Продукты питания: аналитические обзоры в Базе Анализ рынков. Заказать анализ рынков.

В аналитической статье содержится информация по рынку сухого молока Украины. Представлено: тенденции рынка, объем мирового производства/потребления молока в 2015 г., согласно прогнозу, прирост данных показателей к 2014 г., основная причина падения цен на молочку, доля украинского сухого молока на экспорт, число поголовья коров, содержащихся в хозяйствах Украины, производство и потребление СОЦ и СЦМ в Украине в 2013/14 и 2015/16 МГ, мировые лидеры по производству сухого молока и сухого обезжиренного молока, краткие прогнозы по рынку.

Анализ рынка свинины, представленный в статье, содержит аналитические сведения касательно развития данного рынка в Украине в 2015 году. Рассмотрено: число поголовья свиней на конец 2015 года, темп сокращения этого числа в сравнении с показателем на начало года, структура численности поголовья по секторам (с/г предприятия, хозяйственное население), в динамике с 2011 по 2015 гг.

Обзор содержит статистическую информацию касательно рынка молочной отрасли Украины по итогу 2015 года. Представлено: число сокращения большого рогатого скота и объема производства молока по итогу года, темп сокращения содержания БРС в хозяйствах всех категорий/ сельскохозяйственных предприятиях за год, объем производства молока в общем и по видам за анализированный период, темп сокращения этого показателя в годовом сравнении, краткие прогнозы на 2016 г.

Статья, представленная в обзоре, содержит итоговые показатели по мясному рынку Украины в 2015 году. А именно: общий объем производства мяса за год, темп сокращения этого производства в годовом сравнении, структура сокращения импорта мяса по видам, темп роста средних цен на мясо, доли производителей мясной продукции на рынке, объемы производства мяса фабрикой "Фаворит Плюс", темп роста ее, а также фабрики"Украинский бекон" доли на рынке, структура рациона среднестатистического украинца, объемы экспорта продукции украинских аграриев.

Аналитические данные, представленные в статье, содержат информацию касательно рынка молока Украины в 2015 году. Представлены такие сведения: часть промышленного молока в переработке, факторы, которые влияют на рост этого объема, доля молочных предприятий, которые наращивают число поголовья, средний темп роста производства промышленного молока за 10 мес., доля промышленного молока в 2016 году, согласно прогнозу.

Данный аналитический отчет содержит информацию касательно продукции птицеводства Украины в 2015 году. Рассматривается следующее: темп роста цен на мясо бройлеров, а также на куриные-пищевые яйца с начала года, драйверы, которые негативно повлияли на рынок, фактор, который повлиял на себестоимость продукции, объемы производства и экспорта данной продукции в 2016 году, согласно прогнозу.

Аналитические данные, содержащиеся в статье, представляют информацию касательно рынка молочных продуктов Украины в декабре 2015 года. Рассмотрено: средняя цена на молоко пастеризованного/ сливочного масла определенной жирности/ сыр"Российский"/ сметана по всей Украине на средину месяца, темп роста цены в сравнении с началом месяца, структура роста цен на данную молочную продукцию по областям Украины.

Аналитический обзор, представленный в указанной статье, содержит информацию по рынку мяса и колбасных изделий Украины. А именно: объем производства мяса за 9 мес., темп падения общего производства по итогу 3 кв., показатели производства мясной продукции по видам, внутренние продажи в 3 кв. и за 9 месяцев, снижение потребления свинины в 2014 году, объем импорта говядины в Украину за первых 8 мес., объемы поставок украинского мяса и мясной продукции за границу в отчетном периоде, крупнейшие украинские производители свинины, объемы их производства в 2014 году и показатели прибыли, основные производители курятины, а также колбасных изделий в разрезе тех же показателей и в той же динамике.

