Продукты питания: аналитические обзоры в Базе Анализ рынков. Заказать анализ рынков.

В обзоре представлена информация относительно ситуации на украинском грибном рынке. Рассматривается следующее: ценовые предложения на грибы от производителей в региональном разрезе (Харьковской, Одесской областях, цены киевских ферм) по состоянию на 20 июля 2015 года.

Данный обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке продуктов питания. Рассматривается следующее: темпы роста цен на сыры, океаническую и морскую рыбу, мясные деликатесы (паштеты, фуа-гра и другое), кофе и чая, фрукты и овощи, конфеты и шоколад, стартовая стоимость мини-сыроварни, розничная стоимость красной рыбы, себестоимость выращенной осетровой рыбы, объем инвестиций, необходимых для выращивания рыб в отечественных водоемах, объем стартового капитала, необходимого для ведения карпового хозяйства.

В обзоре представлена информация относительно ситуации на украинском рынке пшеничной муки. Рассматривается следующее: объемы экспорта украинской пшеничной муки на внешние рынки в январе-апреле 2015 года в натуральном и денежном выражении, изменения по отношению к аналогичному периоду 2014 года, объемы импорта пшеничной муки в Украину за указанный период, экспорт муки из других зерновых культур.

Данный обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке сыров. Рассматривается следующее: объемы производства украинских сыров по итогам 2015 года согласно прогнозам, объемы производства сыров в Украине в 2013 и 2014 гг., прогнозные показатели импортных поставок сыров в Украину согласно прогнозам в 2015 году, объемы импорта сыров в Украину в 2014 году.

Анализ, представленный в данном обзоре, содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке шоколада по итогу 2014 года. Рассматривается следующее: объем выпуска готового пищевого продукта, содержащего какао за год, и на период декабря 2015 г., темпы сокращение производства данной продукции в годовом сравнении и по сравнению с ноябрем, изменение объема производства шоколада за 2014 г. в годовом сравнении, объем производства кондитерки в той же динамике и его изменение.

Материал, представленный в данном обзоре, содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке говядины. Рассматривается следующее: показатели объемов производства говядины в убойном весе в Украине в январе 2015 года сельскохозяйственными предприятиями, изменения по отношению к аналогичному периоду 2014 года, объемы производства говядины во всех категориях хозяйств в январе 2015 года, причины снижения объемов производства говядины в Украине, поголовье крупного рогатого скота в Украине по состоянию на 1 февраля 2015 года, поголовье коров в Украине.

Обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском овощном рынке. Рассматривается следующее: влияние экономической нестабильности и девальвации гривны на рынок овощной продукции в Украине, темпы роста цен на овощную продукцию в Украине, факторы влияния на стоимость овощей в Украине, количество зимних теплиц, которые перешли на альтернативные источники энергии, инвестиции в переоборудование теплиц.

В обзоре представлена информация относительно ситуации на украинском рынке рыбы и морепродуктов за январь-февраль 2015 года. Рассматривается следующее: объемы добычи водных биоресурсов в Украине за 2 месяца с начала 2015 года, помесячная динамика добычи водных биоресурсов в Украине, добыча водных биоресурсов в разрезе регионов Украины, изменения по отношению к 2014 году.

Данный обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском грушевом рынке. Рассматривается следующее: показатели валового сбора груш украинскими садоводами в 2010, 2013 и 2014 гг., темпы роста урожая груш в Украине за последний год, причины увеличения роста производства украинских груш.

В данной публикации содержится аналитический материал касательно рынка кориандра Украины по итогу 2015 года, представлено следующее: темп падения цен на кориандр за год, закупочные цены на семена кориандра, причины падения цен, размеры посевных площадей под культуру в 2014/15 гг., объем экспорта кориандра из Украины за 9 мес. текущего года, изменение объема экспортных поставок в годовом сравнении, структура экспорта по странам, ожидания производителей по рынку.

