Обзор содержит информацию по рынку морепродуктов Украины по итогам 2016 и на начало 2017 года. Рассмотрено: состояние и общие тенденции развития рынка, крупнейшие операторы рынка, структура вылова рыбы в Азовском и Черном морях, перспективы вылова, наиболее востребованные виды рыбы, число предприятий, которые разводят и вылавливают рыбу в Украине, причины низкого развития рыбного фермерства в Украине, доля импортной продукции на рынке, страны и виды рыб, которые закупают заграницей, комментарии экспертов рынка о снижении потребления рыбной продукции премиум сегментов, краткие выводы и прогнозы.
В данном обзоре представлены отчетные сведения по рынку яблок Украины, рассмотрено следующее: объем экспорта яблок из страны по итогам июля 2016 - февраля 2017-го, темп роста экспорта в текущем сезоне, страны, в которые поставляют яблоки,цены на рынке, объем импорта яблок за 9 месяцев текущего сезона.
В обзоре содержатся аналитические сведения по рынку майонезов Украины по состоянию на январь 2017 года. Рассматривается: объемы производства майонезов в первом месяце года, темп сокращения выпуска майонезов в текущем году по сравнению с аналогичным периодом 2015 года, ожидания по выпуску майонезов на 2017 год.
В данном материале представлены сведения по рынку кофе Украины, рассмотрено: состояние и основные тенденции украинского кофейного рынка, динамика емкости с 2014 - 9 мес. 2016 г., топ-3 ТМ кофе по запросам в интернете, структура рынка по видам напитков.
В данной статье представлен комментарий эксперта по рынку хлеба Украины на 2017 год. Рассмотрено следующее: тенденции в произвосдвте хлеба на рынке Украины, состояние конкуренции на рынке, доля тени на рынке, объем инвестиций компании на 2016 год, доля премиальных сортов хлеба в общей структуре рынка, доля продаж хлеба через торговых сети.
Отчет содержит аналитические сведения по рынку яиц Украины по итогам января-марта 2017 года. Рассмотрено следующее: объем экспорта яиц в январе-марте, сравнение экспорта в марте с февралем, основные импортеры украинских яиц, общий объем экспорта в эти страны, объемы экспорта яиц в 2016 году.
В данном материале представлены отчетные сведения по экспорту подсолнечного масла из Украины по итогам марта 2017 года. Рассмотрено следующее: объемы экспорта подсолнечного масла в марте 2017 года, прирост к показателю АППГ, основные страны-импортеры подсолнечного масла в течении января-марта, объемы экспорта подсолнечного масла и масложировой продукции в целом за 2016 год.
В данном материале представлена следующая информация: особенности и тенденции развития рынка мороженного в Украине и США, причины высоких показателей потребления данного продукта в США, маркетинговая политика предприятий отрасли.
В обзоре представлена отчетная информация по рынку грибов Украины по итогу 2017 года. Рассмотрено: объем производства шампиньонов и вешенок в отчетном периоде, динамика экспорта грибов зарубеж в отчетном году, динамика количества проданных грибов на рынке, количество действующих производителей грибов в Украине, средняя урожайность грибов в стране.
В данной публикации представлена информация по рынку здоровых снеков Украины. Рассмотрено: состояние и основные тенденции рынка снеков страны, структура рынка злаковых батончиков и мюслей в разрезе отечественной/импортной продукции, доли отечественных и импортных продуктов на рынке сухофруктов в динамике с 2016 по 9 месяцев 2017 гг., структура рынка ореховых смесей по происхождению продукции, краткие выводы.
В данном материале представлен этапы производственного процесса на рынке плодоовощной консервации Украины, рассмотрено: ключевые этапы и показатели процесса производства фруктовых и овощных консервов.
В материале представлен анализ рынка фасованных круп в Украине в 2017 году в Украине. Рассмотрено: объем круп в потребительской корзине украинцев, объем импорта и экспорта фасованных круп, динамика производства круп, страны лидеры по производству некоторых видов круп, структуру потребления круп в Украине, гендерную и возрастную структура потребления круп в Украине, ценовую сегментацию, а так же итоги маркетингового исследования данного рынка.
В данной статье представлены сведения по рынку мясных консервов Украины. Рассмотрено: состояние и основные тенденции украинского рынка мясных консервов, причины падения рынка, динамика производства мясных консервов с 2015 по 1 пол. 2017 гг., структура продуктов по видам мяса, лидирующий оператор рынка.
Обзор содержит аналитические сведения по рынку органического производства Украины, рассмотрено: состояние и основные тенденции рынка, особенности развития рынка фруктов, развитие органического ягодного бизнеса, сравнение прибыльности разных видов овощей и зелени, сведения по органическим овощным теплицам, выращивания продукции на открытом грунте.
В данном материале представлена информация по рынку круп Украины, рассмотрено: цена на гречку на конец марта, расценки на макаронные изделия, пшеничную муку, рис, сравнение расценок на данную продукцию с ценами на начало года.
Обзор содержит аналитические сведения по рынку сухого молока Украины по итогам января 2017 года, рассмотрено: объем производтсва сухого молока в стране по итогам января, обьем экспортированного сухого молока, сравнение с экспортом в январе 2016 г., топ-3 украинских экспортера сухого молока и объемы их поставок.
В данном материале представлены сведения по рынку кондитерских изделий Украины по итогам 2016 года, представлен: рейтинг компаний кондитерской отрасли по итогам года.