Аналитические показатели, содержащиеся в обзоре, представляют информацию касательно рынка молочной продукции Украины по итогу 11 мес. 2015 года. А именно: объем производство редко обработанного молока в Украине в целом за 11 мес. и в ноябре, изменение объема производства в годовом сравнении/ прирост к октябрю 2015 г., объемы производства сливочного масла в той же динамике, объемы выпуска сыра по видам (свежего неферментованого и жирного сорта) в ноябре и с января, изменение показателей в сравнении с предыдущими периодами, объем производства йогурта , сливок в рассматриваемой динамике, изменение в годовом исчислении, в сравнении с октябрем 2015.

Обзор содержит исследование рынка мяса и мясных продуктов в январе-октябре 2015 года. А именно: основные показатели по рынку (спрос, внутреннее потребление, предложение и др.) в январе-октябре 2014, 2015 гг., сравнение этих показателей, общее поголовье по видам и категориям хозяйств, численность поголовья птиц всех видов по областям Украины, соотношение категорий хозяйств по поголовью птицы всех видов, удельный вес областей по поголовью курей-несушек мясных пород, показатели производства мяса по видам и категориям хозяйств, структура производства мяса всех видов в Украине, объемы реализованной на забой птицы, включая бройлеры, удельный вес областей Украины по реализации мяса бройлеров с/х предприятиями, цены на товары с/х категорий, динамика средних потребительских цен на тушку куриную в Украине с 11.01 по 10.11. текущего года.

Аналитический материал, представленный в обзоре, содержит данные касательно рынка молока Украины по итогу 11 мес. 2015 года. Представлены: объем производства молока в Украине в целом с начала года, изменение в годовом сравнении, структура производства по регионам Украины, объемы их выпуска и темпы изменение этих объемов в годовом соотношении.

Данные аналитической статьи содержат информацию касательно рынка мяса по итогу 9 месяцев 2015 года. Представлено: показатель производства свинины в замороженном/свежем виде за этот период, их изменение в годовом сравнении, суммарный объем производства мяса крупного рогатого скота (в мороженном и свежем виде), темп его сокращения, факторы, которые мешают росту рынка потребления продукции, показатель спроса на свинину в конце 2015 года, его сравнение с 2013-м, цены на свинину, проблемы рынка и краткие прогнозы.

Отчет содержит статистические сведения касательно рынка молочной продукции Украины по итогу 10 мес. 2015 года. Рассмотрено: объем производства редко обрабатываемого молока в отчетном периоде, темп его сокращения в годовом сравнении, объем производства молока в октябре, изменение его в годовом сравнении и прирост к сентябрю, объем производства масла в целом с начала года и в октябре, изменение в сравнении с прошлыми периодами, показатель выпуска сыра по видам в отчетном периоде, изменение их выпуска в годовом исчислении и в сравнении с предыдущем месяцем, объем производства йогурта, сливок на протяжении 10 мес и в октябре, изменение по отношению к 10 мес/октябрь 2014 г., сентябрь 2015 г.

Данный обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке мясной продукции. Рассматривается следующее: объем производства охлажденного и замороженного мяса птицы по итогу 9 месяцев 2015 года, сравнение с аналогичным периодом прошлого года, прогнозный объем производства мяса птицы (бройлеров) по итогу 2015/2016 МГ, прогноз доли Украины в мировом производстве, объем экспорта мяса птицы за 1997-1998 МГ/2014/2015 МГ, прогнозный объем экспорта в 2015/2016 МГ, доля украинского мяса птицы в мировом экспорте, рейтинг мировых лидеров по производству мяса птицы, доли рынка, которую они контролируют, размер квоты на продажу мяса птицы из Украины в ЕС, основные страны-экспортеры украинского мяса, прогноз развития данного рынка в 2016 году.

