Прошлый год стал самым успешным для корпорации Nestle за все годы присутствия в Украине — не в последнюю очередь благодаря росту сегменту кулинарии, к которой относится в частности продукты под ТМ "Мивина", которые Nestle производит на принадлежащей компании фабрике "Техноком". В деньгах этот сегмент вырос на 25%, в объемах — на 15%. "Мивина" — это действительно самый крупный наш бизнес в Украине", — отмечают в компании. Как отмечает Александр Соколов, глава аналитического департамента компании "Про Консалтинг", рост объемов рынка продуктов быстрого приготовления связан в первую очередь с
В конце прошлого года компания Danone начала производство в Украине «Активиа Фреш» и «Даниссимо Десертный» на принадлежащем ей заводе «Данон-Днипро» в Херсоне. Ранее же «Активиа Фреш» импортировался из России, а «Даниссимо Десертный» не производился вообще. Детское питание также стало популярным у инвестора и производителя. С пуском нового завода по производству кисломолочных продуктов для детей «Агуша», построенного на территории ПАО «Вимм-Билль-Данн Украина», компания «PepsiCo Украина» намерена в течение пяти лет увеличить свою долю на украинском рынке детского питания с 10% до 25%. «Трудно делать большой рост в Западной Европе и США, где рынок насыщен. В Украине есть много возможностей для
Українські кондитери та виробники крохмалопродуктів забезпечують значний обсяг валютних надходжень, експортуючи продукції у більш ніж 50 країн світу загальною вартістю близько $1 млрд. при значному позитивному галузевому зовнішньоторговельному сальдо. Зокрема, експорт кондитерської продукції за останні чотири роки зріс з 814,5 млн. дол. США в 2008 році до 1 111,2 млн. дол. США в 2011 році, тобто майже на 36%, і складає близько 40% від загального обсягу виробленої продукції:
Неизбежное последствие снижения производства — рост цен на мясо в стране. По данным Министерства аграрной политики и продовольствия, на начало мая по сравнению с прошлым годом говядина подорожала на 14%, свинина — на 15%, курятина — на 16%. Минимальные и максимальные цены зафиксированы соответственно: на говядину I категории — 26,20 грн./кг и 39,13 грн./кг, свинину ІІ категории — 28,40 грн./кг и 36,50 грн./кг, мясо птицы (куры) — 13,94 грн./кг и 20,10 грн./кг (с НДС) В нынешнем году власти удвоили свое внимание к животноводческому сектору. Негативные результаты работы отрасли заставили
Производители овощей потеряли из-за непогоды до 300 млн. гривень. Основные регионы, которые выращивают плодоовощную продукцию в Украине, от непогоды существенно не пострадали. В целом по стране по состоянию на 13 июня потери плодоовощеводов незначительны и составляют в среднем 5-6%. Больше всего пострадали производители Закарпатской, Донецкой, Луганской и Одесской областей. В этих регионах уничтожено до 20% овощей и плодово-ягодной продукции. По подсчетам экспертов УКАБ, это более 15 тыс. га (общая площадь под овощами в этих регионах составляет более 73 тыс. га. По словам эксперта, финансовые убытки производителей на сегодня...
Продолжают снижаться и объемы вылова во внутренних водоемах страны. В январе-июне текущего года сокращение составило 6,8% от уровня АППГ, до 5504 тонн, тогда как еще в январе-марте 2012 – 0,2% от аналогичного периода 2011-го года. По-прежнему главным местом по вылову рыбы и добычи других водных живых ресурсов страны остаются исключительные (морские) экономзоны других государств – 45928 тонн, а также исключительные (морские) экономзоны Украины – 28356 тонн. Сокращение объемов вылова, по сравнению с январем-июнем 2011 года, составило соответственно на
В Украине насчитывается 75 плодово-ягодных питомников, из них пять самых больших выращивают около 60% всех саженцев. Лидером не только в Украине, но и в Восточной Европе является опытное хозяйство Артемовской опытной станции питомниководства Национальной Академии аграрных наук Украины. Хозяйство за последние пять лет нарастило производство более чем в 2,5 раза. Если в 2007 году на его площадях выращивалось около
В Украине чай в промышленных масштабах, как известно, не выращивается. Практически все поставки осуществляются из-за рубежа. Соответственно, в случае стабильно высоких цен на мировых рынках, подорожания не избежать и у нас – как только подойдут к концу запасы по старым ценам. А эти запасы, насколько знаю, у нас не очень высоки. Не стоит также забывать, что в конечную стоимость продукта включаются расходы на упаковку, логистику и так далее. В то же время, не следует считать, что при подорожании чая в мире на 40% мы увидим идентичный рост и в украинских магазинах. Скорее всего, речь может идти о постепенном повышении на 25-30%. Но если в течение 1-2 недель цены в мире опустятся
Еще один фактор, который подвергает риску стабильность цен на хлеб,— это существенное снижение объема урожая в Украине в этом году. Эксперты прогнозируют отрицательную динамику минимум в 25% по сравнению с показателем прошлого года (57 млн. т). Но прогнозы продолжают ухудшаться чуть ли не еженедельно. Как отметила начальник отдела агрометеорологии Укргидрометцентра Татьяна Адаменко, в степных областях вообще возможно снижение сбора урожая зерна в сравнении с прошлым годом на 30-40%. Фактически, благоприятные погодные условия для урожая сложились в этом году в западных регионах и на севере страны. Однако эти регионы не относятся к основным зерносеющим и их показатели не смогут компенсировать катастрофические показатели на юге и в центре. В частности, пшеницы будет собрано максимум
В данном обзоре представлена информация касательно украинского рынка яиц. Рассматриваются основные тенденции на рынке Украины, а также объемы импорта яиц в страны ЕС, совокупный экспортный потенциал Украины на поставках яйца и яичных продуктов в ЕС, ценовая политика и другое.
