Продукты питания: аналитические обзоры в Базе Анализ рынков. Заказать анализ рынков.

В обзоре представлена информация относительно ситуации на украинском сырном рынке. Рассматривается следующее: динамика цен на твердый сыр в Украине в период с 2013 по 2014 гг., показатели объемов производства и остатки жирных сыров в Украине в динамике с 2013 по 2014 гг., объемы экспорта украинских сыров с 2013 по 2014 гг., динамика импорта сыров в Украину в период с марта 2013 по март 2014 гг..крупнейшие поставщики сыра в Украину, основные страны-покупатели украинского сыра.

Обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском кондитерском рынке. Рассматривается следующее: влияние введения лицензирования импорта в Беларусь на рынок кондитерских изделий Украины, изменения импортных цен на кондитерские изделия, экспорт кондитерских изделий из Украины в Беларусь в 2013 году, уменьшение внутреннего спроса на сахар, муку, крахмалопатоковую продукцию, масложировую и молочную.

Отчет содержит информацию относительно рынка мяса Украины за январь-май 2014 года. Представлено следующее: состояние животноводства Украины в разрезе категорий хозяйств, баланс спроса и предложения мяса и мясопродуктов в Украине, общее поголовье по видам и категориям хозяйств, численность поголовья птицы всех видов в разрезе регионов Украины, численность поголовья птицы, в т.ч. куры-несушки мясных пород в промышленном производстве, производство мяса по видам и категориям хозяйств, объемы реализованной на забой птицы, в т.ч. бройлеров сельхозпредприятиями Украины, реализация основных видов продукции аграрными предприятиями, мониторинг средних потребительских цен на птицу в разрезе регионов Украины.

В обзоре представлена информация относительно ситуации на украинском картофельном рынке. Рассматривается следующее: снижение цен на рынке картофеля в торговых сетях Украины, стоимость картофеля в розничных сетях Украины, изменения по сравнению с 2013-м годом, причины снижения стоимости картофеля в Украине, потребности Украины для обеспечения картофелем внутри страны, доля частных хозяйств в структуре производства картофеля.доля перерабатывающих предприятий в структуре реализации картофеля.

В обзоре представлена информация относительно ситуации на украинском рыбном рынке. Рассматривается следующее: показатели объемов рыбного рынка Украины в динамике с 2012 по 2014 гг., снижения рынка рыбы Украины в 2014 году, причины падения рыбного рынка Украины, показатели объемов импортных поставок готовой и консервированной рыбы, икры и прочей рыбопродукции в 2013 и 2014 гг., объемы вылова рыбы в Украине и украинскими океаническими судами в нейтральных водах в 2013 и 2014 гг., количество арендованных водоемов в Киевской области, развитие украинского рынка рыбы.

Данный обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке хлеба и хлебобулочных изделий. Рассматривается следующее: основные тенденции на хлебном рынке Украины, показатели объемов производства хлеба и хлебобулочных изделий непродолжительного хранения в динамике с 2010 по май 2014 гг., объемы реализации хлеба и хлебобулочных изделий за период 2010 – 6 мес. 2014 гг., объемы внутреннего производства, экспорта и импорта хлебобулочных изделий за период 2010 – 5 мес. 2014 гг., объемы рынка хлеба и хлебобулочных изделий за 2010–5 мес. 2014 гг., объемы внешней торговли Украины на рынке хлеба и хлебобулочных изделий за 2010-5 мес. 2014 гг., структура экспорта хлеба и хлебобулочных изделий по итогам 5 мес. 2013 года–5 мес. 2014 года, структура импорта хлеба и хлебобулочных изделий по итогам 5 мес. 2013 года–5 мес. 2014 года, сегментация рынка хлеба и ХБИ, структура производства хлеба и хлебобулочных изделий в разрезе товарных категорий, сравнение индексов потребительских цен и цен производителей, основные производители хлеба и хлебобулочных изделий в Украине за 2012-2013 гг., их доли и многое другое.

Материал, представленный в данном обзоре, содержит информацию относительно украинского рынка яиц за январь-сентябрь 2014 года, а именно: ситуация на рынке животноводства Украины, показатели поголовья в разрезе видов и по категориям хозяйств, численность поголовья птицы всех видов по областям Украины, численность поголовья птицы, в т.ч. поголовье кур-несушек в сельскохозяйственных предприятиях, объемы производства мяса по видам и категориям хозяйств, показатели объемов производства яиц в разрезе категорий хозяйств, лидирующие области по производству яиц, производство яиц сельскохозяйственными предприятиями, инкубация яиц по сельскохозяйственным предприятиям, реализация основных видов продукции аграрными предприятиями, мониторинг средних потребительских цен на яйца куриные І-ІІ категории.

В обзоре представлена информация относительно ситуации на украинском рынке подсолнечного масла. Рассматривается следующее: прогнозные показатели объемов экспортных поставок подсолнечного масла из Украины по итогам 2013/2014 МГ, объемы экспорта подсолнечного масла из Украины по состоянию на 1 июля 2014 года, объемы производства подсолнечного масла в Украине в текущем маркетинговом году, прогнозные показатели объемов производства подсолнечного масла.

