Продукты питания: аналитические обзоры в Базе Анализ рынков. Заказать анализ рынков.

Отчет содержит аналитические сведения по рынку сливочного масла Украины по итогам марта 2016 года, рассматривается следующее: темп падения цены на данный продукт за апрель, ценовые тенденции рынка, мнение экспертов касательно данной ситуации, темп роста экспорта сливочного масла в марте, оценка экспертов дальнейшего развития экспортных поставок.

Статья содержит аналитические сведения по рынку продуктов питания Украины, представлены основные тенденции: основные факторы, повлиявшие на изменение спроса на товары общепита, тенденции спроса на рынке, уровень падения покупательской активности в 2015 году по сравнению с 2014 г., ценовая политика рынка, рост спроса на товары высокой калорийности, темпы падения спроса на полезные продукты питания, уровень потребления органических товаров в 2015 году, факторы, влияющие на популярность местной еды, причины выбора продуктов глобальных брендов, тенденции сегмента премиум продуктов, краткие выводы.

В статье содержатся отчетные сведения по рынку муки Украины на 2015/16 МГ. Рассматривается: прогнозный объем мирового экспорта муки до конца 2016/17 МГ, объемы экспорта муки Турцией, доля Казахстана в общей структуре импорта, топ крупнейших стран экспортеров муки, урожайность зерновых по видам за 1995/2000/2005/2010/2015/2016 гг.

Статья содержит аналитический материал по рынку молочки Украины по итогам 1 квартала 2016 года, а именно: объем внешней торговли от экспорта молочки, прирост к АППГ, товары, которых экспортировали больше всего, основные рынки сбыта украинской молочки, комментарий эксперта касательно поставок молочки Украины.

В данной статье представлены сведения по рынку кондитерских изделий Украины по итогам 1 полугодия 2016 года. Рассмотрено следующее: тенденции рынка, причины падения производства кондитерки в стране, динамика емкости рынка шоколадных кондитерских изделий в Украине за 2014-6 мес. 2016 гг., особенности рынка и новые перспективы его развития.

В данном исследовании представлена информация по рынку колбас Украины, а именно: тенденции рынка, средний темп роста цен на колбасы за год, ежемесячная динамика средних цен на колбасные изделия по видам с января 2015 г., факторы, влияющие на рост цен, динамика производства колбас и копченостей в стране с 2010-2015 гг., динамика поставок колбас и копченостей из Украины за тот же период, динамика средних розничных цен на колбасу вареную первого сорта, основные показатели развития рынка колбасных изделий (производство, импорт/экспорт).

В данной статье представлены аналитические сведения по рынку овощей и фруктов Украины, рассматривается следующее: тенденции рынка овощей и фруктов страны, темп роста плодоовощного индекса с начала недели и с начала месяца, ценовые колебания на рынке.

В статье представлены аналитические сведения по рынку водоемов Украины по итогам сентября 2016 года. Рассматривается следующее: объемы вылова водных ресурсов в водойомах Украины за январь-сентябрь, сравнение с объемом вылова в аналогичном периоде 2015 года, бассейны, в которых отмечен рост, структура вылова в разрезе областей, объемы вылова по видам рыб.

В данном исследовании представлены следующие аналитические сведения по ягодному рынку Украины: тенденции ягодного бизнеса, сравнение объемов потребления ягод в Украине и европейских странах, емкость рынка, ежегодный темп его роста, ключевой драйвер развития ягодного рынка, средние расценки на некоторые ягоды на украинских рынках.

В данном обзоре представлены аналитические сведения по рынку хлеба Украины, рассмотрено: ежегодный объем потребления хлеба в стране, объем производства хлеба в 2015 году, тенденции развития рынка в 2016 году, ведущие игроки рынка и их совокупная доли на нем, тенденции внешней торговли Украины и страны, в которые экспортируется украинских хлеб.

В данном материале представлены отчетные аналитические сведения по рынку яиц Украины по итогам 7 мес. 2016 года. Рассмотрено: объем производства яиц в течении первых 7 мес., темп сокращения их выпуска по сравнению с АППГ, объемы производства молока и мяса в отчетной динамике.

Отчет содержит аналитические сведения по рынку сливочного масла Украины по итогам февраля 2016 года, представлено: объем производства сливочного масла в стране по итогу 2015 года, изменение объема в годовом сравнении, объем его производства в феврале и в целом с начала года, влияющие на падение производства сливочного масла в стране, динамика производства сливочного масла за янв-фев 2012-2016 гг., тенденции сегмента рынка спредов сливочно растительных, сегментация сегмента сливочного масла, структура рынка в разрезе десятки основных операторов.

В исследовании представлены аналитические сведения по рынку продовольственных товаров, рассматривается: баланс производства фуражных и продовольственных культур в мире, объемы производства, экспорта и импорта, потребления зерна, пшеницы, ячменя и кукурузы, основные показатели по производству масленых культур, объемы производства, потребления и торговли рыбы и аквакультуры, основные показатели по потреблению мяса и мясных продуктов.

В данном материале представлены аналитические сведения по рынку риса Украины, рассматривается следующее: состояние и тенденции рынка, уровень обеспечения Украины собственным рисом, основный крымский производитель данной культуры, маржинальность производства данной культуры, объемы экспортных поставок и темп их сокращения в текущем году, темп роста импорта риса в 2015 году, причины сокращения свои посевы этой культуры, объемы мирового производства риса в 2016/17 МГ.

Публикация содержит аналитический материал по рынку сыра Украины по итогам 3 мес. 2016 года, рассматривается: объем экспорта сыра в январе-марте, прирост к АППГ, объем импорта сыра в рассматриваемом периоде, объем экспорта молока и сливок несгущенных в 1 кв., объемы импорта в этом же периоде, темп его роста к АППГ, объем экспорта сливочного масла в 1 кв., прирост к АППГ 2015 г.

В данном отчете представлены аналитические сведения по рынку кондитерских изделий из сахара Украины по итогам 7 мес. 2016 года, рассмотрено следующее: объемы производства кондитерки из сахара в стране по итогам 7 мес., прирост к июньскому показателю и АППГ, объемы производства такой кондитерки с начала года, и в аналогичном периоде 2015 г.

Материал содержит отчетную информацию по рынку говядины Украины по итогам апреля 2016 года, рассматривается следующее: темп падения экспорта говядины в отчетном периоде, темп сокращения экспорта говядины в январе-апреле текущего к предыдущему году, ценовая политика рынка, изменение количества поголовья свиней и КРС, овец и коз по областям Украины.

Публикация содержит аналитические сведения по рынку овощей Украины на конец лета и на осень. Рассматривается: состояние овощного рынка страны, средний темп снижения цен на овощи борщового набора в этом сезоне, прогнозы по ценам на овощи на осенний сезон.

Обзор содержит сведения по развитию аквасреды в Украине. Рассматривается следующее: для импортной рыбы в общей структуре рынка, государственное регулирование развития отрасли, перспективные виды аквакультур.

Статься содержит аналитические сведения по рынку смородины Украины, рассматривается: тенденции рынка, основная страна-покупатель украинской смородины, комментарий эксперта касательно внешней торговли данной ягодой, тенденции спроса на смородину со стороны внешних покупателей, ожидания по рынку, перечень фруктов и ягод, которые экспортируют больше всего, темп роста экспорта ягод в 2015 году, доля внутреннего производства, отправляемого на экспорт, объемы поставок ягод на внешние рынки в 2015 году и ягода, лидирующая по экспорту.