Продукты питания: аналитические обзоры в Базе Анализ рынков. Заказать анализ рынков.

В обзоре представлена информация относительно ситуации на украинском рынке молочной продукции. Рассматривается следующее: объем экспорта сыра из Украины в январе-июне 2015 года, изменения по отношению к аналогичному периоду 2014 года, объемы импорта сыра в Украину за первое полугодие 2015 года в натуральном и денежном выражении, объемы украинского экспорта сливочного масла за указанный период, объемы экспорта сгущенного молока и сливок из Украины, основные импортеры украинских сыров в январе-июне.

Обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке кондитерских изделий по итогу 1 полугодия 2015 года. Рассматривается следующее: факторы, которые влияют на данный рынок, объем рынка кондитерских изделий по итогу 1 полугодия, сравнение с аналогичным периодом 2014-го, рыночные доли видов продукции мучных кондитерских изделий, изменение данных показателей в отчетном периоде, изменения объемов потребления продукции сегмента "Пирожные" и "Торты" по итогу января-марта 2015 года, изменение в объемах производства компании "Рошен, рыночная доля сегмента "восточные сладости" в 1 квартале, смена лидеров данного сегмента и факторы, которые на это повлияли по итогу января-марта 2015 года и другое.

Данный обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке свинины. Рассматривается следующее: рейтинг крупнейших производителей свинины в Украине по состоянию на ноябрь 2014 года (название, область), показатели маточного поголовья в разрезе украинских производителей свинины.

В обзоре представлена информация относительно ситуации на украинском овощном рынке. Рассматривается следующее: тенденции на овощном рынке Украины, доля импорта материалов для выращивания овощей, причины значительного повышения цен на овощи, объем валового сбора картофеля, овощей всего в Украине и в сельхозпредприятиях, уборочная площадь под картофелем и под овощами в Украине в 2014 году, показатель урожайности картофеля в Украине и в целом овощей в 2014 году.

Материал, представленный в данном обзоре, содержит информацию относительно ситуации в рыбном секторе Украины. Рассматривается следующее: роль рыбоводства в экономике, площадь внутренних поверхностей в Украине, стоимость производства-вылова рыбы, количество работников в рыбном секторе, количество субъектов хозяйствования, которые занимаются промыслом водных биоресурсов, количество предприятий-производителей рыбных консервов и пресервов и рыболовных судов в Судовой книге Украины, дерегуляция рыбного промысла, инвестиции и аквакультура, проблемы отрасли.

Материал, представленный в данном обзоре, содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке плодов и ягод. Рассматривается следующее: прогноз объема производства плодов и ягод в Украине по итогам 2015 года, валовой сбор плодов и ягод во всех категориях хозяйств и в селькохозяйственных предприятиях по состоянию на 1 сентября 2015 года, объем собранных плодов и ягод в сельхозпредприятиях, включая семечковые, косточковые, ягодные, доля потребления плодов и ягод каждого гражданина в общем объеме нормы, уменьшение экспорта продукции садоводства за 6 месяцев текущего года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

В обзоре представлена информация относительно ситуации на украинском рынке чая. Рассматривается следующее: темп роста стоимости чая в разрезе ТМ с начала года, и факторы, которые повлияли на поднятие цены, объем рынка чая в текущем году, его сокращение в сравнении с предыдущим, причины сокращения данного объема, помесячная динамика продаж чая с января по декабрь, распределение долей рынка чая по виду, тенденции данного рынка, распределение долей рынка чая по виду фасовки.

Обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке хлеба и хлебобулочных изделий в январе-июне 2015 года. Рассматривается следующее: объем производства хлебобулочных изделий за первое полугодие 2015 года, сравнение данного показателя с аналогичным периодом 2014 года, сокращение производства хлебобулочных изделий в Донецкой области по итогам отчетного периода, уменьшение ее доли в производстве, сокращение производства хлебобулочных изделий в Луганской области, ведущие области по объемам производства хлебобулочных изделий в отчетном периоде, объем увеличения производства хлебобулочных изделий в Днепропетровской области по итогам первого полугодия 2015 года, сравнение данного показателя с аналогичным периодом 2014 года, структура рынка хлебобулочных изделий по видам за январь-июнь 2015 года.

Аналитическая статья содержит данные по украинскому рынку яиц по итогу 9 месяцев, представлено следующее: показатель производства яиц за 9 месяцев, изменение производства в годовом сравнении, структура производства данной продукции по областям Украины (Киевская, Херсонская и др.) за 8 месяцев, их объемы и изменение по отношению к аналогичному 2014 года, общий объем производства яиц по Украине в январе-августе текущего года, его изменение в годовом сравнении.

Обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке рапсового и горчичного масла. Рассматривается следующее: показатели объемов экспортных поставок рапсового и горчичного масла на внешние рынки из Украины по итогам 2014/15 МГ, изменения по отношению к предыдущему сезону, основные страны-потребители украинского рапсового масла, а также объемы рапсового шрота, основные импортеры украинского рапсового шрота в прошедшем МГ.

Обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке грибов. Рассматривается следующее: ситуация на украинском грибном рынке, максимальная цена отгрузки качественных шампиньонов, ценовые предложения на данном рынке.

Обзор содержит информацию относительно ситуации на рынке мяса и молока Винницы за 9 месяцев 2015 года. Рассматривается следующее: темп роста производства животноводческой продукции и продукции сельского хозяйства (объем производства молока, мяса, яиц), сравнение с аналогичным периодом 2014 года продуктов (молока, мяса, яиц), количество инвесторов и объем инвестиций в животноводстве, государственное регулирование отрасли (налоги).

Обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке муки и круп. Рассматривается следующее: показатель объемов производства муки в Украине в июле-марте текущего МГ, изменение по отношению к аналогичному периоду 2013/2014 МГ, объемы производства круп в Украине за указанный период и темпы снижение по отношению к аналогичному периоду.

Материал, представленный в данном обзоре, содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке молочных продуктов. Рассматривается следующее: объемы производства молока всеми хозяйствами Украины за январь-май 2015 года, изменения по отношению к аналогичному периоду 2014 года, объемы экспорта молочных продуктов из Украины за 5 месяцев 2015 года, объемы импорта молокопродуктов в Украину, производство молока по итогам 2015 года согласно прогнозам.

В материале представлены данные по рынку крахмалопаточной продукции России в 2015 году. Рассмотрено: основные составляющие крахмалопаточной промышленности России, основные виды сырья для выработки крахмалопродуктов, слабые стороны рынка.

В обзоре представлена информация относительно ситуации на украинском рынке мяса и мясопродуктов по итогам января 2015 года. Рассматривается следующее: состояние животноводства Украины в разрезе категорий хозяйств, баланс спроса и предложения мяса и мясопродуктов в Украине, общее поголовье по видам и категориям хозяйств, численность поголовья птицы всех видов по регионам Украины, численность поголовья птицы, в т.ч. куры-несушки мясных пород в промышленном производстве, удельный вес областей по поголовью курей-несушек мясных пород, производство мяса по видам и категориям хозяйств, структура производства мяса, объемы реализованной на забой птицы, в т.ч. бройлеров сельхозпредприятиями Украины, реализация основных видов продукции аграрными предприятиями, средние цены реализации сельхозпродукции, мониторинг средних потребительских цен на птицу.

Данный обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке овощной продукции. Рассматривается следующее: проблемы на рынке овощной продукции в Украине, причины снижения производства овощной продукции в коммерческом секторе, валовой сбор овощей «борщового набора» и картофеля в Украине в 2014 году, урожай картофеля, капусты, моркови, свеклы и лука в Украине в 2014 году.

Данный обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке рыбы и морепродуктов за январь-апрель 2015 года. Рассматривается следующее: объемы добычи водных биоресурсов в Украине за январь-апрель 2015 года, изменения по отношению к аналогичному периоду 2014 года, объемы вылова в Азово-Черноморском бассейне, во внутренних водоемах, объем выпуска товарно-пищевой рыбной продукции, объемы выпуска рыбных консервов, рыбы мороженой. сушеной и вяленой, соленых сельдей и рыбной муки.

В обзоре представлена информация относительно ситуации на украинском ягодном рынке. Рассматривается следующее: тенденции спроса на рынке ягод Украины, оценочная емкость рынка ягод в Украине, факторы влияния на украинский рынок ягод, доля украинского экспорта ягод, стоимость оборудования для сортировки и расфасовки ягоды, наиболее перспективная культура выращивания в Украине среди ягод.

Обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке чая. Рассматривается следующее: краткая характеристика данного рынка, ежегодная емкость отечественного рынка, структура импорта чая в Украину в разрезе стран, общее количество торговых представителей на рынке чая Украины, доля экспортированного украинского чая в общей структуре экспорта, основные импортеры украинского чая, доли чая премиум-сегмента/ недорогих сортов/элитного коллекционного, структура потребления по видам чая (черный, зеленый, ароматизированный, фруктовый, травяной, специализированный) по состоянию на 2011 год, структура потребления по формату потребления (пакетированный, листовой в пачках, листовой развесной и другие).