Продукты питания: аналитические обзоры в Базе Анализ рынков. Заказать анализ рынков.

В аналитическом обзоре представлена информация касательно украинского кофейного рынка в первом полугодии 2015 года, рассматривается следующее: общая доля основных стран-поставщиков (Бразилия, Колумбия, Вьетнам, Индонезия и Индия), доля рынка, занята робустой и арабикой, доля арабики в общей структуре производства, темп прироста объема рынка кофе за 6 месяцев 2015 года, сегментация потребительского рынка кофе, динамика объемов изготовления кофе в Украине с 2012 года до первых 6 месяецв 2015-го, тенденции и краткие прогнозы по развитию рынка.

В обзоре содержится информация относительно ситуации на украинском рынке хлеба и хлебобулочных изделий в январе-августе 2015 года. Рассматривается следующее: объем производства хлеба и хлебобулочных изделий в Украине за январь-августе 2015 год, изменения по отношению к аналогичному периоду 2014 года, объемы выпуска украинского хлеба в августе 2015 года.

Исследование рынка яиц в Украине за январь-октябрь 2015 год содержит такие данные: основные показатели состояния сегмента животноводства по видам деятельности в Украине в 2014/2015 гг., прирост 2015 к 2014 г., количество КРС во всех категориях хозяйств и по видам (сеьхозпредприятия и хозяйства начеления) в той же динамике, структура поголовья птицы по областям Украины, соотношение категорий хозяйств по поголовью птицы всех видов, число поголовья птицы, включая поголовье курей-несушек в сельхозпердприятиях по областям Украины, объемы производства мяса по всем видам и категориям хозяйств, показатели производства яиц о всех видов птиц по категориям хозяйств, структура производства яиц по лидирующим областям Украины, промышленное производство яиц по областям и прочее.

Материал, представленный в данном обзоре, содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке подсолнечного масла и масличных. Рассматривается следующее: прогнозные показатели объемов производства подсолнечного масла в Украине в в 2014/15 МГ, объемы экспорта подсолнечного масла из Украины согласно прогнозам, валовой сбор основных видов масличных в Украине согласно прогнозам на 2015/2016 МГ, прогнозные показатели объемов производства рапса и сои в Украине.

Материал представленный в данном обзоре, содержит информацию относительно украинского грибного рынка по состоянию на 31 августа 2015 года. Рассматривается следующее: тенденции на рассматриваемом рынке, факторы, которые влияют на стоимость товаров данного сегмента, цены на грибы от производителей.

Материал, представленный в данном обзоре, содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке продукции АПК за 9 месяцев 2015 года. Рассматривается следующее: объем ввезенной агропродукции за 9 месяцев 2015 года, сравнение с аналогичным периодом прошлого года, рейтинг импорта продуктов питания и агропродукции по объемам импортных поставок в Украину за указанный период (табака и табачных изделий, цитрусовых плодов, бананов и орехов, рыбы и ракообразных, кофе и чая, семян кукурузы, семян подсолнечника, концетратов чая и кофе) .

Материал, представленный в данном обзоре, содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке муки. Рассматривается следующее: снижение объема рынка муки пшеничной и пшенично-ржаной в Украине в январе–мае 2015 года, причины снижения объемов рынка муки пшеничной и пшенично-ржаной, объемы производства муки в Украине за 5 месяцев 2015 года, причины снижения объемов производства муки в Украине, основные компании-лидеры на украинском мучном рынке.

Обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке сыров. Рассматривается следующее: тенденции на украинском сырном рынке, экспортные цены на украинские сыры, внутренние цены на сыр в летнем сезоне, объемы выпуска сычужных сыров в Украине в мае 2015 года, объем производства сырных продуктов в Украине за указанный период.

Анализ, представленный в указанном обзоре, содержит информацию по рынку кондитерских изделий. Рассматриваются следующие показатели: тенденции рынка кондитерки, объемы производства, экспорта/импорта кондитерских изделий по итогу 2014 года, проблемы отечественного рынка кондитерки, выпуск продукции за 7 мес. 2015 года, сокращение в годовом соотношении, показатели выпуска сахаристых изделий, шоколадных и мучных в отчетном периоде, цены на продукцию данной отрасли, государственное регулирование отрасли (импортный сбор), ключевые показатели импортных/экспортных поставок сладких товаров, перечень крупных производителей шоколадных конфет, показатели их производства и чистого дохода/прибыли в 2014 году, крупнейшие производители печенья по тем же показателям и в той же динамике.

Обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке мясоколбасных изделий. Рассматривается следующее: показатели объема рынка колбасных изделий в Украине в 2013 и 2014 году, структура рынка колбасных изделий в Украине в разрезе видов, объем производства колбас в Украине в 2014 году, изменения по отношению к 2013 году, структура рынка мясоколбасных изделий в Украине в разрезе ценовых сегментов в 2013 и 2014 гг., топ-10 основных производителей мясоколбасных изделий в Украине в 2014 году и объемы производства колбасных изделий в разрезе производителей, объем местного сырья, которое использовалось для производства украинских колбас в 2014 году, доля оболочки, специй и добавок в структуре себестоимости колбас, экспортные перспективы для украинского колбасного рынка.

Материал, представленный в данном обзоре, содержит информацию относительно ситуации на украинском овощном рынке. Рассматривается следующее: объем производства овощей в 2015 году по предварительным данным, объем фонда потребления, объем потребления овощей на человека, масса овощей, полученных в хозяйствах населения, объем посевных площадей картофеля и овощебахчевых культур в 2015 году, сравнение данного показателя с показателем 2014 года, урожай картофеля в стране за 2014 года, сравнение данного показателя с аналогичным периодом 2013 года, объем собранных овощей в 2014 году, сравнение данного показателя с 2013 годом.

Обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке рыбы. Рассматривается следующее: сокращение количества предприятий, занимающихся рыбохозяйственной деятельностью за 8 месяцев 2015 года, снижение производства товарно-пищевой рыбой продукции за указанный период, общий вылов рыбы за 8 месяцев текущего года, увеличение данного показателя по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, рост показателей вылова рыбы разных видов рыб, объемы выловленной рыбы в Азово-Черноморском бассейне, рост данного показателя по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, динамика роста промышленного лова во внутренних водоемах в разрезе 2014/2015 гг.

Обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке ягод. Рассматривается следующее: ягодные культуры, наиболее перспективные для бизнеса в Украине, регионы Украины, в которых наибольшая урожайность ягодных культур (ежевика, жимолость, крыжовник, клюква, голубика), перечень ягодных культур с ориентацией на экспорт, основные операторы на рынке ягодных культур, проблемы на рынке ягодных культур.

В данном обзоре представлена информация относительно ситуации на украинском рынке чая. Рассматривается следующее: рост цен на рынке кофе, факторы которые на это влияют, ситуация на рынке чая, темп роста средней цены на чай по сравнению с началом 2014 года, влияние сезонного фактора на развитие данного сегмента.

Обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке хлеба и хлебобулочных изделий в январе-сентябре 2015 года. Рассматривается следующее: объем производства хлеба и хлебобулочных изделий в Украине за январь-сентябрь 2015 год, изменения по отношению к аналогичному периоду 2014 года, объемы выпуска украинского хлеба в сентябре 2015 года.

Обзор, содержащийся в аналитической статьи, представляет рынок яиц Украины за 11 месяцев 2015 года, а именно: показатель производства яичной продукции за 11 месяцев, его сокращение в годовом сравнении, структура производства по областям Украины, сравнение производства по областям с аналогичным показателем прошлого года, объем производства за январь-октябрь, темп его сокращения, показатель выпуска данной продукции за январь-сентябрь 2015-го, его изменение в годовом сравнении.

В обзоре представлена информация относительно ситуации на украинском рынке подсолнечного масла. Рассматривается следующее: показатель общего объема производства нерафинированного подсолнечного масла в Украине в январе-июне 2015 года, изменения по отношению к аналогичному периоду 2014 года, рейтинг топ-10 крупнейших производителей подсолнечного масла Украины в 2015 году, а также объемы производства в разрезе производителей.

Данный обзор, содержит информацию относительно украинского грибного рынка по состоянию на 8 сентября 2015 года. Рассматривается следующее: ситуация и тенденции на рынке грибов, факторы, которые влияют на цену, ценовые предложения от производителей на товар данного сегмента.

В обзоре представлена информация относительно ситуации на украинском рынке продуктов питания. Рассматривается следующее: объем рынка продукции органического происхождения, доля потребителей органической продукции в общей структуре населения Украины, темп роста рынка продуктов органического происхождения с 2008-2013 гг., темп прироста в той же динамике, перспектива для рынка органической продукции Украины на 2018-2020 гг, темп роста количества клиентов-производителей, сертифицирующих свою продукцию или мощности, объем земли под органическое производство в текущем году, главные экспортные направления украинских органических продуктов, место Украины в рейтинге объемов производства органических продуктов, а также по наращиванию органического производства.

Данный обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке муки. Рассматривается следующее: объем экспорта муки пшеничной и пшенично-ржаной из Украины в январе–мае 2015 года в натуральном и денежном выражении, изменения по отношению к аналогичному периоду 2014 года, крупнейшие страны-покупатели муки украинского производства, лидер среди экспортеров украинской муки, доля объема импорта в потреблении муки в Украине.