Продукты питания: аналитические обзоры в Базе Анализ рынков. Заказать анализ рынков.

В статье представлены сведения по рынку кофе Украины, рассматривается: состояние и тенденции развития рынка, емкость рынка по итогам 1 полугодия, сравнение с емкостью в 1 пол. 2015 г., тенденции спроса на рынке, структура потребления кофе по его видам и частоте потребления, факторы, от которых зависит спрос на кофе.

Обзор содержит аналитические сведения по рынку органической продукции Украины, рассматривается: темп роста рынка за последние 8 лет, объем потребления органических продуктов в Украине по итогам 2014 года, объем потребления в Германии, число сертифицированных органических хозяйств, место Украины по площади, занимаемой под выращивание продукции.

В отчете представлены сведения по рынку рыбы Украины по итогам 6 мес. 2016 г., рассматривается: объемы вылова водных биоресурсов в Азовском и Черном море в динамике за 6 мес. 2014-2016 гг., объемы вылова в целом в отчетной динамике по видам рыб, прирост объема вылова в 2016 к 2015 гг.

Исследование содержит аналитическую отчетную информацию по рынку яиц Украины по итогам 6 мес. 2016 г. Представлено следующее: состояние сегмента животноводства страны, общее поголовье по видам и категориям хозяйств, численность поголовья птицы в разрезе областей, численность поголовья птицы, производство мяса по видам и категориям, объемы производства яиц в Украине, средние потребительские цены на них.

В данной работе содержит информация по рынку мяса птицы Украины по итогам 6 мес. 2016 г. Представлено: баланс спроса и предложения мяса и мясопродуктов в Украине на начало июля, численность поголовье по видам и категориям хозяйств, в разрезе областей, структура поголовья птицы по категориям хозяйств, объемы производства мяса по видам и категориям хозяйств, динамика помесячного производства мяса птицы в Украине, объемы реализованной птицы на забой и другое.

В материале представлены аналитические сведения по рынку мясоколбасной отрасли Украины на 2016 год. Рассматривается: темп сокращения рынка по результатам 1 полугодия, тренды его развития, экспертная оценка дальнейшего развития рынка, объемы поставок мяса за границу за 7 мес. 2016 г., сравнение с АППГ 2015 г., средние объемы потребления мяса в стране, факторы, кторые тормозят выход Украины на внешние рынки.

В данном обзоре представлена информация по рынку зеленого кофе Украины и мира, рассматривается: общие тенденции по рынку, топ-10 стран экспортеров зеленого кофе в динамике с 2011-2015 гг., краткие прогнозы по развитию мирового рынка кофе, факторы, влияющие на ценообразование кофе, особенности развития рассматриваемого рынка в Украине, объем импорта кофе за 2015 г., топ-10 стран импортеров кофе в страну с 2011-2015 гг.

Исследование содержит аналитические сведения по кондитерскому рынку Украины по итогам 2013 года, рассматривается: общие тенденции отрасли, обзор видов деятельности и продукции отрасли, тенденции развития мирового кондитерского рынка, состояние и развитие украинского кондитерского рынка, динамика реализации продукции с 2010-2013 гг., структура реализации по видам деятельности, объемы выпуска кондитерки по основным видам, объемы импорта, основные риски в отрасли, анализ основных игроков рынка, инвестиционная привлекательность отрасли, проблем и перспективы развития рынка, краткие прогнозы.

Публикация содержит аналитические сведения по рынку сыров Украины по итогам августа 2016 года. Рассматривается: объемы и темпы роста экспорта/импорта сыров по итогам в январе-августе 2016 г., объемы экспорта/импорта сливочного масла за 8 мес., объемы поставок сыра за 2015/14 гг.

В статье представлены прогнозы экспертов по рынку молочки Украины, рассматривается: прогнозный темп роста розничных цен на молоко и кефир, факторы, влияющие на удорожание цен, комментарии экспертов касательно тенденций, объем производсвта молока по итогам января-июля 2016 г. и прогноз по производству до конца текущего года, динамика средней базовой цены на молоко с 2014-2016 гг.

