Производство свинины свежей или охлажденной в Украине в январе-августе т.г. составило 112 тыс. тонн, что на 7,2% ниже показателя 2011 года. В августе было произведено 12,9 тыс. тонн данной продукции, что на 1,4% выше показателя за июль 2012 года и на 9,5% ниже показателя за август 2011 года. За 8 месяцев 2012 года производство свинины мороженой составило 4,7 тыс. тонн, что на 8,2% меньше показателя за январь-август 2011 года. В августе в Украине произвели 0,6 тыс. тонн данной продукции, что на 10,6% выше показателя за июль 2012 года и на 6,1% ниже июльского показателя 2011 года. Кроме того, в январе-августе 2012 года производство мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы, свежих или охлажденных составило
В данном обзоре представлена информация касательно украинского рынка овощной продукции, а именно: объемы урожая, динамика производства овощей в период с 2006 по 2012 гг., объем экспорта в период с 2006 по 2012 гг. таких видов продукции как лук, морковь, помидоры, огурцы, динамика импорта, ценовая политика, а также краткие прогнозы.
Украинская аграрная группа "Кернел" привлекает среднесрочный кредит на 1,7 млрд рублей (почти $54 млн) у одного из европейских банков, сообщает юридическая фирма "Авеллум Партнерс", выступающая юридическим советником по кредитному соглашению.
По его данным, в 2011 году в Украине были сертифицированы как органические 270,3 тыс. га сельхозугодий, что на 11,7% больше, чем в 2005 году. Количество фермерских хозяйств, которые заинтересованы в производстве органической продукции, постоянно увеличивается. Сейчас их 155. По словам Евгения Милованова, объем внутреннего рынка потребления органической продукции в 2011 году составлял около
В год один украинец в среднем потребляет 34 л молочной продукции, что, для сравнения, в четыре раза меньше, чем в Финляндии, и в 1,5 раза меньше, чем в России. Если же брать исключительно пакетированное молоко, то это 12 л/год на душу населения, в то время как в России и Польше — свыше 30 л. Ситуация с излишком сырья, логично, повлияла и на закупочную цену молока — она снизилась на 6—7%. По состоянию на конец апреля один литр с базовой жирностью молокоперерабатывающие предприятия принимали у частных домохозяйств за 2,18 грн., а у корпоративного сектора, доля которого, кстати, постоянно растет, — за 3,29 грн. Поэтому не исключено появление более жесткой конкуренции между поставщиками молока, а также уменьшение спроса на сырье от домохозяйств, которое, утверждают эксперты, все же уступает по качеству сельскохозяйственным предприятиям (см. табл.)
Данный обзор содержит информацию касательно рынка кондитерских изделий Украины за январь-октябрь 2012 года. Рассматривается следующее: макроэкономические показатели рынка кондитерских изделий, объемы производства кондитерских изделий по категориям товаров УКТВЭД, состояние внедрения международных систем управления качеством на предприятиях, объемы экспорта, а также перспективы развития отрасли.
Несмотря на это, президент Союза птицеводов сообщил, что по итогам этого года в Украине будет увеличено производство мяса птицы на 4-5%, а в следующем году будет 10-12%. Бакуменко уточнил, что в этом году всеми категориями хозяйств, в том числе частным сектором, будет произведено курятины 1,03-1,05 млн тонн. "Наша главная стратегия - это экспорт избыточного количества курятины. Если в прошлом году на сегодняшнюю дату мы продавали около
В статье представлена информация касательно ситуации на рынке капусты, динамика цен, внутреннее потребление, урожайность данной культуры и другое.
В данном обзоре рассматривается урожайность масличных культур, объемы экспорта, производство, внутреннее потребление, импорт и прогнозные показатели.
Эксперты, кроме традиционного осеннего ускорения инфляции, выделяют еще несколько причин: рост мировых цен на нефть и зерновые, а также вероятное ускорение темпов роста денежной массы из-за предвыборных повышений заработной платы бюджетникам и пенсий. «Темпы инфляции в сентябре, по нашим оценкам, могут быть между 0,5% и 1%. В последующие месяцы инфляция может ускориться до 1,5-1,8%», – прогнозирует Николай Ивченко, руководитель информационно-аналитического центра Forex Club в Украине. «В сентябре возможен рост цен на продукты питания до
Объемы производства сухого молока и сливочного масла в Украине бьют рекорды. Апрельские объемы выпуска масла превышали мартовские на 25%, достигнув 8 тыс. т. Более чем на четверть (на 26,2%) выросло и производство сухого молока и сливок — 6,1 тыс. т, из которых на молоко пришлось 4,5 тыс. т. Больше половины этого объема было изготовлено в трех областях: Житомирской, Черниговской и Сумской. Пиковые показатели производства в этих категориях эксперты напрямую связывают с сырной войной с Россией, продолжавшейся с февраля по середину мая. "Оказавшиеся невостребованными из-за сырной блокады объемы молока были перенаправлены на производство сухого молока и сливочного масла",— поясняют в компании "ПроАгро". То, что причина тенденции именно в закрытии российского рынка, косвенно подтверждает тот факт, что наиболее глобальные изменения в структуре отрасли произошли именно в тех регионах, где
Обзор содержит информацию о состоянии рынка кондитерских изделий Украины за январь-октябрь 2012 года. Рассматривается следующее: объемы производства за январь-октябрь 2011 и 2012 гг., динамика помесячного производства, динамика экспорта за январь-сентябрь 2011/2012 гг (в разрезе шоколадных, сахаристых и мучных кондитерских изделий), структура экспорта в разрезе стран, структура импорта в разрезе стран и другое.
