Продукты питания: аналитические обзоры в Базе Анализ рынков. Заказать анализ рынков.

Статья содержит сведения по мясомолочной отрасли Украины по итогам мая 2016 года, рассматривается следующее: объем производства мяса за первые пять месяцев, темп прироста к показателю на АППГ, причины снижения динамики производства в мае, объем производства молока в отчетном месяце и причины сокращения производства, объемы экспорта и импорта мяса птицы и субпродуктов в 2015 году, темп сокращения экспорта.

В обзоре представлена аналитическая информация по рынку яиц Украины по итогам мая 2016 года. Рассматривается следующее: объем продаж яиц в мае, прирост к показателю АППГ, основные страны-покупатели украинских яиц, структура поставок яиц в скорлупе в разрезе стран, объем и структура экспорта яиц без скорлупы в отчетном периоде.

Обзор содержит отчетные сведения касательно расценок на продукты "борщового набора" Украины в мае 2016 года, стоимость приготовления украинского борща с мясом и без него, структура стоимости приготовления борща в разрезе ингредиентов и их стоимость, темп роста цен на приготовление украинского блюда по сравнению с маем 2015 года.

Данный материал содержит аналитические данные по рынку подсолнечного масла Украины оп итогам 9 мес. 2015/16 МГ, а именно: объемы производства растительного и подсолнечного масла украинскими компаниями в отчетном периоде, доля масла, которая пошла на экспорт, другие экономические показатели по рынку подсолнечного масла страны (предложение и спрос на продукцию), прогнозы экспертов по дальнейшему развитию рынка.

В аналитической работе представлены сведения по рынку сахаристых кондитерских изделий без какао, рассматривается следующее: перечень крупнейших экспортеров кондитерки по итогам марта, апреля и в период с сентября-апрель 2016 г., объемы их поставок в рассматриваемой динамике.

В данной работе представлены отчетные данные по рынку сахарных кондитерских изделий без какао Украины по итогам 11 мес. 2015 года, рассматривается: объемы экспорта сахарных кондитерских изделий без какао в отчетном периоде, структура экспорта этих изделий в географическом разрезе, рейтинг поставщиков в отчетной динамике и объемы их поставок в январе-ноябре 2015 года.

В данном отчете представлен аналитический материал по рынку сахарной кондитерки по итогу мая 2016 года, рассматривается следующее: рейтинг наибольших поставщиков кондитерской продукции с содержанием сахара без какао в период с сентября 2015-май 2016 гг., объемы поставок этих компаний в отчетном периоде.

В статье содержатся аналитические данные по рынку яиц бройлерных кроссов Украины, представлено следующее: численность племенного поголовья кур мясных пород, число областей, в которых расположены куры, общее количество производства инкубационного производства яиц кур мясных пород, доля бройлерных кроссов в общей структуре производства кур, средняя производительность одной курицы мясных пород, объемы потребления продукции и доля украинских компаний в структуре потребления.

В отчете содержатся аналитические сведения по рынку ягод Украины, а именно: динамика экспорта ягод (замороженных и свежих) Украиной в 2010-2015 гг., объем экспорта в 2015 г и темп его роста за последние 5 лет, доля ягод, потребляемых домохозяйтсвами, сравнение урожайности в Украине и Польше, страны-покупатели украинских ягод, потенциал развития рынка, основные конкурентные преимущества украински поставок ягод на рынок ЕС.

Обзор содержит аналитические сведения по рынку шоколада Украины, рассматривается следующее: особенности рынка, доля шоколадной продукции в общей структуре рынка кондитерки, темп падения производства и спроса на плиточный шоколад в 2015 по сравнению с 2014 г., ряд причин, которые повлияли на падение производства и спроса на шоколад, перечень крупнейших производителей шоколада в Украине, динамика производства шоколада в Украине с 2013 - 4 мес. 2016 гг.

