Продукты питания: аналитические обзоры в Базе Анализ рынков. Заказать анализ рынков.

В материале представлен обзор специфики потребления рыба в западном регионе Украины за 2016 год. Рассмотрено: Потребление рыбы в разрезе регионов Украины на душу населения в 2016 г., динамика потребления рыбы в среднем по Украине и в Западных областях на душу населения, динамика потребления мяса и рыбы в Западном регионе на душу населения.

В данном обзоре представлены аналитические сведения по мировому рынку растительного масла, рассмотрено: состояние и тенденции рынка, структура использования растительных масле в странах ЕС, динамика производства масличных культур с 2000-2015 гг., динамика экспорта сырья, прогнозы урожайности подсолнуха в Украине и России к 2020 году, страны лидеры по экспорту пальмового масла, использования масличных в пищевой промышленности и другое.

В данном материале представлены отчетные сведения по рынку молока и сливок несгущенных по итогам 7 мес. 2016 года. Рассмотрено: объемы экспорта данной продукции в целом с начала года, основные страны-потребители украинской молочки, другие события рынка в отчетной динамике.

В данной публикации представлены аналитические сведения по мясному рынку Украины по итогам первых 3 кв. Рассмотрено: объемы экспортных поставок куриного мяса по итогам 3 кв., объемы экспорта говядины за 9 мес. 2015/16 гг., общее производство продукции животноводства и ее продуктов, тенденции отгрузки мяса свинины и страны, в которые она поставляется.

В данной публикации представлены результаты народного голосования при выборе бренда икры красной (лососевой) по итогам 2016 года. Рассмотрено: голосование в сегменте Морепродукты: Икра красная (лососевая) по выбору потребителей, экспертов и знаменитостей.

В данном материале представлены аналитические сведения по масложировой отрасли Украины по итогам 2016 года. Рассматривается следующее: тенденции развития отрасли, валовый сбор семян подсолнечника в 2016 году, основные события рынка, объем производства подсолнечного масла, объемы экспорта масложировой продукции, тенденции мирового рынка масличной продукции.

Исследование содержит отчетную аналитическую информацию по рынку молока Украины оп итогам июля 2016 года. Рассмотрено: основные тренды рынка, темп падения доходности украинских предприятий от производства молока в 2015 году, основные проблемы рынка, объемы спроса и предложения молока на рынке за 7 мес. 2016 года и прогноз до конца 2016 года.

Обзор содержит аналитические сведения по рынку мяса свинины Украины по итогам октября 2016 года. Рассмотрено: сумма импорта свиного мяса в страну в октябре и сентябре, объем экспорта свежей, охлажденной и мороженной свинины в январе-октябре, объем продаж свинины на внешние рынки украинскими производителями за январь-сентябрь.

В данном обзоре представлены результаты голосования при выборе бренда икры белых видов рыб по итогам 2016 года. Рассмотрено: голосование в сегменте Морепродукты: Икра белых видов рыб (минтай, треска, щука, мойва) в разрезе выбора потребителей, экспертов и знаменитостей, представлено 8 брендов икры.

В данном материале представлены аналитические сведения по рынку пальмового масла Украины, рассматривается следующее: распространение пальмовой добавки пр производстве продукции, динамика импорта пальмового масла Украиной с 2012-10 мес. 2016 гг., динамика производства молочной и масложировой продукции с 2012 года, ограничение на использование.

Обзор содержит аналитические сведения по рынку сыров Украины по итогам июля 2016 г. Рассмотрено: объем экспорта сыров из Украины за январь-июль, прирост к АППГ, объемы импорта сыров за 7 мес., темп его роста в отчетной динамике, объемы экспорта/импорта сливочного масла в рассматриваемом периоде, отчетные данные по поставкам сыра в/из Украины за 2015 г.

В данной публикации представлены аналитические сведения по рынку колбасы Украины по итогам первого полугодия 2016 г. А именно: тенденции рынка, объем производства колбасных изделий в 1 полугодии и темп сокращения производства, факторы, влияющие на рынок, основные операторы рынка и их финансовые результаты.

