Продукты питания: аналитические обзоры в Базе Анализ рынков. Заказать анализ рынков.

В обзоре представлена информация относительно ситуации на украинском рынке мясопереработки. Рассматривается следующее: объем выращивания скота и птицы в Украине за 2012-5 мес.2015 гг., структура выращивания скота и птицы в разрезе регионов Украины в 2014 году, выращивание КРС и птицы всех видов по видам происхождения в Украине за тот же период, динамика емкости рынка мяса за 2012-5 мес. 2015 гг., динамика экспорта мяса КРС и птицы за аналогичный период, структура экспорта мяса из свинины по странам в динамике 2013-5 мес. 2015 гг., динамика импорта мяса из скота и птицы, структура импорта мяса свинины до 5 меся 2015 года, динамика индекса потребительских цен, рейтинг потребительских предпочтений по маркам и другое.

Статья содержит аналитические данные касательно рынка молочной продукции Украины в 2015 году. Представлено следующее: классификация молочной продукции, структура производства молочной продукции в Украине за 2015 год, факторы, которые влияют на формирование рынка, тенденции рынка, структура производства молока за январь-апрель, тенденции экспорта, десятка производителей, которые смогут поставлять продукты в Европу в 2016 году, структура потребления по видам продукции, факторы, влияющие на выбор товара, рейтинг производителей по доходности в отчетном году, лидеры рынка молочки, краткие выводы по отрасли.

Материал, представленный в данном обзоре, содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке мяса за январь-август 2015 г. Рассматривается следующее: баланс спроса и предложений мяса и мясопродуктов в Украине, общее поголовье по видам и категориям хозяйств, численность поголовья птиц всех видов по областям, соотношение категорий хозяйств по поголовью птицы всех видов, лидирующие области по поголовью птицы всех видов по всем категориям хозяйств Украины, численность поголовья птицы, в т.ч. куры-несушки мясных пород в промышленном производстве, удельный вес областей по поголовью курей-несушек мясных пород, производство мяса по видам и категориям хозяйств, объемы реализованной на забой птицы, в т.ч. бройлеров сельхозпредприятиями Украины, реализация основных видов продукции аграрными предприятиями, реализация сельхозпродукции по всем направлениям, средние цены реализации сельхозпродукции по всем направлениям, индексы потребительских цен на товары и услуги, мониторинг средних потребительских цен на птицу (тушки куриные).

Данная работа содержит аналитическо-информационные сведения касательно рынка молочной продукции Украины в 2015 году. Рассмотрено: объем экспорта/импорта сыра из Украины в 15 году, его изменение в годовой динамике, показатель экспорта/импорта молока и несгщенных сливок из Украины, его рост в отчетном периоде, объемы поставок сгущенного молока и сливок за рубеж в 15-м. году, объем поставок масла в Украину и из нее за рубеж в отчетном периоде, сравнение экспортных поставок сыра и других молочных продуктов в 2014 с 2013 годом.

Обзор содержит информацию относительно рынка мяса Украины за январь-апрель 2015 года. Представлено следующее: состояние животноводства по категориям хозяйств, баланс спроса и предложения на рынке мяса и мясопродуктов в Украине, показатели общего поголовья по видам и категориям хозяйств, численность поголовья птицы всех видов по областям Украины, лидирующие области по поголовью птицы всех видов, численность поголовья птицы, в т.ч. куры несушки мясных пород в промышленном производстве, объемы производства мяса в разрезе видов по категориям хозяйств, объемы реализованной на забой птицы, реализация основных видов продукции аграрными предприятиями, средние цены реализации сельхозпродукции, мониторинг средних потребительских цен на птицу.

Исследование, представленное в аналитической статье, содержит информацию касательно ключевых тенденций украинского рынка сыра. А именно: доля экспортных поставок сыра на территорию России в 2005 и 2015 гг., доля экспорта сыра в Казахстан в общей структуре украинского экспорта, объем потребления сыра казахским рынком, краткие прогнозы на ближайшие годы (темп сокращения импорта, доля сырной продукции в общей структуре продаж Украины и др.).

Данный обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке мясной продукции. Рассматривается следующее: топ-5 крупнейших украинских производителей мясной и птицеводческой продукции по итогам 2014 года (чистых доход и чистая прибыль в 2013 и 2014 гг.. в разрезе компаний), темпы снижения объемов производства мяса в Украине за первое полугодие 2015 года по сравнению с аналогичным периодом 2014 года, факторы влияния на рынок.

Аналитический обзор содержит данные касательно рынка молочных продуктов. Представлено следующее: темп роста цен на молочку за месяц с 1 ноября, фактор, который повлиял на рост стоимости молочных продуктов, динамика цен на товары молочной отрасли (молоко, масло, кефир, сыр Российский, сыр кисломолочный) по состоянию на 01.11.2015 и 01.12.2015.

