Продукты питания: аналитические обзоры в Базе Анализ рынков. Заказать анализ рынков.

В обзоре представлена информация относительно ситуации на украинском рынке продуктов питания по итогам 2014 года. Рассматривается следующее: показатели объемов производства молока в Украине по итогам 2014 года, изменения по отношению к 2013 году, объемы производства мяса (в живом весе) в Украине, объемы выпуска яиц на украинском рынке за указанный период.

Материал, представленный в данном обзоре, содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке молочной продукции. Рассматривается следующее: перспективы украинского рынка молочной продукции в Европейском союзе, необходимость принятия ряда законопроектов для выхода молочной продукции Украины на европейский рынок, изменения в объемах экспорта товаров в страны ЕС, требования европейского законодательства, перспективы украинской продукции на рынке ЕС, доля Европейского Союза в общей структуре внешнеторгового оборота сельскохозяйственной продукции Украины, внешнеторговый оборот между Украиной и странами ЕС по итогам января-апреля 2014 года, потребление молочных продуктов в некоторых странах Европейского союза.

Данный обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке кондитерских изделий Украины. Рассматривается следующее: продажа доли активов компании Рошен, показатели объемов производства продукции компании Рошен в динамике с 2008 по 2012 гг., финансовые показатели компании Рошен с 2009 по 2013 гг. (продажи, маржа валовой прибыли, EBITDA, маржа EBITDA, чистая прибыль, маржа чистой прибыли, суммарные активы, капитал).

Данный обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском мясном рынке. Рассматривается следующее: показатели экспорта мяса и мясопродуктов из Украины в 2013 году, объемы импорта мяса в Украину, основные тренды на мясном рынке Украины, темпы роста объемов производства свинины и курятины в Украине, основные потребители украинской курятины, прогнозные показатели экспорта мяса птицы из Украины, перспективы на внешних рынках, топ-5 производителей мясной продукции в Украине, показатели чистого дохода и чистой прибыли крупнейших производителей.

Обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рыбном рынке. Рассматривается следующее: темпы роста оптовых цен на импортируемую рыбу и морепродукты в Украине за период новогодних праздников, причина подорожания морепродуктов, ориентировочный уровень минимальных оптовых цен на норвежскую сельдь, скумбрию, прогнозный показатель объема импорта рыбной продукции в Украину по итогам 2014 года.

В обзоре представлена информация относительно ситуации на украинском рынке хлеба и хлебобулочных изделий. Рассматривается следующее: крупнейшие операторы на столичном рынке хлеба и хлебобулочных изделий, номинальные и фактические мощности основных операторов рынка хлеба и хлебобулочных изделий Киева в сутки, динамика изменений отпускных цен на некоторые сорта хлеба с 2011 по 2014 гг., структура затрат на производство хлебобулочных изделий, государственное регулирование отрасли, динамика цен на муку в Украине, темпы роста цен на сырье для производства хлебобулочных изделий, влияние конкуренции на ценообразование хлебобулочной продукции, распределение рынка хлебобулочной продукции Киева и области по объемам производства в 2013 году, рентабельность деятельности предприятий, соотношение себестоимости продукции к доходу от ее реализации и многое другое.

Обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке подсолнечного масла. Рассматривается следующее: прогнозные показатели производства на украинском рынке подсолнечного масла в 2014/2015 маркетинговом году, прогнозные показатели экспортных поставок подсолнечного масла из Украины за указанный период, объемы производства подсолнечного масла в 2013/2014 МГ, объемы экспорта подсолнечного масла в 2013/2014 МГ.

Обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке молока, мяса и яиц. Рассматривается следующее: показатели объемов производства мяса в Украине в январе-ноябре 2014 года, изменения по отношению к аналогичному периоду 2013 года, показатели объемов производства молока в Украине с января по ноябрь 2014 года, объемы выпуска яиц на украинском рынке за 11 месяцев 2014 года.

Данный обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке молока. Рассматривается следующее: влияние ограничения поставок украинских молочных продуктов в Россию на молочный рынок Украины, крупнейшие операторы рынка молока Украины, ежегодные объемы излишек молока в Украине в период с мая по июль, средние закупочные цены на молоко в Украине в период с января 2013 по май 2014 гг., объемы экспортных поставок молочной продукции из Украины, доля России в объемах украинского экспорта, объемы производства сухого молока в Украине, объемы производства сливочного масла в Украине, цены на сливочное масло на внутреннем рынке, динамика объемов производства молока в Украине с 2010 по 2014 гг., показатели поголовья коров в Украине с 2011 по 2014 гг..

Материал, представленный в данном обзоре, содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке кондитерских изделий. Рассматривается следующее: финансовые показатели кондитерских фабрик Рошен в 2013 году (среднемесячный объем производства, объем продаж, EBITDA, чистая прибыль, суммарные активы), показатели выручки компании Рошен в динамике с 2007 по 2013 гг., крупнейшие мировые производители кондитерских изделий (выручка, количество работников, количество фабрик, ассортимент продукции, бренды), возможные покупатели Рошен, цена президентской корпорации, нынешние объемы поставок кондитерских изделий в Европу.