По итогам первых пяти месяцев 2012 года свиной импорт достиг 5-летнего рекорда, составив 64 тысячи тонн. Такому скачку способствовали перерабатывающие предприятия, которые закупали более выгодное для них импортное мясо, поскольку оно стоило дешевле отечественного на 3-5 гривен за килограмм. Из-за этого снизилась стоимость килограмма свинины в живом весе, которая в июне составила 20,5 грн (март - 24 грн). В 2011-м цены были еще более низкие — 14,5 грн/кг – практически себестоимость животных. Такие ценовые колебания вынуждают свиноводов строить вертикально интегрированные холдинги со всеми производственными стадиями — начиная обеспечением кормовой базы и завершая конечной переработкой. Кстати, в первую десятку собственников промышленных ферм входят трое представителей - собственники крупнейших предприятий по переработке мяса:
Сельхозпроизводители соберут 1,85 млн. тонн капусты при потреблении 1,52 млн. тонн, свеклы столовой - 900 тыс. тонн при потреблении 300 тыс. тонн, моркови столовой - 900 тыс. тонн при потреблении 600 тыс. тонн, лука - 1 млн. тонн при потреблении 460 тыс. тонн. Кроме того ожидается получить огурцов - 800 тыс. тонн, томатов - 1,8 млн. тонн, чеснока - 180 тыс. тонн и других овощей
В обзоре рассматривается ситуация на рынке подсолнечного масла, прогнозные показатели производства, экспорта, объемы производства и экспорта в прошедшем сезоне. Согласно прогнозам, объем экспорта в 2012/2013 маркетинговом году составит 3,2 млн тонн, а производство на уровне
По данным Госстата наращивается также и производство яиц в Украине. На 1 августа насчитывалось 11 млрд 470,3 млн штук яиц, что превышает показатель января-июля прошлого года на 1,3% (на 1.08.2011 года – 11 млрд 325,1 млн шт.). По-прежнему лидерство по производству яиц сохраняют Киевский и Донецкий регион – соответственно 1 млрд 402,6 млн шт. (+7,6%) и 1 млрд 334,3 млн шт. (+3,8%). Самый ощутимый спад по производству данного вида продукции животноводства продемонстрировали Одесская и Николаевская области – соответственно на 16,5% и 14,9%. Таким образом, начавшиеся в 2012-м году позитивные тенденции в производстве молока и яиц Украины сохранились и в июле, демонстрируя рост производственных показателей. А вот производство мяса в течение 2012 года по-прежнему
«Сырная» война» обойдется Украине в $630 млн. Если учесть, что ввоз сыров в РФ был прекращен 6 февраля, запрет украинского экспорта продлится без малого пять месяцев. Для отечественной молочной отрасли это серьезный финансовый удар: в 2011 году из 79 тыс. тонн украинских сыров, поставленных за рубеж, около 65 тыс. тонн было продано россиянам. «Ежемесячно отечественные производители теряют $26 млн.», — подсчитал президент Ассоциации производителей молока Андрей Дикун. По его словам...
Данный обзор содержит информацию по рынку кондитерских изделий Украины. Рассматривается ситуация на рынке, годовой объем кондитерских изделий, внутреннее потребление, объем экспорта и импорта, географическая структура экспорта и импорта кондитерских изделий в Украину, динамика помесячного производства кондитерских изделий в Украине и другое.
Сегодняшняя ситуация на украинском рынке колбасных изделий отличается стабильностью, несмотря на то, что ее развитие прямо зависит от благосостояния граждан, которое не радует, к сожалению, ростом. Эксперты также отмечают, что в Украине есть хорошая перспектива по наращиванию объемов производства, о чем свидетельствует статистика: потребление среднестатистического украинца составляет в год всего 53 килограмма всех видов мяса с учетом физиологической нормы в 80 кг. Поэтому перед производителями встает задача по поиску путей и возможностей для дальнейшего развития данной сферы. Нужно также отметить, что после резкого сокращения (на
Валовой сбор моркови в этом году тоже сократится – по оценкам специалистов до 700 тыс. т (830 тыс. т в 2011 г.). Сейчас производители стремятся сбыть некондиционную морковь, которой в этом году собрали достаточно много, а кондиционную продукцию заложить на хранение, потому что уже очевидно, что цены на нее к весне следующего года вырастут и, по прогнозам упомянутой аналитической компании, достигнут 4,5–5 грн./кг. Самой проблемной культурой в этом году и эксперты, и участники рынка называют лук. Несмотря на снижение производственных