В обзоре представлена информация относительно ситуации на украинском рынке продуктов питания. Рассматривается следующее: показатели объемов экспорта живых животных из Украины в течении января-августа 2014 года, объемы экспорта рыбы и ракообразных из Украины, зерновых, жиров и масла животного или растительного происхождения, овощей, снижение экспорта семян и плодов масличных растений, продуктов переработки овощей и продукции мукомольно-крупяной продукции.

Обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском мучном рынке. Рассматривается следующее: показатели объемов экспортных поставок муки из Украины в июле-сентябре 2014 года, крупнейшие страны-потребители украинской муки, доля поставок украинской муки в Китай за указанный период.

Материал, представленный в данном обзоре, содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке молочной продукции. Рассматривается следующее: надой молока от одной коровы в аграрных предприятиях (кроме малых) в январе-марте 2014 года, темпы роста объемов производства молока в Украине в первом квартале 2014 года, ценовая политика на рынке молочной продукции после отмены ввоза в РФ, средняя продуктивность коров в Украине, перспективы рынка.

Данный обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском кондитерском рынке за первое полугодие 2014 года. Рассматривается следующее: показатели объемов производства шоколада и готовых пищевых продуктов, содержащих какао, в Украине в январе-июне 2014 года, изменения по сравнению с аналогичным периодом 2013 года, объемы производства сахарных кондитерских изделий за указанный период, объемы производства сладкого печенья и вафель в Украине в первом полугодии 2014 года.

Данный обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском мясном рынке. Рассматривается следующее: показатели объемов реализации скота и птицы в убойном весе, доля свинины в общем объеме реализованной продукции в 2013 году, изменения по отношению к 2012 году, показатели поголовья свиней во всех категориях хозяйств в Украине по состоянию на 1 января 2014 года, краткие прогнозы относительно темпов роста производства свинины в Украине по итогам 2014 года.

Данный обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке картофеля и овощной продукции по состоянию на 1 октября 2014 года. Рассматривается следующее: показатели собранного урожая картофеля в Украине по состоянию на 1 октября 2014 года, изменения по сравнению с 2013 годом, показатели урожая овощей в Украине за указанный период, урожай овощей в разрезе некоторых регионов Украины, потери урожая овощей из-за ситуации в Крыму и на Востоке Украины.

Обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке рыбы и морепродуктов за июнь-август 2014 года. Рассматривается следующее: объемы падения продаж рыбы в розничных сетях Украины за июнь-август 2014 года, средняя цена килограмма форели в киевских магазинах, темпы роста цен на другие виды рыб, показатели объемов импорта мойвы, норвежской сельди в Украину, снижение импорта дорогих сортов красной рыбы в Украину.

В обзоре представлена информация относительно ситуации на украинском рынке фруктов. Рассматривается следующее: показатели объемов импортных поставок банана в Украину в сентябре-октябре 2014 года, изменения по отношению к аналогичному периоду 2013 года, оптовые цены на бананы в Украине, цены на яблоки на оптовом плодоовощном рынке Украины, причины низких цен на яблоки в Украине, оптовые цены на фрукты премиум качества, цены на яблоки на оптовом рынке Польши.

В обзоре представлена информация относительно ситуации на украинском рынке хлеба и хлебобулочных изделий за семь месяцев 2014 года. Рассматривается следующее: тенденции на рынке хлебобулочных изделий Украины, показатели объемов импорта хлебобулочных изделий в Украину за январь-июль 2014 года, изменения в показателях по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, структура импорта хлебобулочных изделий разрезе видов продукции в январе-июле 2014 года.

В обзоре представлена информация относительно ситуации на украинском яичном рынке. Рассматривается следующее: показатели объемов производства яиц в Украине по состоянию на 1 октября 2014 года, изменения по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, темпы роста и объемы производства яиц в разрезе некоторых регионов Украины, рост поголовья птицы в Украине за указанный период.

Обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке сливочного масла. Рассматривается следующее: тенденции развития рынка сливочного масла, ежегодные темпы роста мирового рынка сливочного масла, динамика производства сливочного масла в Украине с 2003 по январь 2014 гг., динамика продаж сливочного масла в Украине с 2005 по 2012 гг., прогнозируемый спрос на сливочное масло, обезвоженный жир и топленое масло в 2011, 2017 и 2022 гг. в различных странах мира, объемы производства обработанного жидкого молока в Украине в динамике с 2003 по январь 2014 гг., показатели объемов экспорта сливочного масла из Украины с 2006 по 2013 гг., объемы импорта сливочного масла в Украину, топ-10 стран-экспортеров сливочного масла из Украины, топ-10 стран-импортеров сливочного масла в Украину в 2013 году, частота потребления сливочного масла, выбор ТМ сливочного масла потребителями, первая названная ТМ масла, топ-5 производителей сливочного масла в Украине и их доля на рынке, объем производства сливочного масла украинскими компаниями и многое другое.

Обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке пищевой промышленности. Рассматривается следующее: индекс промышленной продукции производства пищевых продуктов, напитков и табачных изделий в Украине за январь-август 2014 года, объемы производства масла подсолнечного нерафинированного, объемы производства маргарина и жиров подобных, темпы роста объемов производства мяса свиней свежего или охлажденного, мяса домашней птицы свежего или охлажденного, овощей консервированных натуральных, молока жидкого обработанного и другое.