повысился на
В 2011 г. потребление чая может выйти на докризисный уровень — 23 тыс. т в год, если напиток не подорожает существенно. Украинцы все также пытаются экономить, приобретая чай в пакетах,— его доля уже превысила 40% в структуре потребления чаев.
По урожайности подсолнечника Украины занимает 10-е место в мире, а по производству подсолнечного масла на Украину придется 25% мирового рынка. Такие объемы производства возможны только при условии сохранения действия экспортной
В 2011 г. наблюдается рост популярности мороженого, представленного в среднем и высоком ценовых сегментах. Вместе с этим потребители постепенно «охладевает» к дешевым видам мороженого – ведущие производители восточных регионов страны отмечают замедленный рост (а по некоторым позициям – и сокращение) продаж мороженого низкого ценового сегмента. Таким образом, покупатели стали серьезнее воспринимать мороженые десерты, расценивая их больше как самостоятельное блюдо, нежели средство для охлаждения организма в жаркое время года. Потребителей стала интересовать маркировка мороженого: если ранее наши покупатели редко обращали внимание на состав, то сегодня гораздо больше внимания уделяется ингредиентам мороженого. Такая разборчивость определяет спрос
Для того чтобы обрисовать перспективы, которые ждут рынок в ближайшем будущем, необходимо проанализировать рыночную ситуацию последних двух лет. Можно с уверенностью сказать, что последние два года происходило не что иное, как падение рынка. Подтверждением являются данные компании ACNielsen: в 2009 году рынок сухариков уменьшился на 10%, а в 2010 году – еще на 6%. В первой половине 2011 года рынок сухариков вернулся на уровень 2009 года; падение рынка чипсов составило 6% в 2009 году и 9% в 2010 году, в первой половине 2011 года рынок оставался на уровне 2010-го. Причины такого падения следует искать в неблагоприятной экономической ситуации, которая сложилась в стране в целом и повлияла на финансовое положение потребителя, что в свою очередь не могло не сказаться на снековом рынке, так как снеки относятся к категории импульcных покупок. Улучшение ситуации на рынке ожидается во второй половине 2011 года, а значительные позитивные изменения
Министерству аграрной политики не понравились цены на украинское сливочное масло. С целью их уменьшения министерство готово упразднить пошлину на импорт в размере 10%. Эксперты не верят в поддержку депутатами настолько необоснованного решения.
По данным международной исследовательской группы TNS, средний восточноевропейский уровень ежегодного потребления шоколада на душу населения - 4-5 кг. Тогда как в Западной Европе и США - 5-6 кг в год, но и это не предел. Например, среднестатистический житель Швейцарии потребляет более 13 кг шоколадной продукции в год.
По итогам 2010 г. производство мяса в Украине составило 2,4 млн. т. Темп роста составил 117,3%. Это вдвое меньше показателей начала 90-х гг. Последние два-три года особенно активно наращивалось производство мяса птицы и свинины, но конец прошлого года показал, что рынок не способен поглотить эти объемы по причине низкой платежеспособности украинцев. С ноября прошлого года закупочная стоимость свинины снижалась и в итоге на теперешний момент упала с показателя 14-15 грн. за 1 кг до 9,5 грн. Аналогичная тенденция наблюдается и у производителей мяса птицы: мелкие и средние производители вынуждены избавляться от поголовья. Производство говядины традиционно снижается из года в год.
Украина может отказаться от овощей, импортированных из стран Европейского Союза. Об этом говорится в сообщении Государственной ветеринарной и фитосанитарной службы. В Госвтслужбе не исключают введение запрета импорта овощей из стран Европейского Союза после проведения исследований на наличие патогенных штаммов кишечной палочки.
Что касается Украины, то с января по октябрь 2011 года, экспорт из Аргентины составил 10 109 тонн. Больше половины этого объема занимает хек – 6805 тонн, за ним следует хоки – 1599 тонн и 331 тонна кингклипа, остаток 1374 тонны приходится на другие виды рыбы и морепродуктов (нототения, бротола, южная путассу, пампанито, креветки и др.). По результатам 10-ти месяцев 2011 года Украина занимает 7-ое место в списке основных экспортных рынков Аргентины. Напомним, что в 2010 году, Украина занимала восьмое место с общим объемом импорта из Аргентины 18 148 тонн, с которых хек составлял
Обзор содержит комплексный рейтинг брендов холодного чая по результатам голосования потребителей по результатам 2011 года в разрезе топ-10 брендов, представленных на рынке (Nestea, Lipton Ice Tea, Биола Ice Tea, Росинка, Ahmad Ice Tea, Jaffa Juce Tea, Sanday, Pfanner, San Benedetto, Top Tea).