Продукты питания: аналитические обзоры в Базе Анализ рынков. Заказать анализ рынков.

Обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке рыбы. Рассматривается следующее: основные тенденции развития рыбного хозяйства Украины, страны с развитым рыбным хозяйством в мире, объем добычи водных биоресурсов в Украине в динамике с 2000 по 2013 гг., динамика объемов добычи рыбы в Украине с 2000 по 2013 гг., доля биоресурсов, добытых во внутренних водоемах, объемы добычи биоресурсов в АР Крым, распределение объемов выловленной рыбы и добытых других водных биоресурсив по основным видам в 2013 году, среднегодовой показатель мирового потребления рыбы и рыбопродуктов, объемы потребления рыбы в европейских странах, объемы потребления рыбы в разрезе регионов Украины, структура товарного объема импорта рыбы и морепродуктов в Украине в 2013 году, основные страны-импортеры рыбы в Украину.

Данный обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском ягодном рынке. Рассматривается следующее: показатели объемов экспортных поставок земляники из Украины в 2013 году, доля экспорта земляники в Россию, объемы украинского экспорта малины из Украины, объемы экспорта малины в Польшу и Беларусь, показатели экспорта дикорастущей лесной черники из Украины.

В обзоре представлена информация относительно ситуации на украинском рынке хлеба и хлебобулочных изделий. Рассматривается следующее: факторы, влияющие на рынок хлеба и хлебобулочных изделий в Украине, планы по увеличению цен на муку, крупнейшие украинские производители хлеба, доли операторов хлебного рынка в Украине, государственное регулирование отрасли, предварительные прогнозы касательно темпов роста цен на хлеб.

Данный обзор содержит информацию относительно украинского рынка яиц за январь-июнь 2014 года. Рассматривается следующее: состояние животноводства в Украине, общее поголовье по видам и категориям хозяйств, численность поголовья птицы в разрезе регионов Украины, численность поголовья птицы, в т.ч. поголовье кур-несушек в сельскохозяйственных предприятиях, объемы производства мяса в разрезе категорий хозяйств, показатели объемов производства яиц в разрезе категорий хозяйств в Украине, лидирующие области по производству яиц, производство яиц сельскохозяйственными предприятиями, объемы проинкубируемых яиц, мониторинг средних потребительских цен на яйца куриные І-ІІ категории.

Данный обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке маргаринов. Рассматривается следующее: основные тенденции рынка, показатели объемов производства маргаринов и майонеза в Украине, структура производства продукции переработки растительных масел в Украине в 2013 году, факторы влияния на сокращение производства маргаринов в Украине, основные регионы Украины, в которых сосредоточено производство продукции переработки растительных масел.

Данный обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке продуктов питания. Рассматривается следующее: показатели объемов производства молока в Украине за январь-май 2014 года, изменения по отношению к аналогичному периоду 2013 года, объемы производства мяса в Украине за 5 месяцев 2014 года, изменения по отношению к январю-маю 2013 года, показатели объемов выпуска яиц в Украине за январь-май 2014 года.

Обзор содержит материал, касающийся украинского рынка круп. Рассматривается следующее: показатели объемов экспорта макаронных изделий из Украины в динамике с ноября 2012 по ноябрь 2013 гг., объемы импорта макаронных изделий в Украину, географическая структура экспорта украинских макаронных изделий, динамика экспорта и импорта гречихи в Украине, основные страны-потребители украинской гречихи, показатели объемов экспорта и импорта риса в Украине, основные страны-поставщики риса в Украину, динамика экспорта и импорта овса в Украине.

Обзор содержит информацию касательно рынка молочной продукции Украины. Рассматривается следующее: основные тенденции молочного рынка Украины в 2011-2013 гг., место Украины в мире по валовому производству молока, классификация молочной промышленности Украины, темпы роста молочной отрасли в Украине, основные страны-потребители украинской молочной продукции, географическая структура экспорта молочной продукции из Украины, удельный вес и темпы роста товарных групп молочного сегмента в общем объеме производства, доли-предприятий-лидеров на молочном рынке Украины в 2013 году, доля компаний в структуре экспорта молочной продукции, доля страны в импорте молочной продукции, объемы импорта молочной продукции в Украину, проблемы на рынке молочной продукции, перспективы развития молочного рынка Украины.

В обзоре представлена информация относительно ситуации на украинском рынке кондитерских изделий за пять месяцев 2014 года. Рассматривается следующее: показатели объемов производства шоколада и готовых пищевых продуктов, содержащих какао в Украине в январе-мае 2014 году, изменения по отношению к аналогичному периоду 2013 года, объемы выпуска указанной продукции в мае 2014 года, объем производства сахарных кондитерских изделий, не содержащих какао за 5 месяцев 2014 года, показатели объемов производства сладкого печенья и вафель в Украине за январь-май 2014 года, изменения в объемах выпуска по отношению к аналогичному периоду прошлого года.

