Продукты питания: аналитические обзоры в Базе Анализ рынков. Заказать анализ рынков.

В данной работе содержится аналитическая информация по рынку продуктов питания, а именно изменение цен на некоторые виды продуктов в Украине за февраль 2016 года. А именно: средний темп роста цен на некоторые виды напитков и продуктов питания в отчетном месяце, темпы роста цен в разрезе товарных групп, динамика расценок на некоторые виды мясных продуктов, молочных, бакалеи, безалкогольных/алкогольных напитков с января 2015 по февраль 2016 гг., прирост февральских цен на продукцию по видам к январю 2016 г.

В данном исследовании представлена аналитическая информация по рынку органических продуктов. Рассматривается: экологические, экономические и социальные преимущества выращивания органической продукции, динамика количества органических хозяйств и общей площади с/х угодий в Украине с 2002-2014 гг., динамика внутреннего рынка органики с 2007-2014 гг., проблемы рынка, удельный вес потребления органики на рынке продовольственных товаров.

В статье представлены сведения по рынку муки Украины, рассматривается: минимальные цены на хлеб из пшеничной муки по областям Украины к 10 мая, расценки на хлеб ржаной и ржано-пшеничный по областям, цена на муку высшего сорта, темп роста цены в отчетном периоде, расценки по областям, максимальные и минимальные цены на муку на отчетную дату по областям, области, в которых отмечены максимальные и минимальные цены на муку по областям на отчетную дату.

В статье представлена аналитическая информация по рынку молочной продукции Украины на 2016 год. А именно: проблемы отечественного рынка молочки, экспортные пути поставок украинского молока, размер пошлины на сыр в Украине и России, влияние запрета на ввоз украинской продукции в Россию на развитие рынка, меры, принятые для дальнейшего развития рынка.

Исследование содержит аналитические данные по рынку конфет Украины по итогам 2015 года, рассматривается: ассортимент конфет, которые представлены в стране, тенденции рынка по итогам на 2015 г., объем производства конфет и темп их снижения в 2014 г., доля премиум-сегмента в общей структуре прибыли рынка в 2014 г., портрет потребителя, структура производства кондитерских изделий в разрез производителей в 2014 г., краткий обзор основных игроков рынка, краткие выводы и прогнозы развития.

Данные, содержащиеся в обзоре, рассматривают ситуацию на рынке свинины Украины в феврале 2016 года, рассматривается: темп падения цены на свинину в феврале, темп снижение цены на курятину, факторы, влияющие на снижения цен на свинину, тенденции в сегменте птицы, оценка экспертов состояния мясного рынка и их краткие прогнозы.

Обзор содержит аналитическую информацию по рынку тепличных овощей Украины, а именно: тенденции рынка, темпы снижения цен на некоторые виды овощей, расценки на тепличные овощи по областям Украины и рынкам, сравнение расценок с более ранними периодами, факторы, которые заставляют изменять цены на продукты, темпы сокращения площадей под теплицы, потребительские предпочтения украинцев.

Статья содержит аналитические данные по рынку рыбы Украины по итогам первых 3 мес. 2016 года, а именно: объем вылова рыбы по итогам первого квартала года, изменение вылова в годовом сравнении, структура вылова рыбы в разрезе водных источников (внутренние водные объекты, морская экономическая зона, открытое море), сравнение вылова в этих источников в текущем с предыдущим периодами.

Данные, содержащиеся в статье, рассматривают информацию по рынку яблок Украины по итогам февраля 2016 года. Представлено: тенденции рынка, объем закупок яблок в феврале текущего года, сравнение с объемом закупок с АППГ, объем импорта яблок в июле-феврале 2015/16 г., сравнение с показателем сезоном ранее, доля Польши в общей структуре поставок яблок в Украину, причины, повлиявшие на сокращения импорта.

В данном материале представлены аналитические сведения по рынку майонезов Украины. Рассмотрено следующее: состояние рынка, классификация майонезов по калорийности и группам, доля производства майонезов в общей структуре рынка соусов в динамике с 2013-1 половину 2016 гг., лидеры отечественного рынка майонезов и соусов.

