В статье представлена информация о рынке подсолнечного масла в Украине за 2017 год. Рассмотрено: урожай подсолнуха, объём мощностей по переработке подсолнечника. В имеется информация о самых мощных маслоэкстракционных заводах (МЭЗ) в Украине: информация о предприятиях, объёмы производства и конечные бенефициары предприятия а так же карта с местонахождениями предприятий.
В статье изложена статистическая информация о производстве зерновых, молочной продукции и жиров в 1991 и 2017 году. Рассмотрено: производство зерновых млн. тон., экспорта масел и жиров млрд. $, и объем производства продукции молочной отрасли в 1991 и 2017 году.
В обзоре представлены аналитические сведения по рынку круп Украины по итогу 10 месяцев 2018 года. Рассмотрено: состояние и тенденции в производстве круп в стране за 10 месяцев, сравнение с объемами выпуска в АППГ, структура рынка круп по видам, динамика выпуска прочих видов круп в Украине в 2017 году.
В данном материале представлена аналитическая информация по рынку молочной продукции Украины по итогам 7 месяцев 2017 года, рассматривается следующее: общая сумма экспорта молочных продуктов за 7 месяцев текущего года, товарные категории, лидирующие по экспортным поставкам в Украину в июле, изменение их поставок к предыдущим периодам, факторы, влияющие на динамику поставок, страны, в которые поставлялись продукты.
В данном исследовании представлены сведения по рынку кондитерских изделий Украины. Рассмотрено: состояние и основные тенденции украинского кондитерского рынка, динамика объемов производства кондитерских изделий с 2012 по 2016 гг., критерии выбора потребителей, особенности кондитерского бизнеса в стране, объемы производства мучных кондитерских изделий в 2016 г., лидеры сахаристого сегмента, импорт и экспорт кондитерских изделий в Украине в 2016 году, тренды ушедшего года, особенности дизайна, краткие выводы и прогнозы.
Обзор содержит сведения по рынку мясных копченостей Украины, рассмотрено: общие тенденции рынка, доля сегмента мясных копченостей в общей структуре рынка, причины снижения спроса на продукцию, динамика экспорта и импорта мясных копченостей с 2014-1 половину 2017 гг., краткие выводы.
В данном маркетинговом исследовании представлены сводные данные по результатам опроса потребителей, экспертов и знаменитостей при выборе икры в течении июля-сентября 2017 года в разрезе 16 брендов представленной продукции.
В обзоре представлены аналитические сведения по ягодному рынку Украины, а именно: меры по расширению возможностей ягодных компаний на внешних рынках, ежегодный темп роста потребления фруктов и органической продукции, место Украины на международной арене, другие тренды украинского рынка.
Статья содержит информацию по рынку имитационного шпига Matalgin. Рассмотрено: краткий обзор данного ингридиента, способ получения имитационного шпига Matalgin, свойства, применение данного вещества в мясных продуктах по видам, преимущества использования имитационного шпига Matalgin.
В данном материале предоставлена информация о рынке яиц и яйцепродуктов Украины с 1990 по 2016 год. В обзоре рассмотрена следующая информация: охарактеризованы колебания цен на яйца, изменения объемов экспорта яиц и яйцепродуктов; проведен анализ структурных изменений в экспорте украинской яичной продукции и рынках ее продаж; определены крупнейшие производители яиц в Украине и охарактеризовано двух первых из них; проанализирована их деятельность за прошедшие три года, определены доли рынка, проблемы, их причины и возможные пути решения.
В статье содержится аналитическая информация по рынку сливочного масла Украины по итогу 11 месяцев 2017 года. Рассмотрено: объем поставленного украинского сливочного мала за 11 месяцев, прирост поставок к АППГ, объем поставок сливочного масла в ЕС, общие мировые тенденции рынка сливочного масла, другие новости по рынку.
В материале представлен обзор рынка круп Украины за 2017 год. Рассмотрено: основные виде круп представлены на украинском рынке, изменения средних цен производителей на основные виды круп, объем и динамика производства круп в Украине, объём реализации продукции, производство круп по областям Украины, региональная структура посевов, крупные производители и бренды на украинском рынке, объем и динамика импорта и экспорта продукции за 2014-2017 год, изменения в законодательном регулировании рынка а также тенденции и прогнозы для данного рынка.
В обзоре представлены основные отчетные сведения по производству круп в Украине по итогу 8 месяцев 2017 года. Рассмотрено: объемы выпуска круп и хлопьев в Украине за 8 месяцев, прирост к показателю АППГ, объемы выпуска ореха колотого, гречневой крупы, риса обрушенного и дробленого, овсяной крупы, динамика выпуска крупы кукурузной и ячневой.
Обзор содержит отчетные сведения по поставкам сыра за первое полугодие 2017 года, рассматривается следующее: объем поставок сыра на внешние рынки, структура поставок в разрезе производителей, основные покупатели украинского сыра.
В данном обзоре содержатся сведения по рынку шоколада Украины по итогам 2017 года. Рассмотрено: состояние и ключевые тенденции рынка, прирост производства шоколада в Украине в 2017 по сравнению с 2016 гг., ценовая динамика по сегментам рынка, инвестиции в расширение производственных мощностей игроков рынка, основные итоги экспорта кондитерской продукции, топ-3 страны по покупке украинской карамели, чистый доход и прибыль компаний сегмента шоколад, какао и сахарные изделия.
В обзоре представлены сведения по мясному рынку Украины по итогам 1 полугодия 2017 года, рассмотрено: объем производства говядины по итогам 1 полугодия, сравнение с соответствующим периодом 2016 года, объемы потребления мяса за 1 полугодие 3-ох последних лет по видам мяса (говядина, свинина, мясо птицы, субпродукты, жир и другое), показатели импорта по видам мяса и за три последних года, фактический объем экспорта мяса по видам за 1 пол. 2015-2017 гг., объемы производства.
В данном материале представлены сведения по рынку икры Украины по итогам 2 квартала 2017 года. Рассматривается: результаты опроса экспертов, знаменитостей и потребителей в течении апреля-июня текущего года и по брендам.
Статья содержит информацию по европейскому рынку фруктов. Рассмотрено: состояние и тенденции рынка, краткий обзор фруктового рынка Франции, влияние заморозков на фруктовый рынок Германии, потери урожая в Италии, объем урожая в Испании, производство в Португалии, производство яблок и груш в Бельгии, Нидерландах, Польше, России и Украины.
В данном обзоре представлены сведения по рынку шеллака Е904. Рассмотрено: основная характеристика продукта, свойства пищевой добавки Е904, способ ее получения и применение, польза и вред данной добавки.
В статье представлена статистическая информация о рынке макаронных изделий в Украине по итогам 2017 года. Рассмотрено: тенденции на данном рынке объём производства макаронных изделий в 2013-2017 году, география импорта макаронных изделий, структура рынка макарон по происхождению, основные игроки на рынке и их продукция.