Продукты питания: аналитические обзоры в Базе Анализ рынков. Заказать анализ рынков.

Статья содержит отчетные сведения по рынку хлеба Украины по итогам 5 мес. 2016 года, рассматривается: тенденции рынка, объем производства в январе-мае, темп сокращения производства в отчетном периоде, темпы сокращения по видам хлеба, темп сокращения производства ржаного хлеба за последние 5 лет, удельный вес рынка, производимого нелегально.

Публикация содержит сведения по рынку яиц Украины по итогам 8 мес. 2016 г. Рассматривается: объем производства яиц в январе-августе, прирост к показателю соответствующего периода 2015 года, области, в которых произведено наибольшее/наименьшее количество яиц за отчетный период, темп сокращения производства молока и яиц за январь-июль.

Обзор содержит аналитический материал по рынку сливочного масла Украины, рассматривается следующее: ценовые тенденции рынка, темп снижения цен и расценки на данный продукт на рынках Украины, причины такой тенденции, объем производства сливочного масла в 2015 году, ключевые операторы рынка, основные страны-импортеры украинского масла по итогам 1 квартала 2016 г.

Обзор содержит отчетные сведения касательно расценок на продукты "борщового набора" Украины в мае 2016 года, стоимость приготовления украинского борща с мясом и без него, структура стоимости приготовления борща в разрезе ингредиентов и их стоимость, темп роста цен на приготовление украинского блюда по сравнению с маем 2015 года.

Обзор содержит аналитические сведения по рынку риса Украины. Рассматривается: объем засеянной площади и урожай риса в прошлом году, комментарии эксперта по данной агрокультуре, маржинальность производства данной культуры в 2007/2008 маркетинговом году и в текущем, изменение географии экспорта, страны, из которых ввозят продукцию в Украину, объемы импорта риса в страну в 2015 году, краткие прогнозы по рынку.

Публикация содержит аналитический материал по рынку сырого молока Украины, рассматривается следующее: тенденции на рынке в весенний период, прогнозы западных аналитиков касательно молочного рынка, экспортная ориентированность отечественных производителей, ценовые тенденции на рынке.

Обзор содержит аналитические сведения по рынку кондитерских изделий Украины по итогам 7 мес. 2016 г., рассматривается: объем производства шоколада и продуктов, содержащих какао в июле и в целом с начала года, прирост производства к показателю июня и с 7 мес. 2015 г., объемы производства сахаристых кондитерских изделий за июль и за 7 мес., объемы выпуска сладкого печенья и вафель, темп роста производства шоколада в стране в июне.

В данной обзоре представлена аналитическая информация по рынку мяса и мясопродуктов Украины по итогам января-марта 2016 года. Рассматривается следующее: ожидаемый и фактический показатель спроса и предложения на мясо в целом и по видам в разрезе основных показателей (общий показатель по внутреннему рынку, фонд потребления, другое потребление, собственное производство, импорт).

В материале представлены сведения по рынку плодоовощной продукции Украины по итогам мая 2016 года, а именно: темп снижения плодоовощного индекса, темп снижения цен на овощи в мае 2015 г., темпы сокращения цен на тепличные овощи и овощи борщевого набора, темп снижения цен на фрукты в мае 2016 и 2015 гг.

В отчете представлены сведения по рынку рыбы Украины по итогам 6 мес. 2016 г., рассматривается: объемы вылова водных биоресурсов в Азовском и Черном море в динамике за 6 мес. 2014-2016 гг., объемы вылова в целом в отчетной динамике по видам рыб, прирост объема вылова в 2016 к 2015 гг.

В данной публикации представлена аналитическая информация по рынку голубики Украины, рассмотрено: тенденции продаж на рынке голубики, расценки на голубику по основным рынкам Украины, сравнение урожайности ягодных культур в Украине по сравнению с соседними странами, комментарий эксперта касательно специфика данной ягоды для отечественного рынка.

В данном материале представлены отчетные сведения по рынку хлеба Украины. Рассмотрено следующее: удельный вес тени на хлебном рынке страны, комментарии экспертов по рынку, темп роста уровня теневой экономики Украины по итогам 1 кв. 2015 года.

Исследование содержит аналитическую отчетную информацию по рынку яиц Украины по итогам 6 мес. 2016 г. Представлено следующее: состояние сегмента животноводства страны, общее поголовье по видам и категориям хозяйств, численность поголовья птицы в разрезе областей, численность поголовья птицы, производство мяса по видам и категориям, объемы производства яиц в Украине, средние потребительские цены на них.

Аналитическая работа содержит сведения касательно основных импортеров масла Украины, представлено: темпы роста поставок масла по видам (соевое, подсолнечное, рапсовое) из Украины, структура поставок подсолнечного масла в географическом разрезе в 2015/16 МГ, темп роста удельного веса экспорта подсолнечного масла в страны ЕС из Украины, основные импортеры соевого масла из Украины и их доли в общей структуре, структура поставок рапсового масла в географическом разрезе.

В данной публикации представлена аналитическая информация касательно социально значимых продуктов питания Украины по состоянию на май 2016 года. Рассмотрено: уровень потребительских цен на социально значимые продовольственные товары в мае отчетного года, изменение цен на данные продукты с начала месяца, с начала года и в целом за год.

В статье представлены отчетные аналитические данные по рынку круп Украины по итогам июля 2016 года, рассматривается следующее: состояние и тенденции рынка, производство круп в стране за июль 2016 г., краткие прогнозы по рынку.

В данном обзоре представлена аналитическая информация по рынку спредов и молочных смесей Украины по итогам января-февраля 2016 года, рассмотрено: объем выпуска данной продукции в целом за два первых месяца, темп сокращения данного производства в годовом сравнении, тенденции рынка, объем производства другой молокосодержащей продукции и темп сокращения ее производства, комментарий эксперта касательно состояния и тенденций рынка.

В данной статье представлена отчетная аналитическая информация касательно производства шоколада в Украине по итогам мая 2016 года, а именно: объем производства шоколада и кондизделий в мае текущего года, темп сокращения выпуска шоколада по сравнению с АППГ, темп сокращения их производства по сравнению с апрелем, объем производства и темп сокращение выпуска кондитерки в мае по сравнению с апрелем, и с АППГ.

В статье представлены сведения по рынку свинины Украины по итогам первого квартала 2016 года, рассматривается следующее: сумма импорта и экспорта свинины Украиной в марте, сумма импорта и экспорта свинины в первом квартале, основные экспортеры свинины основные страны сбыта украинской свинины, темп падения экспортных поставок украинских товаров и услуг в ЕС.

Обзор содержит аналитические сведения касательно поставок овощей в/из Украины по итогам апреля 2016 года, рассматривается: объем экспорта овощей из страны с начала года, прирост данного показателя к объему в аналогичном периоде 2015 года, объемы импорта овощей в январе-апреле 2016/15/14 гг.