Обзор содержит исследование рынка мяса и мясных продуктов в январе-октябре 2015 года. А именно: основные показатели по рынку (спрос, внутреннее потребление, предложение и др.) в январе-октябре 2014, 2015 гг., сравнение этих показателей, общее поголовье по видам и категориям хозяйств, численность поголовья птиц всех видов по областям Украины, соотношение категорий хозяйств по поголовью птицы всех видов, удельный вес областей по поголовью курей-несушек мясных пород, показатели производства мяса по видам и категориям хозяйств, структура производства мяса всех видов в Украине, объемы реализованной на забой птицы, включая бройлеры, удельный вес областей Украины по реализации мяса бройлеров с/х предприятиями, цены на товары с/х категорий, динамика средних потребительских цен на тушку куриную в Украине с 11.01 по 10.11. текущего года.