В данном материале представлены отчетные сведения по рынку молока и сливок несгущенных по итогам 7 мес. 2016 года. Рассмотрено: объемы экспорта данной продукции в целом с начала года, основные страны-потребители украинской молочки, другие события рынка в отчетной динамике.

Исследование содержит отчетную аналитическую информацию по рынку соевого масла Украины по итогам 7 мес. 2016 года, рассматривается: объем производства соевого масла в январе-июле, темп роста выпуска масла по сравнению с АППГ, объем выпуска соевого масла в июле, прирост к июлю 2015 года, объемы производства рапсового масла в июле и в целом с начала года.

Статья содержит отчетные аналитические сведения по рынку подсолнечного масла Украины по итогам 7 мес. 2016 года, рассмотрено: объем выпуска подсолнечного масла в стране в июле, сравнение с объемом выпуска в июне и с АППГ, объем выпуска масла в целом с начала года и за 2015/14 гг.

Обзор содержит отчетные аналитические сведения по украинскому рынку маргпродукции и спредов за 7 мес. 2016 года. Рассматривается: объем производства данной продукции и темп сокращения ее выпуска за 7 мес., объемы производства маргарина и жиров за июль, сравнение с объемом производства в июне, темп сокращения производства в июле к соответствующему периоду 2015-го, объемы выпуска спредов в отчетном периоде, объемы производства маргарина и жиров в 2015 году.

Исследование содержит аналитические сведения по рынку масложировой продукции Украины по итогам 2014/15 МГ. Рассмотрено: состояние и тенденции рынка, структура производства подсолнечного масла в Украине по операторам, доля Украины в мировом экспорте, объемы производства и экспорта подсолнуха и подсолнечного масла с 2009-2014 гг., динамика производства масложировых культур с 1996-2014 гг., краткие выводы.

В данной публикации представлен аналитический материал по рынку рыбы Украины и мира, рассматривается: удельный вес украинского производства рыбы в общей структуре мирового производства, объемы вылова рыбы в пресных водоемах Украины, Польши, Венгрии в 2014 году, удельный вес водной площади Украины в мировом объеме, доля теневого рынка.

В статье представлена аналитическая информация по рынку хлеба Украины, рассматривается: тенденции рынка, объемы производства зерновых, объемы экспорта, комментарий эксперта касательно состояния аграрного рынка страны, причины роста цен на хлеб и ХБИ.

Исследование содержит отчетную аналитическую информацию по рынку продуктов питания Украины по итогам 7 мес. 2016 года, рассматривается: тенденции продаж на рынке продуктов питания, продажи сельхозпродукции (растениеводства и животноводства) предприятиями в январе-июле 2015/16 гг., динамика продаж растительной продукции/животноводства, средние цены реализации данной продукции.

В данной работе представлен аналитический материал по рынку мясоперерабатывающей отрасли Украины по итогам 2013 года, рассмотрено: структура производства продуктов питания сельского хозяйства в 2013 г., индексы производства продукции с 2010 года, динамика производства продукции мясоперерабатывающей отрасли за 2006-2013 гг., факторы, влияющие на рынок, соотношение производства мяса и готовой мясной продукции в динамике с 2007-2013 гг., проблемы рынка, структура рынка в товарном разрезе, сравнение объемов отечественного производства и импорта.

Исследование содержит данные по рынку мяса и мясных продуктов Украины по итогам 2013 года, рассматривается: состояние сырьевой базы (численность и динамика поголовья БРС, свиней, коров, птиц, динамика производства яиц, состояние кормовой базы, динамика реализации скота и птицы), тенденции производства мясных продуктов по видам, ценообразование на рынке, экспортные/импортные поставки мяса и мясных продуктов.