Продукты питания: аналитические обзоры в Базе Анализ рынков. Заказать анализ рынков.

Данный обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке твердого сыра. Рассматривается следующее: проблемы, с которыми сталкиваются производители твердого сыра в Украине, динамика объемов производства твердых сыров в Украине с 2008 по 2013 гг., объемы потребления твердого сыра на душу населения в Украине, объемы экспорта твердых сыров из Украины в динамике с 2008 по 2013 гг., динамика объемов импорта твердых сыров в Украину, крупнейшие производители твердых сыров в Украине, перечень торговых марок крупнейших игроков рынка, популярность торговых марок твердых сыров в Украине среди потребителей.

Материал, представленный в данном обзоре, содержит информацию относительно ситуации на украинском кондитерском рынке. Рассматривается следующее: влияние запрета на ввоз украинских кондитерских изделий на территорию России на рынок Украины, объем экспорта в Россию кондитерских изделий в первом полугодии 2014 г. из Украины, доля РФ в общем объеме импорта сладостей за первое полугодие 2014 года, показатели объемов импорта кондитерских изделий в Украину, прогнозные показатели объема рынка кондитерских изделий Украины по итогам 2014 года, темпы падения кондитерского рынка Украины в первом полугодии 2014 года, падение украинского экспорта кондитерских изделий согласно прогнозам по итогам 2014 года.

Материал, представленный в данном обзоре, содержит информацию касательно рынка мяса Украины за январь-июнь 2014 года, а именно: состояние животноводства в Украине в разрезе категорий хозяйств, баланс спроса и предложения мяса и мясопродуктов в Украине, объемы поголовья по видам и в разрезе категорий хозяйств, численность поголовья птицы всех видов в разрезе регионов Украины, численность поголовья птицы, в т.ч. куры-несушки мясных пород в промышленном производстве, объемы производства мяса в разрезе видов и категорий хозяйств, объемы реализованной на забой птицы, в т.ч. бройлеров сельхозпредприятиями Украины, реализация основных видов продукции аграрными предприятиями, средние цены реализации сельхозпродукции по всем направлениям, мониторинг средних потребительских цен на птицу.

Материал, представленный в данном обзоре, содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке овощей и фруктов. Рассматривается следующее: ценовая политика на украинском рынке овощей в сентябре 2014 года, доля фермеров в структуре производства овощей и фруктов, доля России в структуре украинского экспорта овощей и фруктов, потери аграриев от заградительных мер Россельхознадзора до конца 2014 года, объемы экспорта овощей и фруктов из Украины в страны ЕС, причины, по которым украинская продукция не может выйти на европейский рынок, конкурентное преимущество отечественных агрокомпаний перед европейцами.

Материал, представленный в данном обзоре, содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке рыбы и морепродуктов за девять месяцев 2014 года. Рассматривается следующее: показатели объемов производства рыбы и морепродуктов в Украине за январь-сентябрь 2014 года, изменения по сравнению с аналогичным периодом 2013 года, показатели годового объема рынка рыбы в Украине, основные страны поставщики рыбы и морепродуктов в Украину, темпы роста цен на импортную рыбу, показатели объемов импорта рыбы в Украину в денежном выражении за 9 месяцев 2014 года, изменения по сравнению с аналогичным периодом 2013 года, объемы импорта лосося, форели, сельди и мойвы в Украину, основные материковые рыбопромышленники в Украине.

Обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке хлеба и хлебобулочных изделий за девять месяцев 2014 года. Рассматривается следующее: показатели объемов производства муки в Украине за январь-сентябрь 2014 года, изменения по сравнению с аналогичным периодом 2013 года, показатели объемов производства хлеба и хлебобулочных изделий в Украине за указанный период, объемы выпуска сладкого печенья и вафель в Украине.

Данный обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском яичном рынке Рассматривается следующее: темпы роста цен на куриные яйца в Украине в октябре 2014 года, доля комбикормов для птицы в структуре себестоимости, крупнейшие птицефабрики в Украине, отпускные цены на яйцо категории С-1 по состоянию на 26 ноября 2014 года.

Данный обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке сливочного масла за первое полугодие 2014 года. Рассматривается следующее: показатели объемов экспортных поставок сливочного масла из Украины за первые 6 месяцев 2014 года, изменения по сравнению с аналогичным периодов прошлого года, доля сливочного масла в структуре украинского экспорта, крупнейший рынок сбыта украинского сливочного масла в 2013 году.

Данный обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке пищевой промышленности. Рассматривается следующее: некоторые необходимые условия для попадания в пул экспортеров, объемы производства некоторых продуктов пищевой промышленности в Украине, инвестиции в пищевую промышленность Украины, доля в ВВП сельскохозяйственной и пищевой продукции, показатели объемов реализации пищевых продуктов, напитков и табачных изделий в Украине в динамике с 2005 по 2014 гг., доля в общем объеме реализации промышленной продукции.

