Продукты питания: аналитические обзоры в Базе Анализ рынков. Заказать анализ рынков.

Данный отчет содержит информацию по рынку сливочного масла Украины на начало 2016 года, рассмотрено следующее: особенности развития данного рынка, которые характерны ему на данный момент, основная причина дефицита продукции данного сегмента, расценки на сливочное масло, сумма экспортных поставок, краткие прогнозы на ближайшее время.

Статья содержит аналитическую информацию по рынку молочной продукции Украины по итогу 2015 года, рассматривается следующее: объем экспорта молочной продукции украинскими компаниями по итогу года, страны-лидеры по потреблению продукции данного сегмента, страны, которые заменили российский рынок сбыта, структура экспорта молочной продукции по странам по итогу 2015 г.

Публикация представляет рынок сухого молока Украины на начало 2016 года. А именно: тенденции развития рынка сухого молока страны, факторы, влияющие на цены рынка, расценки на сухое обезжиренное молоко, цена спроса западных трейдеров, причины высокой стоимости сухого цельного молока, объем выпуска сухого молока в январе 2016 г.

Отчет содержит аналитическо-статистическую информацию касательно рынка шоколада Украины по итогу февраля 2016 года. Рассматривается: общий объем импортных/экспортных поставок шоколада во втором месяце года, сумма поставок шоколада из/в Украину в целом с начала года, структура импорта и экспорта в разрезе стран в отчетном периоде, объем импорта и экспорта шоколада по итогу 2015 года.

Информация, представленная в статье, рассматривает рынок молока Украины по итогу 2015 года. А именно: пятерка областей Украины, в которых производится качественное молоко экстра сорта по итогу отчетного года, число хозяйств этих областей, в которых производят такой вид молока (Черниговская, Херсонская и другие).

Обзор содержит аналитическо-статистическую информацию касательно рынка продуктов питания по итогу февраля 2016 года, а именно: объем производства мяса в январе-феврале, темп его сокращения в годовом сравнении, регионы Украины, в которых выросло производство мяса, объем производства молока за 2 мес., сравнение производства с показателем 2015 года, прирост объема производства в некоторых областях, объем производства яиц в рассматриваемом периоде и темп его сокращения, тройка регионов, в которых увеличилось производство яиц.

В исследовании представлена информация касательно "борщевого набора" Украины на начало марта 2016 года, а именно: динамика стоимости овощей "борщевого набора" с 2013-16 гг., динамика стоимости всего "борщевого набора" с 2013-16 гг., мнение эксперта касательно ценовых колебаний и дальнейшего изменение стоимости овощей на внутреннем рынке Украины.

В аналитическом обзоре содержатся данные касательно рынка рыбы Украины по итогу 2015 года, представлено следующее: объем импорта рыбы и темп его сокращения по итогу 2015 года, факторы, повлиявшие на сокращение рынка, доли импорта рыбы из Норвегии и США, объем импортных/экспортных поставок рыбы по итогу года, прогнозы экспертов на 2016 г.

В данной аналитической работе представлена информация по молочному рынку Украины по итогу февраля 2016 года, а именно: сумма дохода от реализации молочных продуктов на внешних рынках за первые два месяца, объем реализации и темп его сокращения в рассматриваемом периоде, структура поставок на внешние рынки по видам продукции и странам-покупателям, объем завезенных молочных продуктов в Украину в январе-феврале, изменение объема ввоза в годовом исчислении, структура импорта по видам продукции и странам-поставщикам.

Статья содержит информацию касательно рынка муки Украины по итогу января 2016 г., представлено следующее: объем экспорта украинской муки с начала маркетингового сезона 2015/16, прирост объемов экспорта в текущем сезоне к предыдущему, структура поставок муки в разрезе стран, сравнение объема закупок украинской муки Панамы в сравнении с прошлым периодом.

Информация, представленная в статье, рассматривает рынок цитрусовых Украины по итогу февраля 2016 года. А именно: объем импортных поставок цитрусовых Украиной за первых два месяца года, структура поставок цитрусовых на внутренний рынок страны в разрезе основных стран-поставщиков, объем импорта рассматриваемой продукции в феврале отчетного года.

