Продукты питания: аналитические обзоры в Базе Анализ рынков. Заказать анализ рынков.

В обзоре представлена информация относительно ситуации на украинском рынке хлеба и хлебобулочных изделий. Рассматривается следующее: объем производства хлеба и хлебобулочных изделий в Украине за январь-май 2015 год, изменения по отношению к аналогичному периоду 2014 года, объемы выпуска украинского хлеба в мае 2015 года.

Материал,представленный в данном обзоре, содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке яиц в период январь-август 2015 года. Рассматривается следующее: состояние животноводства по категориям хозяйств, общее поголовья по видам и категориям хозяйств, численность поголовья птицы всех видов по областям, соотношение категорий хозяйств по поголовью птицы всех видов, лидирующие области по поголовью птицы всех видов по всем категориям хозяйств Украины, численность поголовья птицы, в т.ч. поголовье курей-несушек в сельскохозяйственных предприятиях, производство мяса по видам и категориям хозяйств, производство яиц от птицы всех видов по категориям хозяйств, соотношение категорий хозяйств по производству яиц в Украине, лидирующие области по производству яиц от птицы всех видов, промышленное производство яиц Украины, реализация основных видов продукции аграрными предприятиями, средние цены реализации сельхозпродукции по всем направлениям, индексы потребительских цен на товары и услуги, мониторинг средних потребительских цен на яйца I-II категории, динамика средних потребительских цен на яйца куриные І-ІІ кат. в Украине.

Данный обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке подсолнечного масла. Рассматривается следующее: отгрузки подсолнечного масла в июне 2015 г. из трех ключевых стран-экспортеров, изменения по отношению к аналогичному периоду 2014 года, причины сокращения поставок, поставки украинского подсолнечного масла на внешние рынки в июне 2015 года, объемы экспорта в разрезе крупнейших стран-поставщиков.

В обзоре представлена информация относительно ситуации на украинском грибном рынке. Рассматривается следующее: ценовые предложения на грибы от производителей в региональном разрезе (Харьковской, Одесской областях, цены киевских ферм) по состоянию на 20 июля 2015 года.

Данный обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке продуктов питания. Рассматривается следующее: темпы роста цен на сыры, океаническую и морскую рыбу, мясные деликатесы (паштеты, фуа-гра и другое), кофе и чая, фрукты и овощи, конфеты и шоколад, стартовая стоимость мини-сыроварни, розничная стоимость красной рыбы, себестоимость выращенной осетровой рыбы, объем инвестиций, необходимых для выращивания рыб в отечественных водоемах, объем стартового капитала, необходимого для ведения карпового хозяйства.

В обзоре представлена информация относительно ситуации на украинском рынке пшеничной муки. Рассматривается следующее: объемы экспорта украинской пшеничной муки на внешние рынки в январе-апреле 2015 года в натуральном и денежном выражении, изменения по отношению к аналогичному периоду 2014 года, объемы импорта пшеничной муки в Украину за указанный период, экспорт муки из других зерновых культур.

Данный обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке сыров. Рассматривается следующее: объемы производства украинских сыров по итогам 2015 года согласно прогнозам, объемы производства сыров в Украине в 2013 и 2014 гг., прогнозные показатели импортных поставок сыров в Украину согласно прогнозам в 2015 году, объемы импорта сыров в Украину в 2014 году.

Анализ, представленный в данном обзоре, содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке шоколада по итогу 2014 года. Рассматривается следующее: объем выпуска готового пищевого продукта, содержащего какао за год, и на период декабря 2015 г., темпы сокращение производства данной продукции в годовом сравнении и по сравнению с ноябрем, изменение объема производства шоколада за 2014 г. в годовом сравнении, объем производства кондитерки в той же динамике и его изменение.

Материал, представленный в данном обзоре, содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке говядины. Рассматривается следующее: показатели объемов производства говядины в убойном весе в Украине в январе 2015 года сельскохозяйственными предприятиями, изменения по отношению к аналогичному периоду 2014 года, объемы производства говядины во всех категориях хозяйств в январе 2015 года, причины снижения объемов производства говядины в Украине, поголовье крупного рогатого скота в Украине по состоянию на 1 февраля 2015 года, поголовье коров в Украине.

Обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском овощном рынке. Рассматривается следующее: влияние экономической нестабильности и девальвации гривны на рынок овощной продукции в Украине, темпы роста цен на овощную продукцию в Украине, факторы влияния на стоимость овощей в Украине, количество зимних теплиц, которые перешли на альтернативные источники энергии, инвестиции в переоборудование теплиц.

В обзоре представлена информация относительно ситуации на украинском рынке рыбы и морепродуктов за январь-февраль 2015 года. Рассматривается следующее: объемы добычи водных биоресурсов в Украине за 2 месяца с начала 2015 года, помесячная динамика добычи водных биоресурсов в Украине, добыча водных биоресурсов в разрезе регионов Украины, изменения по отношению к 2014 году.

Данный обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском грушевом рынке. Рассматривается следующее: показатели валового сбора груш украинскими садоводами в 2010, 2013 и 2014 гг., темпы роста урожая груш в Украине за последний год, причины увеличения роста производства украинских груш.

В данной публикации содержится аналитический материал касательно рынка кориандра Украины по итогу 2015 года, представлено следующее: темп падения цен на кориандр за год, закупочные цены на семена кориандра, причины падения цен, размеры посевных площадей под культуру в 2014/15 гг., объем экспорта кориандра из Украины за 9 мес. текущего года, изменение объема экспортных поставок в годовом сравнении, структура экспорта по странам, ожидания производителей по рынку.

Материал содержит комплексный рейтинг брендов холодного чая по результатам голосования потребителей по результатам 2015 года в разрезе топ-8 брендов, представленных на рынке (Nestea, Lipton Ice Tea, Биола Ice Tea, Росинка, Sanday, Pfanner, Tisana, San Benedetto).

Материал, представленный в данном обзоре, содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке хлеба. Рассматривается следующее: темпы роста цен на хлеб в Киеве, цены на следующие сорта хлеба по состоянию на 02.01, 18.02, 12.03.2015: украинский столичный подовый, пшеничный традиционный подовый, батон нарезной киевский, батон дорожный высшего сорта, батон "Нива" высшего сорта, батон солнечный высшего сорта.

В обзоре представлена информация относительно ситуации на украинском рынке яиц за январь-апрель 2015 года. Рассматривается следующее: состояние животноводства по категориям хозяйств, общее поголовье по видам и категориям хозяйств, численность поголовья птицы всех видов по регионам, численность поголовья птицы, в т.ч. поголовье кур-несушек в сельскохозяйственных предприятиях, производство мяса по видам и категориям хозяйств, производство яиц от птицы всех видов, производство яиц сельскохозяйственными предприятиями, реализация основных видов продукции аграрными предприятиями, мониторинг средних потребительских цен на яйца I-II категории.

Материал, представленный в данном обзоре, содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке подсолнечного масла. Рассматривается следующее: производство подсолнечного масла в Украине с начала 2014/2015 МГ (сентябрь 2014 г.-август 2015 г.) согласно прогнозам, ориентировочные объемы производства подсолнечного масла за сентябрь 2014-апрель 2015 гг., объемы экспорта за указанный период, объем посевных площадей под подсолнечником в Украине.

В статье представлена информация по рынку полуфабрикатов Украины на начало 2015 г, а именно: комментарии экспертов касательно рынка полуфабрикатов, средний темп роста цен на продукцию полуфабрикатов, общий объем производства мясных полуфабрикатов по итогу 2014 г., изменение объема выпуска в годовом сравнении, объем производства макаронных изделий с начинкой в 2014 и 2013 гг. и объем импорта данного вида макарон в страну,, прогнозы экспертов касательно дальнейшего развития рынка, средняя стоимость пельменей (фабричных и домашних).

Данный обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском грибном рынке. Рассматривается следующее: ситуация на рынке грибов, факторы влияния на уровень спроса в данном сегменте, ценовые предложения от производителей.

В данном материале представлены аналитические сведения по рынку переработчиков овощей и фруктов Украины по итогам 2015 года. Рассмотрено: тенденции рынка, топ лидирующих компаний в сегменте переработки овощей и фруктов Украины, чистый доход и прибыль компаний отрасли за 2015/14 гг., основные причины обвала производства, объемы экспорта продуктов переработки овощей и фруктов за 2012/13 и 2014/15 гг., объем импорта продуктов переработки овощей и фруктов, темп сокращения поставок замороженной продукции.