За первые 4 месяца 2011/12 за пределы Украины вывезено 832 тыс. т сырого подсолнечного масла, что всего на 4% больше чем в такой же период 2010/11. По итогам экспорта сырого подсолнечного масла в сентябре — декабре 2011 можно констатировать резкое понижение отгрузок в страны ЕС-27 (особенно в Италию и Нидерланды) и СНГ (особенно в РФ и Казахстан), которое компенсировалось за счет существенного увеличения поставок в Индию, Китай и Алжир. Примечательно, что Китай, который ранее не покупал существенных объемов (в 2009/10 — 36,2 тыс. т, а в 2010/11 — 10,7 тыс. т) закрепляется в тройке топ импортеров украинского масла. За сентябрь — декабрь туда поставлено
В данном обзоре рассматривается ситуация на рынке плодоовощной консервации, а именно: объемы экспорта консервации, объемы производства с 2008 по 2011 гг., урожайность культур, объемы импортной продукции, ситуация с ценами и другое.
В данном обзоре представлен анализ мировых тенденций ценообразования в отношении продуктов питания, причины роста цен на продукты питания, влияние на поведение потребителя, влияние на бизнес-стратегии компаний розничной торговли и их поставщиков, индустрия продуктов питания и напитков — 2012: представление о предстоящих изменениях и многое другое.
Компания продолжает производство, создает рабочие места, совершенствует навыки, "надеясь на изменение ситуации в благоприятную строну". Также, уточнил Тодчук, что агрохолдинг "ИМК" намерен в 2012 году произвести около 20,3 тыс. тонн молока, что на 12% выше показателя за 2011 год (18,1 тыс. тонн). Планируется, что рост будет достигнут за счет увеличения
Импорт за 4 месяца 2012 г. снизился на 70,5%. В 5,1 раз сократились импортные поставки шоколада. Импорт сахаристых изделий на 29,7% ниже, чем в январе-апреле 2011 г. Наблюдался лишь прирост импортных поставок мучных изделий +4,5%. Снизился экспорт сахаристых изделий, причиной стало введение в 2011 г. в России, Казахстане и Белоруссии таможенных пошлин на карамель Украины. Экспорт шоколадных изделий на 5% ниже показателя прошлого года. Экспорт мучных изделий снизился лишь на 0,3%. Согласно предварительным расчетам компании GRT&C объем внутреннего рынка кондитерских изделий Украины в 2012 г.
Эксперт отметил, что увеличение таможенных тарифов приведет к увеличению себестоимости производства мяса индейки и росту цен на данную продукцию. Это в свою очередь негативно скажется на конкурентоспособности отечественных производителей индейки, что станет крайне сильным ударом, особенно сейчас, когда они начали наращивать собственное производство мяса индейки. В частности, в течение лишь последнего года оно увеличилось на более чем 3 тыс. т (в 2010 г. — около 15 тыс. т, в 2011 г. — более 18 тыс. т, по расчетам УКАБ), при этом количество импортируемого мяса индейки за год уменьшилась на 1, 4 тыс. т (в 2010 г. — 11, 6 тыс. т, в 2011 г.
Овощи нынешнего урожая могут реализовывать еще и в следующем сезоне, например, лук могут продавать до конца нынешнего лета. В общем, ситуация с разными видами овощей развиваться будет по-разному. Ожидается резкое снижение производства капусты, стоимость которой была рекордно низкой в этом сезоне и осталась неубранной на полях многих хозяйств. Снизится и производство картофеля в хозяйствах населения, которого в прошлом году собрано в рекордных объемах -
В данной статье рассматривается динамика цен на рыбу при импорте: сельд, скумбрия, хек, лосось.