Отчет содержит информацию касательно рынка молока Украины по итогу 2015 года. Представлено: основные тенденции рынка по итогу года, факторы, которые дестабилизировали глобальный рынок в отчетном периоде, темп сокращения среднего употребления молока на одного человека, сумма государственной поддержки отрасли за 3 кв., заводы, которые получили право на поставки молока в Китай, объем выпуска сухого молока, темп сокращения в годовом сравнении, структура производства по видам молочной продукции, ценовая политика рынка, объем поставок на внешние рынки, структура поставок по видам продукции и странам-покупателям, краткие прогнозы на 2016 г.

В обзоре представлена информация относительно ситуации на украинском рынке мясопереработки. Рассматривается следующее: объем выращивания скота и птицы в Украине за 2012-5 мес.2015 гг., структура выращивания скота и птицы в разрезе регионов Украины в 2014 году, выращивание КРС и птицы всех видов по видам происхождения в Украине за тот же период, динамика емкости рынка мяса за 2012-5 мес. 2015 гг., динамика экспорта мяса КРС и птицы за аналогичный период, структура экспорта мяса из свинины по странам в динамике 2013-5 мес. 2015 гг., динамика импорта мяса из скота и птицы, структура импорта мяса свинины до 5 меся 2015 года, динамика индекса потребительских цен, рейтинг потребительских предпочтений по маркам и другое.

Статья содержит аналитические данные касательно рынка молочной продукции Украины в 2015 году. Представлено следующее: классификация молочной продукции, структура производства молочной продукции в Украине за 2015 год, факторы, которые влияют на формирование рынка, тенденции рынка, структура производства молока за январь-апрель, тенденции экспорта, десятка производителей, которые смогут поставлять продукты в Европу в 2016 году, структура потребления по видам продукции, факторы, влияющие на выбор товара, рейтинг производителей по доходности в отчетном году, лидеры рынка молочки, краткие выводы по отрасли.

Материал, представленный в данном обзоре, содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке мяса за январь-август 2015 г. Рассматривается следующее: баланс спроса и предложений мяса и мясопродуктов в Украине, общее поголовье по видам и категориям хозяйств, численность поголовья птиц всех видов по областям, соотношение категорий хозяйств по поголовью птицы всех видов, лидирующие области по поголовью птицы всех видов по всем категориям хозяйств Украины, численность поголовья птицы, в т.ч. куры-несушки мясных пород в промышленном производстве, удельный вес областей по поголовью курей-несушек мясных пород, производство мяса по видам и категориям хозяйств, объемы реализованной на забой птицы, в т.ч. бройлеров сельхозпредприятиями Украины, реализация основных видов продукции аграрными предприятиями, реализация сельхозпродукции по всем направлениям, средние цены реализации сельхозпродукции по всем направлениям, индексы потребительских цен на товары и услуги, мониторинг средних потребительских цен на птицу (тушки куриные).

Данная работа содержит аналитическо-информационные сведения касательно рынка молочной продукции Украины в 2015 году. Рассмотрено: объем экспорта/импорта сыра из Украины в 15 году, его изменение в годовой динамике, показатель экспорта/импорта молока и несгщенных сливок из Украины, его рост в отчетном периоде, объемы поставок сгущенного молока и сливок за рубеж в 15-м. году, объем поставок масла в Украину и из нее за рубеж в отчетном периоде, сравнение экспортных поставок сыра и других молочных продуктов в 2014 с 2013 годом.

Обзор содержит информацию относительно рынка мяса Украины за январь-апрель 2015 года. Представлено следующее: состояние животноводства по категориям хозяйств, баланс спроса и предложения на рынке мяса и мясопродуктов в Украине, показатели общего поголовья по видам и категориям хозяйств, численность поголовья птицы всех видов по областям Украины, лидирующие области по поголовью птицы всех видов, численность поголовья птицы, в т.ч. куры несушки мясных пород в промышленном производстве, объемы производства мяса в разрезе видов по категориям хозяйств, объемы реализованной на забой птицы, реализация основных видов продукции аграрными предприятиями, средние цены реализации сельхозпродукции, мониторинг средних потребительских цен на птицу.