В статье представлен обзор рынка мучных кондитерских изделий Украины за 2015 год. Рассмотрено: объём и динамика рынка мучных кондитерских изделий в натуральном выражении в 2014-2015 году, структура потребления данного рынка, а так же основные производители на данном рынке.