Продукты питания: аналитические обзоры в Базе Анализ рынков. Заказать анализ рынков.

Данный обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке сыра за октябрь 2014 года. Рассматривается следующее: показатели объемов экспортных поставок сыра из Украины в октябре 2014 года, объемы импорта сыра в Украину за указанный период, изменения по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, влияние российского запрета на ввоз продукции украинского производства на внутренний рынок.

Обзор содержит информацию касательно рынка мяса Украины по итогам ноября 2014 года. Рассматривается следующее: состояние животноводства в разрезе категорий хозяйств в Украине, баланс спроса и предложения мяса и мясопродуктов в Украине по итогам ноября 2014 года, объем поголовья по видам и категориям хозяйств, численность поголовья птицы всех видов в разрезе регионов Украины, численность поголовья птицы, в т.ч. куры-несушки мясных пород в промышленном производстве, объемы производства мяса по видам и категориям хозяйств, объемы реализованной на забой птицы, мониторинг средних потребительских цен на птицу.

Обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке молочной продукции. Рассматривается следующее: показатели объемов экспорта молочных продуктов из Украины (молочная сыворотка, молоко и сгущенные сливки, маслянка, йогурт, кефир, сливочное масло и жиры, сыры) в 2013 и 2014 гг., показатели объемов производства некоторых молочных продуктов в Украине с 2012-2014 гг., мнение участника рынка касательно тенденций развития украинского рынка молочной продукции.

Данный обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском мясном рынке по итогам 2014 года. Рассматривается следующее: показатель объемов производства мяса в Украине по итогам 2014 года, изменения по отношению к 2013 году, объемы производства мяса в Украине в ноябре и в декабре 2014 года, объем производства молока и яиц в Украине за 12 месяцев 2014 года.

В обзоре представлена информация относительно ситуации на украинском рынке молочной продукции. Рассматривается следующее: анализ сырьевой базы, динамика поголовья коров в Украине в 2010-2014 гг., региональная структура поголовья коров в Украине по состоянию на 1 августа 2014 г., показатель удоя молока от одной коровы в с/х предприятиях с 2010 по июль 2014 гг., рейтинг регионов по продуктивности коров, динамика производства молока с/х предприятиями и хозяйствами населения в Украине в 2010-2014 гг., региональная структура производства молока в Украине по итогу 7 мес. 2014 г., динамика производства молочной продукции в Украине в 2010-2014 гг., структура производства молочной продукции в Украине в 2010-2014 гг., конкурентная ситуация на рынке молока и молокопродуктов Украины, топ-10 украинских операторов молочного рынка, динамика экспорта молочной продукции в Украине в 2010-2014 гг., география внешних поставок украинской молочной продукции по итогу 7 мес. 2014 года, динамика потребления молока и молочных продуктов в 2000-2013 гг. в Украине на душу населения, уровень потребления молока и молочных продуктов в 2013 г. в разрезе регионов Украины на душу населения, динамика средних цен производителей молочной продукции в Украине в 2012-2014 гг., анализ проблем развития рынка молока и молокопродуктов Украины.

Материал, представленный в данном обзоре, содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке свинины. Рассматривается следующее: показатели объемов производства свинины по состоянию на конец ноября 2014 года, изменения по отношению к аналогичному периоду 2013 года, общий объем производства свинины по итогам года согласно прогнозам, тенденции спроса на рынке свинины в Украине, объемы потребления свинины в Украине, доля украинской свинины на рынке, цены на свинину в Украине, объемы импорта свинины в Украину, основные страны-импортеры свинины в Украину, объемы экспорта свинины из Украины, доля Молдовы в структуре поставок украинской свинины, крупнейшие производители свинины в украине.

Материал, представленный в данном обзоре, содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке молочной продукции. Рассматривается следующее: показатели объемов производства сыров в Украине за девять месяцев 2014 года, объемы производства молока и масла в Украине за январь-сентябрь 2014 года, показатели объемов экспортных поставок молочной продукции из Украины за январь-сентябрь 2014 года, изменения по сравнению с аналогичным периодом 2013 года, краткие прогнозы касательно объемы экспорта молочной продукции из Украины по итогам 2014 года.

В обзоре представлена информация относительно ситуации на украинском рынке мяса. Рассматривается следующее: темпы роста цен на мясо на мировом рынке, причины роста цен на мясо, основные тренды на рынке мяса в Украине, показатели объемов производства мяса в Украине согласно прогнозам по итогам 2014 года, объемы импорта свинины в Украину по итогам 7-ми месяцев 2014 года, основные рынки сбыта для украинского мяса, показатели объемов экспорта мяса птицы из Украины за 7 месяцев 2014 года, крупнейшие производители свинины в Украине и объемы производства в 2013 году, крупнейшие производители курятины в Украине.

Данный обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке молочной продукции. Рассматривается следующее: прогнозные показатели объемов производства молока и молочной продукции в Украине до конца 2014 года, показатели объемов экспорта молока и молокопродуктов из Украины по состоянию на начало октября 2014 года, объемы импортных поставок молока и молокопродуктов в Украину на указанную дату, прогнозные показатели импорта и экспорта молока и молокопродуктов в Украине по итогам года.

Обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке мяса индюшатины. Рассматривается следующее: показатели объемов производства мяса индюшатины на украинском рынке в 2010 и в 2013 гг., объемы производства мяса индюшатины в Украине согласно прогнозам по итогам 2014 года, основные драйверы для роста объемов производства индюшатины в Украине, потребление мяса индейки на душу населения.

Обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке молочной продукции за 9 месяцев 2014 года. Рассматривается следующее: показатели объемов экспортных поставок сыров из Украины в январе-сентябре 2014 года, изменения по сравнению с аналогичным периодом 2013 года, объемы импорта сыров в Украину за указанный период, объемы импорта сливочного масла в Украину, объемы экспортных поставок сливочного масла из Украины за 9 месяцев 2014 года.

Данный обзор содержит информацию касательно мясного рынка Украины за январь-октябрь 2014 года. Рассматривается следующее: ситуация на рынке животноводства в Украине за указанный период, тенденции спроса на продукцию животноводства в Украине, показатели поголовья по видам и категориям хозяйств, численность поголовья птицы всех видов в разрезе регионов Украины, изменения по отношению к аналогичному периоду 2013 года, численность поголовья птицы, в т.ч. куры-несушки мясных пород в промышленном производстве, объемы производства мяса по видам и категориям хозяйств, объемы реализованной на забой птицы, в т.ч. бройлеров сельхозпредприятиями Украины, реализация основных видов продукции аграрными предприятиями, реализация сельхозпродукции по всем направлениям, средние цены реализации сельхозпродукции, мониторинг средних потребительских цен на птицу.

В обзоре представлена информация относительно ситуации на украинском рынке молочной продукции. Рассматривается следующее: перспективы развития украинской молочной продукции на европейском рынке, доля украинского молока, которое шло на экспорт в Россию, снижение экспортных поставок сыра из Украины в Россию за семь месяцев 2014 года, объемы экспорта сливочного масла и молочных жиров из Украины в РФ, объемы экспорта молока и сливок сгущенных.

Материал, представленный в данном обзоре, содержит информацию касательно рынка мяса в Украине за январь-сентябрь 2014 года, а именно: состояние животноводства в Украине, баланс спроса и предложения мяса и мясопродуктов в Украине, общее поголовье по видам и категориям хозяйств, численность поголовья птицы всех видов в разрезе регионов Украины, численность поголовья птицы, в т.ч. куры-несушки мясных пород в промышленном производстве, объемы производство мяса по видам и категориям хозяйств, объемы реализованной на забой птицы, в т.ч. бройлеров сельхозпредприятиями Украины, реализация основных видов продукции аграрными предприятиями (куры, свиньи, КРС), средние цены реализации сельхозпродукции по всем направлениям, мониторинг средних потребительских цен на птицу.

Материал, представленный в данном обзоре, содержит информацию относительно ситуации на украинском молочном рынке. Рассматривается следующее: показатели объемов экспортных поставок сыров из Украины в августе 2014 года в денежном выражении, изменения по сравнению с аналогичным периодом 2013 года, объемы экспорта сыров за восемь месяцев 2014 года, причины сокращения экспортных поставок сыров из Украины, объемы производства сыров в Украине за январь-август 2014 года, объемы экспорта молочной продукции из Украины в том числе и в Россию (молоко и сливки, маслянка, йогурт, кефир, молочная сыровотка, сливочное масло и жиры, сыры всех видов), перспективные рынки сбыта украинской молочной продукции.

В обзоре представлена информация относительно ситуации на украинском рынке мяса и мясопродуктов за девять месяцев 2014 года. Рассматривается следующее: показатели объемов экспорта мяса и мясопродуктов из Украины за январь-сентябрь 2014 года, изменения о сравнению с аналогичным периодом 2014 года, объемы экспорта мяса птицы из Украины, объемы импорта мяса и мясопродуктов в Украину за указанный период, рост объемов реализации животных и птиц на убой, рост поголовья птицы в Украине.

Данный обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке молочной продукции. Рассматривается следующее: тенденции развития торговых отношений между Украиной и Россией на рынке молочных продуктов, объемы экспортных поставок сыров из Украины в Россию за январь-июль 2014 года, изменения в поставках по сравнению с аналогичным периодом 2013 года, объемы экспорта сливочного масла и молочных жиров из Украины в Россию, объемы закупок молочного сырья за первое полугодие 2014 года, удельный вес молока низкого качества от населения.

Обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке мяса и мясопродуктов птицы. Рассматривается следующее: показатели объемов экспорта и импорта мяса и мясопродуктов из птицы в Украине с января по август 2014 года, схема работы вертикально интегрированного предприятия по производству мяса бройлеров, основные операторы на украинском рынке мяса и мясопродуктов из птицы, структура производства мяса бройлеров в разрезе операторов рынка.

Обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке молочной продукции. Рассматривается следующее: показатели средней базовой цены на молоко в Украине в динамике с 1-й по 36-ю неделю 2014 года, внутренние цены на сливочное масло монолит 72,5 % в Украине в динамике с 1-й по 36-ю неделю 2014 года, экспортные цены на сухое обезжиренное молоко в Украине в динамике.

Данный обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском мясном рынке за девять месяцев 2014 года. Рассматривается следующее: показатели объемов импортных поставок мяса в Украину за январь-сентябрь 2014 года, изменения по сравнению с аналогичным периодом 2013 года, показатели объемов импортных поставок свежей мороженой свинины, мороженой говядины, пищевых субпродуктов крупного рогатого скота и других животных.