В обзоре представлена информация относительно украинского рынка мяса за январь-март 2014 года. Рассматривается следующее: состояние животноводства Украины по категориям хозяйств, баланс спроса и предложения мяса и мясопродуктов в Украине, общий объем поголовья по видам и категориям хозяйств, численность поголовья птицы в Украине в разрезе регионов, численность поголовья птицы, в т.ч. куры-несушки мясных пород в промышленном производстве, объемы производства основных видов мяса в Украине, структура производства мяса всех видов в Украине, помесячное производство мяса по видам, объемы реализованной на забой птицы, реализация основных видов продукции аграрными предприятиями, мониторинг средних потребительских цен на птицу и другие вопросы.

Материал, представленный в данном обзоре, содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке чеснока. Рассматривается следующее:объемы ежегодного потребления чеснока в Украине, рентабельность выращивания чеснока в Украине, проблемы чесночного рынка в Украине, объемы необходимого финансирования для выращивания чеснока в Украине, привлекательность рынка чеснока в Украине.

Материал, представленный в данном обзоре, содержит информацию относительно ситуации на украинском рыбном рынке. Рассматривается следующее: показатели объемов импорта норвежского лосося и форели на территорию Украины в период с января по май 2014 года, ценовая политика на охлажденный стейк лосося в Украине.

Обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском ягодном рынке. Рассматривается следующее: показатели объема рынка ягод Украины, ежегодные темпы роста рынка ягод, показатели объемов производства земляники в Украине в динамике с 2011 по 2013 гг., средние цены на землянику в Украине, объемы выпуска черешни с 2010-2013 гг., средние цены на черешню, доля экспорта черешни в общем объеме ее реализации, площадь насаждений (с учетом производственных и частных) ягодных культур в Украине, тенденции развития рынка ягод в Украине, мнение участников рынка.

Обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке сухарей. Рассматривается следующее: факторы, оказывающие влияние на рынок сухарей Украины, показатели объемов производства сухарных изделий в Украине в 2013 году, уровень насыщенности рынка хлебобулочных изделий в Украине, крупнейшие украинские операторы на рынке сухарных изделий, доля пятерки лидеров сухарного рынка Украины, цены на некоторые виды сухарных изделий в Украине, особенности развития рынка сухарных изделий в Украине.

Материал, представленный в данном обзоре, содержит информацию по рынку яиц в Украине за январь-май 2014 года. Рассматривается следующее: состояние животноводства в Украине, объемы поголовья по видам и в разрезе категорий хозяйств, в т.ч. и птиц, показатели объемов производства птиц в разрезе регионов Украины и по категориям хозяйств, объемы выпуска яиц сельскохозяйственными предприятиями, реализация сельхозпродукции по всем направлениям, индексы потребительских цен на товары и услуги, мониторинг средних потребительских цен на яйца куриные І-ІІ категории в разрезе регионов Украины.

Обзор содержит информацию, касающаяся ситуации на украинском рынке подсолнечного масла. Представлено следующее: доля подсолнечного масла, которое потребляется в Украине от общего объема производства, доля подсолнечного масла, которое идет на экспорт из Украины, доля Украины на мировом рынке подсолнечного масла, объемы экспорта подсолнечного масла в Европу в 2013 году, доля пальмового и подсолнечного масел на мировом рынке.

Материал, представленный в данном обзоре, содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке экологических продуктов. Рассматривается следующее: основные тенденции рынка, операторы на рынке экологических продуктов в Украине, закупочные цены, тенденции спроса на натуральные продукты в Украине, темпы роста потребности в экологических продуктах в Украине, рентабельность бизнеса, стоимость франшизы.

Данный обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке круп. Представлено следующее: динамика цен на макаронные изделия и пшеничную муку в динамике с ноября 2012 по январь 2014 года, темпы роста цен на макаронные изделия, динамика цен на гречневую крупу и зерно гречихи, динамика цен на рис в Украине, динамика цен на пшенную крупу, динамика цен на овсяную крупу в Украине в период с ноября 2012 по январь 2014 гг..

В обзоре представлена информация относительно украинского рынка молочной продукции. Рассматривается следующее: факторы, которые влияют на рынок молочной продукции в Украине, темпы падения оптовых внутренних цен на сыры в Украине, экспортные цены на сухое обезжиренное молоко в Украине, экспортные цены на сыры, краткие прогнозы касательно цен на молочную продукцию.

Обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке кондитерских изделий. Рассматривается следующее: возможные убытки Украины в связи с введением Беларусью лицензирования импорта кондитерских изделий до конца 2014 года, внутренний спрос на сахар, муку, масложировую, крахмалопатоковую и молочную продукцию в Украине, показатели объемов экспорта кондитерских изделий из Украины в Белоруссию в 2013 году.