Продукты питания: аналитические обзоры в Базе Анализ рынков. Заказать анализ рынков.

Обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке хлеба и хлебобулочных изделий в январе-июне 2015 года. Рассматривается следующее: объем производства хлебобулочных изделий за первое полугодие 2015 года, сравнение данного показателя с аналогичным периодом 2014 года, сокращение производства хлебобулочных изделий в Донецкой области по итогам отчетного периода, уменьшение ее доли в производстве, сокращение производства хлебобулочных изделий в Луганской области, ведущие области по объемам производства хлебобулочных изделий в отчетном периоде, объем увеличения производства хлебобулочных изделий в Днепропетровской области по итогам первого полугодия 2015 года, сравнение данного показателя с аналогичным периодом 2014 года, структура рынка хлебобулочных изделий по видам за январь-июнь 2015 года.

Материал,представленный в данном обзоре, содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке яиц в период январь-август 2015 года. Рассматривается следующее: состояние животноводства по категориям хозяйств, общее поголовья по видам и категориям хозяйств, численность поголовья птицы всех видов по областям, соотношение категорий хозяйств по поголовью птицы всех видов, лидирующие области по поголовью птицы всех видов по всем категориям хозяйств Украины, численность поголовья птицы, в т.ч. поголовье курей-несушек в сельскохозяйственных предприятиях, производство мяса по видам и категориям хозяйств, производство яиц от птицы всех видов по категориям хозяйств, соотношение категорий хозяйств по производству яиц в Украине, лидирующие области по производству яиц от птицы всех видов, промышленное производство яиц Украины, реализация основных видов продукции аграрными предприятиями, средние цены реализации сельхозпродукции по всем направлениям, индексы потребительских цен на товары и услуги, мониторинг средних потребительских цен на яйца I-II категории, динамика средних потребительских цен на яйца куриные І-ІІ кат. в Украине.

Материал, представленный в данном обзоре, содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке мяса за январь-август 2015 г. Рассматривается следующее: баланс спроса и предложений мяса и мясопродуктов в Украине, общее поголовье по видам и категориям хозяйств, численность поголовья птиц всех видов по областям, соотношение категорий хозяйств по поголовью птицы всех видов, лидирующие области по поголовью птицы всех видов по всем категориям хозяйств Украины, численность поголовья птицы, в т.ч. куры-несушки мясных пород в промышленном производстве, удельный вес областей по поголовью курей-несушек мясных пород, производство мяса по видам и категориям хозяйств, объемы реализованной на забой птицы, в т.ч. бройлеров сельхозпредприятиями Украины, реализация основных видов продукции аграрными предприятиями, реализация сельхозпродукции по всем направлениям, средние цены реализации сельхозпродукции по всем направлениям, индексы потребительских цен на товары и услуги, мониторинг средних потребительских цен на птицу (тушки куриные).

Обзор содержит информацию относительно рынка мяса Украины за январь-апрель 2015 года. Представлено следующее: состояние животноводства по категориям хозяйств, баланс спроса и предложения на рынке мяса и мясопродуктов в Украине, показатели общего поголовья по видам и категориям хозяйств, численность поголовья птицы всех видов по областям Украины, лидирующие области по поголовью птицы всех видов, численность поголовья птицы, в т.ч. куры несушки мясных пород в промышленном производстве, объемы производства мяса в разрезе видов по категориям хозяйств, объемы реализованной на забой птицы, реализация основных видов продукции аграрными предприятиями, средние цены реализации сельхозпродукции, мониторинг средних потребительских цен на птицу.

Данный обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке мясной продукции. Рассматривается следующее: топ-5 крупнейших украинских производителей мясной и птицеводческой продукции по итогам 2014 года (чистых доход и чистая прибыль в 2013 и 2014 гг.. в разрезе компаний), темпы снижения объемов производства мяса в Украине за первое полугодие 2015 года по сравнению с аналогичным периодом 2014 года, факторы влияния на рынок.

Обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке масложировой продукции. Рассматривается следующее: рейтинг топ-5 крупнейших игроков на украинском рынке масложировой продукции по итогам 2014 года (перечень компаний, показатели чистого дохода и чистой прибыли в 2013 и 2014 гг.), производство нерафинированного подсолнечного масла в Украине за 10 месяцев 2014/2015 МГ.

Данный обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке молочной продукции. Рассматривается следующее: рейтинг топ-3 крупнейших игроков на украинском рынке молочной продукции, компания лидер по чистому доходу по итогам 2014 года, общий объем производства молока в Украине по итогам 2014 года, изменения по отношению к 2013 году, поголовье крупного рогатого скота, темпы роста цен на молоко в Украине за первое полугодие 2015 года.

В обзоре представлена информация относительно ситуации на украинском рынке мясоколбасной продукции. Рассматривается следующее: тенденции развития рынка мясоколбасных изделий в Украине, факторы влияния на рынок мясоколбасных изделий, темпы роста производства предприятиями Днепропетровской и Запорожской областей, снижение объемов производства продукции за 6 месяцев 2015 года.