Обзор содержит информация по рынку морепродуктов и элитных сортов рыбы Украины по итогу 9 месяцев 2016 года, рассмотрено: объемы импорта лобстеров за январь-сентябрь 2016 года, темп сокращения импорта омаров по сравнению с 9 мес. 2015 года, динамика поставок креветок и кальмаров, поставки элитных сортов рыбы и видов икры, опрос респондентов по частоте покупок дорогих сортов рыбы и морепродуктов.

Исследование содержит аналитические сведения по рынку подсолнечного масла Украины, рассматривается: особенности продукта, состояние и тенденции внутреннего рынка подсолнечного масла, топ компаний производителей за 2015 год, структура производителей по долям производителей, объемы производства в 2015/16 гг., крупнейшие производители в октябре 2016/187 МГ, объемы запасов нерафинированного подсолнечного масла на конец октября, мировые тенденции рынка, структура рынка в разрезе стран экспортеров, рейтинг компаний-экспортеров растительного масла и другое.

В статье представлен аналитический материал по рынку йогурта Украины за 1 кв. 2016 года, рассмотрено следующее: крупнейший экспортер йогуртов, его доля в общей структуре зарубежных поставок, перечень других экспортеров и их доли в структуре поставок, страны, в которые осуществляются поставки, топ компаний, импортирующих йогурт в Украину, структура импорта в разрезе стран поставщиков.

В данном материале представлены отчетные сведения по рынку свинины Украины по итогам сентября 2016 г. Рассматривается: объемы производства мяса свинины (свежей, охлажденной и мороженной) в сентябре, сравнение с объемами выпуска в августе, динамика выпуска свиного мяса по видам, объемы производства мороженной свинины по итогам 3 кварталов.

В данной работе представлена аналитическая информация по рыкну рыбы и рыбной продукции Украины по итогам 2016 года, рассматривается: сравнение объемов потребления рыбы в Украине и некоторых странах мира, доля импорта и отечественной продукции на рынке, динамика импорта рыбной продукции с 2013-2016 гг., топ-10 компаний-импортеров и их доли в общей структуре поставок, структура поставок в разрезе наиболее популярных видов рыб на 2015/16 гг., доля в общей структуре импорта топ-5 стран, тенденции переработки и экспорта, экспортного потенциала и торговых отношений со странами ЕС.

Статья содержит отчетные сведения по поставкам подсолнечного масла в Украину по итогам сентября-ноября 2016/17 МГ, рассматривается: темп роста поставок подсолнечного масла на внутренний рынок за 3 месяца текущего маркетингового сезона, объем импорта, таможенники, которые нарастили поставки, основные страны поставщики масла в страну, темп роста общего экспорта АПК из Украины в текущем году по сравнению с январем-октябрем 2015-го, товарные категории, по которым наблюдается наращивание поставок.

Исследование содержит аналитические сведения по молочной индустрии Украины, а именно, перспективы вхождения отечественной молочной индустрии на рынок ЕС. Рассмотрено: состояние молочного рынка страны, топ-15 наибольших производителей молочной продукции мира, перечень крупнейших производителей молока в Украине за 2014/15 гг., факторы, влияющие на рынок Украины и некоторых стран мира, крупнейшие производители молочки в Польше, объемы поставок казеина некоторыми странами мира в 2012-2015 гг., динамика экспорта украинских молочных продуктов в 2012-2015 гг., сравнение экспорта и импорта украинских молокопродуктов в той же динамике.

Отчет содержит аналитические сведения по мясному рынку Украины по итогам 9 мес. 2016 года. Рассматривается: объемы экспорта и импорта мясной продукции по итогам 3 квартала отчетного года, объемы экспорта мяса птицы и темп его роста по сравнению с прошлогодним показателем, страны, в которые экспортируется продукция, доля мяса свинины и птицы в общей структуре импорта, страны, из которых импортируют продукцию.