В обзоре представлена информация относительно ситуации на украинском рынке мясоколбасной продукции. Рассматривается следующее: тенденции развития рынка мясоколбасных изделий в Украине, факторы влияния на рынок мясоколбасных изделий, темпы роста производства предприятиями Днепропетровской и Запорожской областей, снижение объемов производства продукции за 6 месяцев 2015 года.

В данном исследовании представлены сведения по развитию рыбного хозяйства Украины, рассматривается: состояние рынка, динамика добычи водных биоресурсов в Украине с 2000-2013 гг., области, в которых отмечено наибольшее количество вылова, причины снижения объемов добычи водных биоресурсов, структура производства рыбной продукции по видам в 2013 году, динамика потребления рыбы и морепродуктов с 2000-2013 гг., факторы низкого уровня потребления рыбы населением Украины, динамика импорта рыбы и морепродуктов по видам, динамика экспорта, краткие выводы и рекомендации.

В данной публикации содержится аналитическая информация касательно рынка муки Украины по итогам 2015 года, а именно:объем экспорта муки в 2015 г., темп его роста за последних пять лет, темпы прироста поставок муки и отрубей, изменение поставок круп и зерна для завтраков в отчетном году, комментарии экспертов касательно перспектив украинского рынка, структура поставок муки в ЕС, страны-покупатели украинской муки, сумма исчерпанных квот на поставки муки в 2016 г.

Обзор содержит аналитическую информацию по рынку молочной продукции Украины по итогу первого квартала 2016 года, рассмотрено: оценочный и фактический показатель спроса и предложения на молоко и молочные продукты в разрезе таких показателей, как фонд потребления, другое потребление, спрос на внешнем рынке за 2016 и 1 квартал 2016 гг.

Материал, представленный в данном обзоре, содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке мясоколбасной продукции. Рассматривается следующее: темпы снижения производства мясоколбасной продукции в Украине, объемы производства мясоколбасной продукции в динамике с января по июнь 2015 года, структура производства колбасных изделий по видам.

Материал содержит аналитическую информацию по рыбному рынку Украины по итогам 2015 года, а именно: крупнейшие операторы украинского рыбного рынка, объем импорта рыбы в страну и темп его сокращения по сравнению с 2014 г., факторы, повлиявшие на сокращение рынка в прошлом году, перечень видов рыб, по которым вырос объем импорта и страна-поставщик, структура поставок в разрезе стран, краткие прогнозы по рынку.

Аналитический обзор содержит информацию касательно рынка пшеничной муки Украины по итогу 2015 года. А именно: объем экспорта данного вида муки в 2015 г., изменение данного объема в годовом сравнении, объем ввоза данного продукта на территорию страны в 2015/14 гг., объем экспорта муки из других зерновых культур, импорт муки в страну в 2015/14 гг.

Исследования аналитической статьи по рынку молочной продукции Украины содержит такие данные: географическая структура экспортных поставок молочной продукции из Украины в 2014 году, а именно - сгущенного молока и сливок, сыроватки, масла сливочного, сыра, ключевые международные игроки на украинском рынке,влияние выхода на рынок ЕС на качество и стоимость отечественной продукции.

Обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском мясном рынке. Рассматривается следующее: показатель общего объема производства мяса в Украине за январь-июль 2015 г., изменения по отношению к аналогичному периоду 2014 года, рейтинг топ-10 крупнейших украинских переработчиков мяса в 2015 году, а также объемы переработки мяса в разрезе переработчиков.

Обзор содержит аналитическую информацию по рыбному рынку Украины, рассматривается следующее: тенденции, характерны рынку, темпы сокращения уровня вылова в 2014 и за 11 мес 2015 гг., доля Крыма на рынке рыбы и морепродуктов, динамика емкости рынка с 2012-2015 гг., уровень технического износа суден, уровень потерь на рынке, страны поставщики рыбы в Украину, основные причины уменьшения продаж продукции рынка, доля нелегальной продукции на рынке, виды рыб, которые пользуются наибольшим спросом.

Исследование содержит аналитические сведения по рынку масложировой продукции Украины по итогам 2014/15 МГ. Рассмотрено: состояние и тенденции рынка, структура производства подсолнечного масла в Украине по операторам, доля Украины в мировом экспорте, объемы производства и экспорта подсолнуха и подсолнечного масла с 2009-2014 гг., динамика производства масложировых культур с 1996-2014 гг., краткие выводы.

Исследование представляет информацию по рынку муки Украины в 2015 году. Рассматривается: объем производства пшеничной муки украинскими предприятиями по итогу 2015 году, темп сокращения объема выпуска в годовом сравнении, причины, которые поспособствовали падению производства муки, рост экспорта муки в 2015/16 МГ, рост экспорта в декабре 2015 г. и в целом в первой половине маркетингового года, сумма экспорта мукомольной продукции в 2015/14 МГ.