Продукты питания: аналитические обзоры в Базе Анализ рынков. Заказать анализ рынков.

Обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке мяса индюшатины. Рассматривается следующее: показатели объемов производства мяса индюшатины на украинском рынке в 2010 и в 2013 гг., объемы производства мяса индюшатины в Украине согласно прогнозам по итогам 2014 года, основные драйверы для роста объемов производства индюшатины в Украине, потребление мяса индейки на душу населения.

Обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке молочной продукции за 9 месяцев 2014 года. Рассматривается следующее: показатели объемов экспортных поставок сыров из Украины в январе-сентябре 2014 года, изменения по сравнению с аналогичным периодом 2013 года, объемы импорта сыров в Украину за указанный период, объемы импорта сливочного масла в Украину, объемы экспортных поставок сливочного масла из Украины за 9 месяцев 2014 года.

Данный обзор содержит информацию касательно мясного рынка Украины за январь-октябрь 2014 года. Рассматривается следующее: ситуация на рынке животноводства в Украине за указанный период, тенденции спроса на продукцию животноводства в Украине, показатели поголовья по видам и категориям хозяйств, численность поголовья птицы всех видов в разрезе регионов Украины, изменения по отношению к аналогичному периоду 2013 года, численность поголовья птицы, в т.ч. куры-несушки мясных пород в промышленном производстве, объемы производства мяса по видам и категориям хозяйств, объемы реализованной на забой птицы, в т.ч. бройлеров сельхозпредприятиями Украины, реализация основных видов продукции аграрными предприятиями, реализация сельхозпродукции по всем направлениям, средние цены реализации сельхозпродукции, мониторинг средних потребительских цен на птицу.

В обзоре представлена информация относительно ситуации на украинском рынке молочной продукции. Рассматривается следующее: перспективы развития украинской молочной продукции на европейском рынке, доля украинского молока, которое шло на экспорт в Россию, снижение экспортных поставок сыра из Украины в Россию за семь месяцев 2014 года, объемы экспорта сливочного масла и молочных жиров из Украины в РФ, объемы экспорта молока и сливок сгущенных.

Материал, представленный в данном обзоре, содержит информацию касательно рынка мяса в Украине за январь-сентябрь 2014 года, а именно: состояние животноводства в Украине, баланс спроса и предложения мяса и мясопродуктов в Украине, общее поголовье по видам и категориям хозяйств, численность поголовья птицы всех видов в разрезе регионов Украины, численность поголовья птицы, в т.ч. куры-несушки мясных пород в промышленном производстве, объемы производство мяса по видам и категориям хозяйств, объемы реализованной на забой птицы, в т.ч. бройлеров сельхозпредприятиями Украины, реализация основных видов продукции аграрными предприятиями (куры, свиньи, КРС), средние цены реализации сельхозпродукции по всем направлениям, мониторинг средних потребительских цен на птицу.

Материал, представленный в данном обзоре, содержит информацию относительно ситуации на украинском молочном рынке. Рассматривается следующее: показатели объемов экспортных поставок сыров из Украины в августе 2014 года в денежном выражении, изменения по сравнению с аналогичным периодом 2013 года, объемы экспорта сыров за восемь месяцев 2014 года, причины сокращения экспортных поставок сыров из Украины, объемы производства сыров в Украине за январь-август 2014 года, объемы экспорта молочной продукции из Украины в том числе и в Россию (молоко и сливки, маслянка, йогурт, кефир, молочная сыровотка, сливочное масло и жиры, сыры всех видов), перспективные рынки сбыта украинской молочной продукции.

В обзоре представлена информация относительно ситуации на украинском рынке мяса и мясопродуктов за девять месяцев 2014 года. Рассматривается следующее: показатели объемов экспорта мяса и мясопродуктов из Украины за январь-сентябрь 2014 года, изменения о сравнению с аналогичным периодом 2014 года, объемы экспорта мяса птицы из Украины, объемы импорта мяса и мясопродуктов в Украину за указанный период, рост объемов реализации животных и птиц на убой, рост поголовья птицы в Украине.

Данный обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке молочной продукции. Рассматривается следующее: тенденции развития торговых отношений между Украиной и Россией на рынке молочных продуктов, объемы экспортных поставок сыров из Украины в Россию за январь-июль 2014 года, изменения в поставках по сравнению с аналогичным периодом 2013 года, объемы экспорта сливочного масла и молочных жиров из Украины в Россию, объемы закупок молочного сырья за первое полугодие 2014 года, удельный вес молока низкого качества от населения.

Обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке мяса и мясопродуктов птицы. Рассматривается следующее: показатели объемов экспорта и импорта мяса и мясопродуктов из птицы в Украине с января по август 2014 года, схема работы вертикально интегрированного предприятия по производству мяса бройлеров, основные операторы на украинском рынке мяса и мясопродуктов из птицы, структура производства мяса бройлеров в разрезе операторов рынка.

Обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке молочной продукции. Рассматривается следующее: показатели средней базовой цены на молоко в Украине в динамике с 1-й по 36-ю неделю 2014 года, внутренние цены на сливочное масло монолит 72,5 % в Украине в динамике с 1-й по 36-ю неделю 2014 года, экспортные цены на сухое обезжиренное молоко в Украине в динамике.

Данный обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском мясном рынке за девять месяцев 2014 года. Рассматривается следующее: показатели объемов импортных поставок мяса в Украину за январь-сентябрь 2014 года, изменения по сравнению с аналогичным периодом 2013 года, показатели объемов импортных поставок свежей мороженой свинины, мороженой говядины, пищевых субпродуктов крупного рогатого скота и других животных.

В обзоре представлена информация относительно ситуации на украинском рынке молочной продукции. Рассматривается следующее: показатели объемов производства молока в Украине всеми категориями хозяйств в динамике с января 2013 по июль 2014 гг., объемы производства сычужного сыра и сырного продукта в Украине в динамике с январе 2013 по июль 2014 гг., показатели объемов экспорта сухого обезжиренного молока в Украине в динамике с января 2013 по июль 2014 гг..

Материал, представленный в данном обзоре, содержит информацию касательно рынка мяса и мясопродуктов Украины. Рассматривается следующее: структура производства мяса в Украине в 2013 году, темпы роста продаж через торговые сети, потребление мяса и мясопродуктов в Украине на одну особу, средние потребительские цены, средние цены производителей, динамика импорта и экспорта мяса в Украине, структура импорта и экспорта мяса и мясопродуктов в Украине, географическая структура импорта и экспорта мяса и мясопродуктов в Украине, топ-10 операторов рынка и их доли, баланс рынка мяса в Украине, рентабельность европейских компаний, порядок оплаты НДС мясоперерабатывающими предприятиями, государственные дотации, перспективы развития рынка, топ-5 проблем отрасли.

Материал, представленный в данном обзоре, содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке молочных продуктов. Рассматривается следующее: показатели объемов экспортных поставок молока и молочных продуктов из Украины в январе-августе 2014 года, объемы импортных поставок молока и молочных продуктов в Украину за восемь месяцев 2014 года, показатели объемов производства молока и молокопродуктов в Украине, прогнозные показатели объемов производства молочных продуктов в Украине по итогам 2014 года.

В обзоре представлена информация относительно ситуации на украинском рынке мяса за январь-август 2014 года, а именно: состояние животноводства Украины, баланс спроса и предложения мяса и мясопродуктов в Украине, показатели поголовья по видам и категориям хозяйств в Украине, численность поголовья птицы всех видов по регионам Украины, численность поголовья птицы в промышленном производстве, производство мяса по видам и категориям хозяйств, объемы реализованной на забой птицы, в т.ч. бройлеров сельхозпредприятиями Украины, реализация основных видов продукции аграрными предприятиями, средние цены реализации сельхозпродукции по всем направлениям, индексы потребительских цен на товары и услуги, мониторинг средних потребительских цен на птицу.

Данный обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском сырном рынке. Рассматривается следующее: показатели темпов снижения объемов производства сычужного сыра в Украине в июле 2014 года, ценовая политика на украинском сырном рынке для дистрибьюторов и торговых сетей, показатели объемов производства сычужного сыра в Украине еще до запрета запрета поставок в Россию.

Обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке свинины. Рассматривается следующее: показатели объемов импорта свинины в Украину в динамике с 2008 по 2014 гг., динамика закупочных цен на свинину в живом весе в динамике с 2012 по 2014 гг., доля импорта свинины в 2013 году, причины снижения импорта свинины в Украину, рост внутреннего производства охлажденного, свежего мяса и замороженной свинины в Украине за 8 месяцев 2014 года, перспективы свиноводческого рынка в Украине, объемы экспорта свинины из Украины за январь-сентябрь 2014 года, краткие прогнозы касательно производства свинины до конца 2014 года в Украине.

Обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке молочной продукции. Рассматривается следующее: показатели объемов производства молока в Украине в динамике с 1990 по 2013 гг., объемы продаж молока производственным предприятиям Украины всеми категориями хозяйств в динамике, показатели поголовья коров в Украине с 1990 по 2013 гг., крупнейшие операторы на украинском рынке молочных продуктов, объемы выпуска молочной продукции по видам в разрезе компаний.

Данный обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке мяса за девять месяцев 2014 года. Рассматривается следующее: показатели объемов экспортных поставок мяса птицы и субпродуктов из Украины в январе-сентябре 2014 года, изменения по сравнению с аналогичным периодом 2013 года, объемы импорта мяса и субпродуктов в Украину за указанный период, объемы экспорта и импорта свинины в Украине за 9 месяцев 2014 года, прогнозные показатели объемов производства мяса в Украине до конца 2014 года.

Исследование содержит информацию касательно украинского рынка арахисового масла Украины. Представлено: тенденции рынка, спроса на данный продукт, основные потребители арахисового масла, средняя цена этого продукта, необходимая сумма вложений для старта бизнеса в этом сегменте, методы популяризации продукта, мнения экспертов по рынку.