Отчет содержит аналитические сведения по рынку рыб Украины по итогу 2015 года, а именно: объем биоресурсов, выловленных по итогу 2015 года, изменение вылова в годовом исчислении, объем вылова биоресурсов в морской зоне в 2015/14 гг., факторы, которые повлияли на рост вылова, структура вылова в областном разрезе, расценки на рыбные товары, чистая прибыль украинского рыболовецкого флота по итогу года.

Исследование содержит информацию касательно отраслевых трендов сегмента продуктов питания на декабрь 2014 года. Рассмотрено: расценки на избранные продукты питания в сентябре 2013/14 гг., динамика объема рынка соусов Украины с 2011-2013 гг., структура их производства по категориям, пятерка производителей соусов и майонезов в 2012 г., динамика рынка сокоав 2012-17 гг., согласно прогнозам, объем производства основных категорий кондитерских изделий с 2011-2013 гг., сумма выручки крупнейших производителей кондитерки на 2013 г., динамика украинского рынка замороженных полуфабрикатов в 2011/13 гг., структура рынка замороженных продуктов в разрезе компаний и другое.

В аналитическом обзоре содержится информация касательно рыбной отрасли Украины в 2015 г. А именно: причины сокращения спроса на рыбу и морепродукты, потребительские предпочтения, темп сокращения продаж замороженной рыбы, консервов и рыбных продуктов по итогу 2015 г., основная причина сокращения, доля импортной продукции в 2014 г., ключевые страны-импортеры данной продукции, темп сокращения импорта рыбы в отчетном году, популярные виды рыбной продукции в Украине, структура лова рыбы в Украине по итогу 8 мес., объем биоресурсов в отечественных водоемах, объем и сумма экспорта отечественной рыбы за 8 мес. и другое.

Аналитические показатели, содержащиеся в обзоре, представляют информацию по рыбной отрасли Украины в 2015 г., а именно: средний объем потребления рыбной продукции в стране в отчетном году, норма потребления, показатели потребления рыбы в других странах, причины, которые повлияли на снижение потребления данной продукции, объемы импорта рыбы в 2013-11 мес. 2015 г., темп падения ввоза замороженной рыбы, ценовая политика рынка, государственное регулирование отрасли, объем вылова в Украине за 10 мес., темпы роста вылова некоторых видов рыбы в годовом сравнении.

Исследование содержит аналитические сведения касательно рыбной отрасли Украины. А именно: ключевые показатели по отрасли (число рабочих, госпредприятий, лицензированных субъектов хозяйственной деятельности, зарегистрированных рыболовных судов), динамика вылова рыбы и добычи других биоресурсов, а также потребления с 1995-2014 гг., проблемы рынка, реформы, необходимые для решения этих проблем.

Статья содержит аналитическую информацию по рынку грибов Украины по итогу 11 месяцев 2015 года. Рассмотрено: тенденции рынка, ценовая политика рынка, средний ежегодный объем производства в Украине, средние объемы потребления грибов в Украине и Европе, тенденции сегмента искусственно выращенных грибов, краткие прогнозы по рынку, структура производства по видам грибов в стране, лидирующие операторы рынка, объемы импорта/экспорта грибов и краткие перспективы дальнейшего развития.

Публикация содержит аналитический материал по рынку грибов Украины, рассмотрено: объемы экспорта грибов из Украины с 2011 по 2014 гг., темп роста поставок за 4 года, сравнение объемов импорта и экспорта грибов в декабре 2014 г., факторы, которые повлияли на увеличение экспорта грибов, основные страны-импортеры украинской продукции, страна, в которой наблюдается наибольший спрос, структура экспорта по странам.

В данной статье представлена аналитическая информация по рынку улиток Украины по итогу 8 мес. 2016 года, представлено следующее: объем экспорта улиток из Украины за январь-август текущего года, изменение объема поставок в сравнении с показателем 2014/13 гг.,основные страны-импортеры украинских улиток.

Данная аналитическая работа содержит данные касательно рыбной отрасли Украины по итогу 2015 года. Рассмотрено следующее: особенности рынка, доля теневого рынка рыбной отрасли до реформ, структура вылова рыбы по итогу 8 мес. 2015 года, ключевые рыболовецкие регионы Украины, удельный вес утраченной рыбы, сравнение объемов вылова рыбы в 2013/14 гг., объем вылова рыбы за 8 мес. с начала года, его изменение в годовом сравнении, государственное регулирование отрасли, проблемы рынка (удельный вес браконьерства), ключевые показатели по рыбной индустрии с 2013-15 гг., согласно прогнозу.