Исследование содержит отчетные сведения по рынку кофе Украины по итогам 1 полугодия 2016 года, рассмотрено: тенденции спроса на кофе, емкость рынка натурального кофе в 1 полугодии, прирост к АППГ, структура потребления кофе по месту потребления, структура потребления по частоте, потребительские предпочтения при выборе продукции, лидирующие области по потреблению кофе.

В обзоре предоставлена информация относительно количества произведенного хлеба и ХБИ в Украине. В обзоре рассматриваются: объемы производства хлеба и ХБИ в марте 2016 и их сопоставлениие с аналогичным периодом 2015 года, и с предыдущем месяцем 2016 года, объемы выпуска муки в Украине в I квартале нынешнего года, и также в I квартале 2015.

В отчете представлены аналитические данные по рынку яиц Украины по итогам февраля 2016 года, рассмотрено: состояние рынка животноводства по категориям хозяйств, общее численность поголовья по видам и категориям хозяйств, численность поголовья птицы по областям Украины, численность поголовья птицы, включая курей-несушек в промышленном производстве, производство мяса по видам и категориям хозяйств, промышленное производство яиц в Украине, средние цены на яйца, объемы реализации основных видов продукции с/х предприятиями.

Данная публикация содержит информацию по рынку высокоолеинового подсолнечного масла Украины за 4 мес. 2015/16 МГ. А именно: объем поставок на внешние рынки данной продукции Украиной за 4 мес., изменение в годовом соотношении, объем отгрузок в азиатском направлении, изменение его в годовом сравнении.

Материал содержит аналитические сведения по рынку мороженого Украины по итогам 2016 года, рассмотрено: состояние и тенденции рынка, лидеры производства мороженного в 2016 году, динамика производства с 2013-2016 гг., причины падения рынка, динамика экспорта украинского мороженного, динамика импорта мороженного с 2013-2016 гг., прогнозы по развитию рынка.

Данные, содержащиеся в статье, представляют информацию по рынку грибов Украины на период Большого Поста. Рассматривается: тенденции рынка по всем областям Украины, расценки на грибы от региональных хозяйств, области, в которых зафиксированы самые высокие цены на грибы, цена на грибы по основным рынкам Украины.

Аналитический отчет содержит информацию касательно ценовых изменений на рынке продуктов питания Украины. А именно: тенденции рынка, темпы изменения расценок на продукты, ежемесячная динамика изменения цен на продукты питания, изменение цен на на продукты сельского хозяйства с декабря 2013 г., темп роста цен на плоды и ягоды в 2015 по сравнению с 2014 г., темпы повышения цен по видам культур, рост цен на продукцию сельского хозяйства в 2015 к 2014 г., и в январе 2015 к январю 2014 г., темпы подорожания цен по областям Украины, динамика прироста цен на яйца, молоко и молокопродукты, скот и птицу, зерновые и зернобобовые по областям Украины в 2015 к 2014 г.

В данном исследовании представлена аналитическая информация по потреблению органической пищи в Украине. Рассматривается: доля потребителей, которые следят за рационом в Украине и Европе, добавки, которых стараются избегать при выборе продуктов, комментарий эксперта, доля украинцев, которые желают видеть на полках полностью органическую продукцию, доля украинцев, которые полностью доверяют фабричной еде.

В работе содержится материал относительно объемов изготовления муки из нишевых культур в Украине. Рассматриваются такие данные: объем изготовления муки из нишевых культур за март 2016 года, и за аналогичный период 2015-го года, часть экспорта украинской муки из нишевых культ на внешние рынки, географическая структура экспортных поставок, объем экспортных поставок в июле-марте 2015/2016 маркетингового года, и сопоставление с таким же периодом 2014/2015 маркетингового года.

Отчет содержит данные по рынку сыра Украины в январе 2016 года. Представлено следующее: объем импорта сыров в первом месяце 2016 года, сумма экспорта в том же периоде, торговое сальдо Украины по сырам, крупнейшие рынки сбыта данного продукта и объем их ввоза, перечень стран поставщиков и объемы их поставок.