Материал, представленный в данном обзоре, содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке муки. Рассматривается следующее: показатели объемов экспорта муки из Украины за первые 5 месяцев 2014/2015, изменения по отношению к аналогичному периоду прошлого сезона, потенциал украинской муки на мировом рынке.

Обзор содержит информацию по украинскому рынку кисломолочного сыра. Представлено следующее: объемы производства свежего неферментированного сыра в Украине в 2013 году, изменения по отношению к аналогичному периоду 2012 года, динамика объемов производства и остатки кисломолочного сыра в Украине в период с марта 2013 по март 2014 гг., объемы импорта кисломолочных сыров и сыров всех видов в Украину, крупнейшие страны-поставщики сыра в Украину, объемы экспорта украинских сыров, крупнейшие страны-покупатели украинского сыра.

В обзоре представлена информация относительно ситуации на украинском рынке кондитерских изделий. Рассматривается следующее: объемы падения рынка сахаристых кондитерских изделий в Украине в 2013 году, объемы производства сахаристых кондитерских изделий, объемы выпуска шоколадной продукции в Украине, спад в сегменте мучных кондитерских изделий, факторы падения на рынке кондитерских изделий в Украине, объемы экспорта кондитерских изделий из Украины, топ-5 крупнейших производителей кондитерской продукции в Украине, показатели чистого дохода и чистой прибыли производителей.

В обзоре представлена информация относительно ситуации на украинском рынке свинины. Рассматривается следующее: показатели объемов импортных поставок свинины в Украину в первом полугодии 2014 года в натуральном и денежном выражении, крупнейшие страны-поставщики свинины в Украину, показатели объемов экспорта свинины из Украины.

Обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском картофельном рынке. Рассматривается следующее: показатель урожая картофеля в Украине по состоянию на 1 ноября 2014 года, изменения по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, валовой сбор овощей открытого грунта на отчетную дату, урожайность картофеля в некоторых регионах Украины.

Данный обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рыбном рынке за девять месяцев 2014 года. Рассматривается следующее: показатели объемов добычи водных биоресурсов в Украине за январь-сентябрь 2014 года, объемы выловленной рыбы за указанный период, добыча водных ресурсов в динамике и в разрезе регионов Украины за январь-сентябрь 2014 года, изменения по сравнению с аналогичным периодом 2013 года.

Материал, представленный в данном обзоре, содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке хлеба и хлебобулочных изделий. Рассматривается следующее: темпы роста цен на хлебобулочные изделия в Украине согласно прогнозам к зимнему периоду, причины подорожания хлебобулочных изделий в Украине.

Отчет содержит информацию касательно ситуации на украинском рынке яиц за январь-октябрь 2014 года. Рассматривается следующее: основные показатели по состоянию животноводства в Украине, поголовье по видам и по категориям хозяйств, численность поголовья птицы всех видов в разрезе регионов Украины за 10 месяцев 2014 года, показатели поголовья птицы, в т.ч. поголовье кур-несушек в сельскохозяйственных предприятиях, показатели объемов производства мяса по видам и по категориям хозяйств, объемы производства яиц в Украине в разрезе категорий хозяйств, лидирующие области по производству яиц, производство яиц сельскохозяйственными предприятиями, реализация основных видов продукции аграрными предприятиями, мониторинг средних потребительских цен на яйца куриные І-ІІ категории.

Материал, представленный в данном обзоре, содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке подсолнечного масла и масличных культур. Рассматривается следующее: прогнозируемый валовой сбор подсолнечника в Украине в 2014/15 МГ (октябрь-сентябрь), объем переработки подсолнечника согласно прогнозам, а также объемы экспорта маслосемян из Украины, объемы производства подсолнечного масла в прогнозируемом 2014/15 МГ, объемы экспорта подсолнечного масла согласно прогнозам, производство подсолнечникового шрота и жмыха в 2014/15 МГ.

Материал, представленный в данном обзоре, содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке продуктов питания. Рассматривается следующее: проблемы пищевой промышленности Украины, органы, которые контролируют безопасность пищевых продуктов, доля прибыли, которая идет на взятки, особенности получения разрешений на производству пищевых продуктов, проблемы на рынке пищевой промышленности, принципы ХАССП, необходимые меры для выхода украинских продуктов на европейский рынок.

Данный обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке круп. рассматривается следующее: темпы роста цен на гречневую крупу в разрезе некоторых регионов Украины, темпы роста цен на рис и пшено за последнюю неделю в разрезе некоторых регионов Украины, средние цены на крупу овсяную в регионах Украины, средняя цена по Украине на крупу манную, рост цен на манную и овсяную крупу.