В отчете содержатся данные по рынку рыбы и морепродуктов Украины в период за май 2016 года, рассматривается: объем закупленной рыбы с начала года, крупнейший поставщик мороженной рыбы, удельный вес импорта скандинавских стран, экспорт замороженной рыбы, доля экспорта в Грузию, объем импорта свежей охлажденной рыбы в январе-мае, объем закупки филе и прочего мяса рыбы, тройка стран импортеров, темп сокращения импорта рыбы на конец на 2015, сравнение с 2014 г.

Отчет содержит аналитические сведения по рынку яиц Украины по итогам мая, рассматривается: объем яиц, проданных Украиной в мае, сравнение с АППГ, основной покупатель украинской продукции, объемы и суммы экспорта яиц в скорлупе в мае и с начала года, структура поставок в разрезе крупнейших экспортеров, темп роста цен на яйца в мае, и темп сокращения в апреле.

Данный отчет содержит аналитические сведения по рынку молочки Украины по итогам 5 мес. 2016 г., рассматривается: темп сокращения экспорта молочки из страны в отчетном периоде, объем поставок молочной продукции на внешние рынки, структура продаж молочной продукции по их видам, страны, структура продаж в географическом разрезе, сравнение этих объемов поставок в текущем периоде с АППГ.

В данном обзоре представлена аналитическая информация по рынку детского питания Украины, рассматривается: тенденции и потребительские предпочтения на рынке, доля украинских детей, которых мамы переводят на прикорм или на искусственное кормление, число отечественных брендов, представленных на рынке, динамика рынка детского питания с 2011 года, объемы производства детского питания по итогам 9 мес. 2015 года, категории рынка, которые активно развиваются, основные операторы рынка, ценовая политика рынка, потенциал рынка.

В данной публикации представлена аналитическая информация касательно социально значимых продуктов питания Украины по состоянию на май 2016 года. Рассмотрено: уровень потребительских цен на социально значимые продовольственные товары в мае отчетного года, изменение цен на данные продукты с начала месяца, с начала года и в целом за год.

В данной статье представлена аналитическая информация по рынку яиц Украины по итогам мая 2016 года, рассматривается следующее: тенденция рынка, темп роста расценок на яйца куриные в мае, темп их роста в апреле, темп удешевления цен на говядины, свинины и сала, рост предложения молокосырья и молокопродуктов в мае.

В данном исследовании представлена информация по рынку колбас Украины, а именно: тенденции рынка, средний темп роста цен на колбасы за год, ежемесячная динамика средних цен на колбасные изделия по видам с января 2015 г., факторы, влияющие на рост цен, динамика производства колбас и копченостей в стране с 2010-2015 гг., динамика поставок колбас и копченостей из Украины за тот же период, динамика средних розничных цен на колбасу вареную первого сорта, основные показатели развития рынка колбасных изделий (производство, импорт/экспорт).

Анализ, содержащийся в статье, представляет информацию по рынку тепличных овощей Украины, рассматривается: темп падения цен на тепличные овощи на внутреннем рынке, причины сокращения цен, расценки на овощи, сравнение цен со стоимостью на АППГ, фаторы, которые обусловливают снижения цен на огурцы, томаты.

В данной работе представлена аналитическая информация по рынку снеков Украины на начало 2016 года, а именно: основные тенденции и состояние рынка, основные тренды потребительских предпочтений за последний период, факторы повлиявшие на подорожание снековой продукции, и падение производства снеков, темп падения рынка в целом за 2015 год по отношению к АППГ, причины оптимистичных прогнозов по дальнейшему развитию рынка, доля продаж снековой продукции крупными супермаркетами, категорий снековой продукции, которая является драйвером рынка, оценка экспертов его развития.

Обзор содержит данные по молочному рынку Украины по итогам апреля 2016 года, рассматривается следующее: объем экспортированной продукции по итогам января-апреля, сравнение с АППГ, объемы продаж молочки по сегментам в отчетном периоде, объемы экспорта в разрезе видом молочных товаров и основные страны-импортеры этой продукции, объемы их закупок.