Материал содержит комплексный рейтинг брендов холодного чая по результатам голосования потребителей по результатам 2015 года в разрезе топ-8 брендов, представленных на рынке (Nestea, Lipton Ice Tea, Биола Ice Tea, Росинка, Sanday, Pfanner, Tisana, San Benedetto).

Материал, представленный в данном обзоре, содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке хлеба. Рассматривается следующее: темпы роста цен на хлеб в Киеве, цены на следующие сорта хлеба по состоянию на 02.01, 18.02, 12.03.2015: украинский столичный подовый, пшеничный традиционный подовый, батон нарезной киевский, батон дорожный высшего сорта, батон "Нива" высшего сорта, батон солнечный высшего сорта.

В обзоре представлена информация относительно ситуации на украинском рынке яиц за январь-апрель 2015 года. Рассматривается следующее: состояние животноводства по категориям хозяйств, общее поголовье по видам и категориям хозяйств, численность поголовья птицы всех видов по регионам, численность поголовья птицы, в т.ч. поголовье кур-несушек в сельскохозяйственных предприятиях, производство мяса по видам и категориям хозяйств, производство яиц от птицы всех видов, производство яиц сельскохозяйственными предприятиями, реализация основных видов продукции аграрными предприятиями, мониторинг средних потребительских цен на яйца I-II категории.

Материал, представленный в данном обзоре, содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке подсолнечного масла. Рассматривается следующее: производство подсолнечного масла в Украине с начала 2014/2015 МГ (сентябрь 2014 г.-август 2015 г.) согласно прогнозам, ориентировочные объемы производства подсолнечного масла за сентябрь 2014-апрель 2015 гг., объемы экспорта за указанный период, объем посевных площадей под подсолнечником в Украине.

В статье представлена информация по рынку полуфабрикатов Украины на начало 2015 г, а именно: комментарии экспертов касательно рынка полуфабрикатов, средний темп роста цен на продукцию полуфабрикатов, общий объем производства мясных полуфабрикатов по итогу 2014 г., изменение объема выпуска в годовом сравнении, объем производства макаронных изделий с начинкой в 2014 и 2013 гг. и объем импорта данного вида макарон в страну,, прогнозы экспертов касательно дальнейшего развития рынка, средняя стоимость пельменей (фабричных и домашних).

Данный обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском грибном рынке. Рассматривается следующее: ситуация на рынке грибов, факторы влияния на уровень спроса в данном сегменте, ценовые предложения от производителей.

В данном материале представлены аналитические сведения по рынку переработчиков овощей и фруктов Украины по итогам 2015 года. Рассмотрено: тенденции рынка, топ лидирующих компаний в сегменте переработки овощей и фруктов Украины, чистый доход и прибыль компаний отрасли за 2015/14 гг., основные причины обвала производства, объемы экспорта продуктов переработки овощей и фруктов за 2012/13 и 2014/15 гг., объем импорта продуктов переработки овощей и фруктов, темп сокращения поставок замороженной продукции.

Материал, представленный в данном обзоре, содержит информацию относительно ситуации на украинском мясном рынке. Рассматривается следующее: показатели объемов производства мяса в Украине за первый квартал 2015 года, изменения по сравнению с аналогичным периодом 2014 года, объемы производства молока в Украине за январь-март 2015 года, объемы производства яиц за первый квартал 2015 года в Украине.

Материал, представленный в данном обзоре, содержит информацию относительно ситуации на украинском мучном рынке. Рассматривается следующее: показатель объемов экспортных поставок украинской муки на внешние рынки в 2010 году и 2014 году, основные страны-потребители украинской муки.

Обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке сухого молока. Рассматривается следующее: показатели объемов производства сухого молока в Украине по итогам 2014 года, изменения по отношению к 2013 году, объемы экспортных поставок украинского сухого молока на внешние рынка по итогам 2014 года, доля экспорта в производстве сухого молока, причины падения продаж готовой молочной продукции в Украине, основные импортеры сухого молока Украины, снижение объемов импорта сухого молока в Украину в 2014 году, объемы производства сухого молока в Украине за январь-февраль 2015 года.