Материал, представленный в данном обзоре, содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке мясоколбасной продукции. Рассматривается следующее: темпы снижения производства мясоколбасной продукции в Украине, объемы производства мясоколбасной продукции в динамике с января по июнь 2015 года, структура производства колбасных изделий по видам.

Обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке сухого молока. Рассматривается следующее: виды сухого молока, мировые экспортеры сухого молока, место Украины в рейтинге стран-экспортеров сухого молока, средняя цена экспорта сухого молока на мировом рынке, украинские экспортные цены на сухое молоко, тенденции в экспорте сухого молока, барьеры роста украинского рынка, проблемы украинского экспорта сухого молока, топ-5 импортеров украинского сухого молока, страны с положительным ростом импорта сухого молока.

В обзоре представлена информация относительно ситуации на украинском ягодном рынке. Рассматривается следующее: тенденции спроса на рынке ягод Украины, оценочная емкость рынка ягод в Украине, факторы влияния на украинский рынок ягод, доля украинского экспорта ягод, стоимость оборудования для сортировки и расфасовки ягоды, наиболее перспективная культура выращивания в Украине среди ягод.

Анализ, представленный в данном обзоре, содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке шоколада по итогу 2014 года. Рассматривается следующее: объем выпуска готового пищевого продукта, содержащего какао за год, и на период декабря 2015 г., темпы сокращение производства данной продукции в годовом сравнении и по сравнению с ноябрем, изменение объема производства шоколада за 2014 г. в годовом сравнении, объем производства кондитерки в той же динамике и его изменение.

Данный обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке растительных масел. Рассматривается следующее: показатели объемов экспортных поставок растительных масел из Украины за первые 11 месяцев 2014/2015 маркетингового года (сентябрь — июль), объемы импорта растительных масел в Украину, объем производства растительных масел в Украине по состоянию на 1 августа 2015 года, доля внутреннего продовольственного потребления.

Материал, представленный в данном обзоре, содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке подсолнечного масла и масличных. Рассматривается следующее: прогнозные показатели объемов производства подсолнечного масла в Украине в в 2014/15 МГ, объемы экспорта подсолнечного масла из Украины согласно прогнозам, валовой сбор основных видов масличных в Украине согласно прогнозам на 2015/2016 МГ, прогнозные показатели объемов производства рапса и сои в Украине.

Обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском мясном рынке. Рассматривается следующее: показатель общего объема производства мяса в Украине за январь-июль 2015 г., изменения по отношению к аналогичному периоду 2014 года, рейтинг топ-10 крупнейших украинских переработчиков мяса в 2015 году, а также объемы переработки мяса в разрезе переработчиков.

В обзоре представлена информация относительно ситуации на украинском рынке подсолнечного масла. Рассматривается следующее: показатель общего объема производства нерафинированного подсолнечного масла в Украине в январе-июне 2015 года, изменения по отношению к аналогичному периоду 2014 года, рейтинг топ-10 крупнейших производителей подсолнечного масла Украины в 2015 году, а также объемы производства в разрезе производителей.

Данный обзор содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке свинины за 7 месяцев 2015 года. Рассматривается следующее: объемы экспортных поставок свинины из Украины на внешние рынки за январь-июль 2015 года в натуральном и денежном выражении, объемы импорта свинины в Украину за указанный период, объем поставок мяса птицы и субпродуктов из Украины.

В обзоре представлена информация относительно ситуации на украинском рынке молочной продукции. Рассматривается следующее: показатель объемов экспортных поставок сыров из Украины в январе-июле 2015 года в натуральном и денежном выражениях, изменения по сравнению с аналогичным периодом 2014 года, объемы импорта сыров в Украину за 7 месяцев 2015 года, объемы экспорта и импорта сливочного масла в Украине за указанный период.

Материал, представленный в данном обзоре, содержит информацию относительно ситуации на украинском рынке молочной продукции. Рассматривается следующее: показатели объемов экспорта молочной продукции из Украины в динамике с 2013 по апрель 2015 гг., критерии для самооценки предприятия, претендующего на включение в список экспортеров молочной продукции в ЕС, темпы снижения производства молока, фасованного молока, кисломолочной продукции и сычужных сыров за 4 месяца 2015 года по сравнению с аналогичным периодом 2014 года.

Материал, представленный в данном обзоре, содержит информацию относительно ситуации в рыбном секторе Украины. Рассматривается следующее: роль рыбоводства в экономике, площадь внутренних поверхностей в Украине, стоимость производства-вылова рыбы, количество работников в рыбном секторе, количество субъектов хозяйствования, которые занимаются промыслом водных биоресурсов, количество предприятий-производителей рыбных консервов и пресервов и рыболовных судов в Судовой книге Украины, дерегуляция рыбного промысла, инвестиции и аквакультура, проблемы отрасли.