Материал, представленный в данном обзоре, содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке мяса бройлеров. Рассматривается следующее: показатели общего объема выращенной птицы всех видов украинскими сельскохозяйственными предприятиями по итогам 2013 года, объем реализованной на забой птицы, объемы реализации мяса бройлеров в Украине, лидеры среди регионов по объемам реализации бройлеров на забой, основные компании-производители мяса бройлеров в Украине по итогам 2013 г., топ-10 крупнейших производителей мяса бройлеров в Украине по итогам 2013 года.

Материал, представленный в данном обзоре, содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке рыбы и морепродуктов. Рассматривается следующее: общая характеристика рынка рыбы в Украине, потребление рыбы и рыбопродуктов в год на душу населения в динамике с 2002 по 2013 гг., вылов рыбы в Украине в динамике с 2000-2013 гг., объем вылова рыбы в Украине с января по июль 2014 года, суммарный объём экспорта и импорта рыбы и ракоподобных, моллюсков и других водных бесхребетных с 2004 по 2013 гг., ассортиментный ряд рыбы в Украине, основные игроки, поставляющие рыбу и морепродукты в Украину, оптовые цены на продукцию, индексы потребительских цен на рыбу и продукты из рыбы в 2014 году, каналы сбыта продукции, факторы влияния на рынок, SWOT-анализ отрасли, PEST-анализ, крупнейшие игроки рыбного рынка Украины.

Материал, представленный в данном обзоре, содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке хлеба и хлебобулочных изделий по итогам 2014 года. Рассматривается следующее: показатели объемов производства хлеба и хлебобулочных изделий в Украине в 2014 году, изменения по сравнению с 2013 годом, причины сокращения производства хлеба в Украине, ежегодные объемы потребления хлеба в Украине.

Данный обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке маргаринов и жиров. Рассматривается следующее: показатели объема экспорта жиров и маргаринов из Украины в 2012/2013 маркетинговом году, темпы роста экспорта указанной продукции за последние 10 лет, показатели объемов производства маргаринов в Украине, основные покупатели украинских маргариновых продуктов.

Данный обзор содержит информацию относительно индекса Украины в глобальной продовольственной безопасности. Рассматривается следующее: место Украины в рейтинге по ценовой доступности (доля расходов на продукты питания, доля населения в условиях глобального уровня бедности, ВВП на душу населения, тарифы импорта, доступ к финансированию для фермеров), место Украины по наличию продуктов (достаточность продовольствия, средняя обеспеченность продуктами, госрасходы на с/х исследования, сельскохозяйственная инфраструктура, обеспеченность складскими помещениями, портовая инфраструктура, неустойчивость с/х производства, риск политической нестабильности, коррупция, потери производства), место Украины в рейтинге по качеству и безопасности (диверсификация, пищевые стандарты, национальные стратегии потребления, мониторинг и контроль за питанием, наличие микроэлементов, агенство по обеспечению безопасности и здоровья, доля населения, имеющих доступ к воде, соответствие стандартам качества, безопасность продуктов).

Обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском сырном рынке. Рассматривается следующее: показатели объемов экспорта сыров из Украины за пять месяцев 2014 года, изменения по отношению к аналогичному периоду 2013 года, выручка от экспорта украинских сыров всех видов с января по май 2014 года, доля России в объемах реализации сыров, общий доход от внешней торговли молочными продуктами Украины, факторы, которые негативно повлияли а украинский рынок сыров, положительное торговое сальдо.

В обзоре представлена информация относительно ситуации на украинском рынке кондитерских изделий за девять месяцев 2014 года. Рассматривается следующее: показатели объемов производства шоколада и готовых пищевых продуктов, содержащих какао в Украине за январь-сентябрь 2014 года, изменения по сравнению с аналогичным периодом 2013 года, объем производства сахарных кондитерских изделий, не содержащих какао, за девять месяцев текущего года, объемы производства сладкого печенья и вафель в январе-сентябре 2014 года.

В обзоре представлена информация относительно ситуации на украинском мясном рынке. Рассматривается следующее: поступления скота и птицы в живом весе на перерабатывающие предприятия Украины в 2013 году, изменения по сравнению с 2012-м годом, ожидаемые тенденции спроса на мясо и мясопродукты в Украине в 2014 году, прогнозные показатели объемов экспортных поставок говядины, свинины, мяса птицы в 2014 году, прогнозные показатели объемов импорта говядины, свинины и птицы в Украину, перспективы выхода украинской мясной отрасли на международные рынки.

Данный обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке рыбы и морепродуктов. Рассматривается следующее: прогнозные показатели сокращения импорта рыбной продукции в Украину по итогам 2014 года, объем рынка рыбной продукции Украины в 2013 году и за 10 месяцев 2014 года, крупнейший поставщик рыбы в Украину, объемы экспорта рыбы из Норвегии в Украину за 11 месяцев 2014 года, изменения по отношению к аналогичному периоду 2013 года, объем поставок норвежской сельди в Украину в ноябре 2014 года, причины снижения импорта рыбы из Норвегии в Украину, объемы экспорта скумбрии, средние цены за килограмм на рыбу.

Данный обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке хлеба и хлебобулочных изделий. Рассматривается следующее: тенденции на рынке хлеба и хлебобулочных изделий Украины, динамика объемов производства хлеба в Украине с 2008 по 9 месяцев 2014 года, динамика объема потребления хлеба и хлебобулочных изделий в Украине с 2011 по 9 месяцев 2014 гг., структура производства хлеба и хлебобулочных изделий в Украине за 9 месяцев 2014 года.