Продукты питания: аналитические обзоры в Базе Анализ рынков. Заказать анализ рынков.

В обзоре представлена информация относительно ситуации на украинском рынке сырной продукции. Рассматривается следующее: объем экспорта сыра в течении сентября 2015 года, объем ежемесячной реализации сыра на внешние рынки, доход от реализации сыра в Россию, объем экспорта сырной продукции в Россию за 9 месяцев 2015 года, сокращение данного показателя в сравнении с аналогичным периодом прошлого года.

Данный обзор содержит информацию касательно рынка мяса Украины за январь-февраль 2015 года. Представлено следующее: состояние животноводства по категориям хозяйств, баланс спроса и предложения на рынке мяса и мясопродуктов в Украине, показатели общего поголовья по видам и категориям хозяйств, численность поголовья птицы всех видов по областям Украины, лидирующие области по поголовью птицы всех видов, численность поголовья птицы, в т.ч. куры несушки мясных пород в промышленном производстве, объемы производства мяса в разрезе видов по категориям хозяйств, объемы реализованной на забой птицы, реализация основных видов продукции аграрными предприятиями, средние цены реализации сельхозпродукции, мониторинг средних потребительских цен на птицу.

Исследование содержит аналитические сведения касательно рыбной отрасли Украины. А именно: ключевые показатели по отрасли (число рабочих, госпредприятий, лицензированных субъектов хозяйственной деятельности, зарегистрированных рыболовных судов), динамика вылова рыбы и добычи других биоресурсов, а также потребления с 1995-2014 гг., проблемы рынка, реформы, необходимые для решения этих проблем.

В материале представлена статистическая информация о рынке экспорта ягод в 2010-2015 гг.. Рассмотрено: объем и динамика экспорта свежих и замороженных ягод, товарная и географическая структура свежих и замороженных ягод, мировое производство ягод, географическая и товарная структура, структура импорта. экспорта ягод, основные страны и их доли.

В статье представлена аналитическая информация по рынку хлеба и ХБИ Украины по итогу 2015 года, а именно: объем поставок хлеба и изделий из него на внешние рынки по итогу 2015 года, изменение объема поставок в годовом сравнении, причины сокращения экспорта, структура поставок хлеба и ХБИ по странам в отчетном году.

Данные аналитического отчета рассматривает рынок жиров и растительных масел Украины по итогу 2015 года. Представлено: общая сумма экспорта жиров и масел из Украины по итогу года, темп сокращения экспорта в годовом соотношении, доля данной продукции в общей структуре экспорта, объем импорта жиров и масел, сравнение объема с показателем прошлого года, доля этой продукции в общей структуре импорта.

Статья содержит аналитическую информацию касательно органической продукции Украины. Представлено: оценка преимуществ ораганического производства в Украине, условия, которые позволяют вести этот бизнес, основные виды органической продукции, которая производится в Украине, страны, в которые осуществляется поставка органической продукции, тенденции развития рынка.

Обзор раскрывает информацию касательно украинского рынка круп по итогу октября 2015-го. А именно: сравнение октябрьского изготовления круп с прошлогодним показателем, объемы производства круп по итогу 9 месяцев, сравнение с предыдущим периодом, доли сокращения объемов изготовления рисовой, ячневой и гречневой круп.

Материал, представленный в данном обзоре, содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке молочной продукции. Рассматривается следующее: рейтинг ТОП 20 переработчиков молока, доли данных компаний на рынке.

В обзоре представлена информация относительно ситуации на украинском рынке свинины. Рассматривается следующее: объемы экспортных поставок украинской свинины в Россию по итогам января-апреля 2015 года, доход от реализации свинины на внешние рынки, доля России в структуре экспорта украинской свинины, количество предприятий, имеющих разрешение на экспорт свинины в Россию.

В данной статье представлена аналитическая информация по рынку улиток Украины по итогу 8 мес. 2016 года, представлено следующее: объем экспорта улиток из Украины за январь-август текущего года, изменение объема поставок в сравнении с показателем 2014/13 гг.,основные страны-импортеры украинских улиток.

Анализ, приведенный в статье, рассматривает рынок фруктов Украины по итогу 2015 года. А именно: проблемы рынка, основные каналы сбыта, динамика валового сбора плодов и ягод с 2013 по 2015 гг., области Украины, в которых собирают наибольший урожай, доля малых частных хозяйствах в производства плодово-ягодной продукции, структура рынка по видам плодов (косточковые, семечковые и др.), мнение экспертов касательно рынка.

Обзор содержит аналитический материал касательно рынка хлеба и ХБИ Украины по итогу 10 мес. 2015 г. Рассмотрено: темп сокращения производства хлеба и муки с начала 2015 г, объем производства с начала года и в октябре, сравнение октябрьского производства с показателем сентября, объем производства муки за 10 мес., изменение объема в годовом сравнении.

Данная работа содержит статистические показатели по рынку подсолнечного масла Украины в декабре 2015 года. А именно: объем экспорта подсолнечного масла в декабре, ноябре 2015 г. и декабре 2014 г., крупнейший импортер украинского масла и объем его поставок, страны импортеры, которые вошли в тройку крупных поставщиков, суммарный объем экспорта подсолнечного масла Украиной в сентябре-декабре 2015/16 МГ.

Аналитический обзор содержит информацию касательно рынка продуктов питания, а именно, стоимости овощей для приготовления борща в Украине за ноябрь/декабрь 2015 года. А именно: средняя стоимость картофеля/ капусты/ свеклы/ мяса в 11/12 мес. 2015 года, сравнение стоимостей продуктов за два рассматриваемых месяца текущего года.

В обзоре представлена ситуация на украинском рынке круп. Рассматривается следующее: особенности организации и развития крупяного производства в сельскохозяйственных предприятиях, доля фасованной продукции в общей структуре рынка круп, основные национальные торговые марки на крупяном рынке, экономические проблемы развития украинского рынка круп, главные направления стратегии развития украинского рынка крупной продукции и другое.

Данный обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке молока и сливочного масла. Рассматривается следующее: объем производства жидкого обработанного молока в Украине в январе-июле 2015 года, сравнение показателя с аналогичным периодом 2014 года, объем производства сливочного масла за 6 месяцев 2015 года, сравнение показателя с аналогичным периодом 2014 года.

Материал, представленный в данном обзоре, содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке колбасных изделий. Рассматривается следующее: доля теневого рынка колбасных изделий в Украине, объем легального производства колбасных изделий в 2014 году в Украине, соотношению по сравнению к 2013 году, крупнейшие операторы украинского рынка колбасных изделий, средняя рентабельность по отрасли в настоящее время.

Данная аналитическая работа содержит сведения касательно значения отечественного рынка в обеспечении населения овощами. Рассмотрено: состояние и тенденции рынка, динамика выращивания овощей во всех категориях хозяйств с 2000-2015 гг., фонд потребления овощей и бахчевых культур по областям Украины в динамике с 2010-2014 гг., объемы потребления овощей и бахчевых продовольственных культур по областям в той же динамике, баланс овощей и бахчевых культур в целом по Украине, баланс спроса и предложения на них на 2014 г., баланс овощей бахчевых культур в хозяйствах населения с 2010 г., динамика импорта и экспорта овощных культур с 2001-2012 и прогноз на 2020 г., основные и перспективные рынки сбыта украинских овощей, краткие выводы.

Данная аналитическая работа содержит данные касательно рыбной отрасли Украины по итогу 2015 года. Рассмотрено следующее: особенности рынка, доля теневого рынка рыбной отрасли до реформ, структура вылова рыбы по итогу 8 мес. 2015 года, ключевые рыболовецкие регионы Украины, удельный вес утраченной рыбы, сравнение объемов вылова рыбы в 2013/14 гг., объем вылова рыбы за 8 мес. с начала года, его изменение в годовом сравнении, государственное регулирование отрасли, проблемы рынка (удельный вес браконьерства), ключевые показатели по рыбной индустрии с 2013-15 гг., согласно прогнозу.